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Golf Club Zoate

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto della casa Prosciutto crudo, salame campagnolo, parmigiana di melanzane, caponata, gamberi alla catalana

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Prosciutto crudo e fichi

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Bruschettone alla Norma con scaglie di ricotta salata

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Battuta di manzo al modo dello chef

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Sformatino di zucchine, bacon e salsa allo zafferano

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Bocconcini di baccalà fritti con insalatina

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Bis di carpacci: spigola, salmone con germogli e mirtilli

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Capasanta scottata con purea di ceci

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carnaroli alla carbonara al modo dello chef

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Carnaroli more e robiola

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Carnaroli con fichi e prosciutto crudo croccante

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Carnaroli con capasanta e zucchine in fiore

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Caramelle di pasta fresca ripiene di scamorza e radicchio con salsa al parmigiano

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Occhi di lupo all'amatriciana Pasta di Gragnano

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Spaghettone con vongole veraci e bottarga di muggine

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Secondi piatti

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La nostra cotoletta orecchia d'elefante con patate al rosmarino

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Filetto di manzo alla griglia con funghi di stagione

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La nostra tagliata di manzo alla griglia con rucola, pomodorini e sale Maldon

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Grigliata mista Arrosticini di agnello, scamone e salamella con patatine rustiche

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Tronchetto di salmone avvolto con zucchine e verdure dell'orto

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Filetto di spigola alla griglia con spinaci saltati

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Tentacoli di polipo croccanti alla brace con patate al rosmarino

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Piatto unico

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Ossobuco con risotto alla milanese
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Dolci

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Tiramisù classico della casa

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Tarte tatin di mele e pallina di gelato

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Ananas grigliata servita con miele, cannella e pallina di gelato

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Tartufo di Pizzo

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Tartufo di Pizzo al pistacchio di Bronte

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Tortino caldo al cioccolato fondente con cuore morbido

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Sorbetto al limone

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