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Ristorante Giove

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Bruschette di pane condito

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta semplice Pane, olio, sale, origano, pepe rosso

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Bruschetta con pomodoro fresco condito Pane, pomodoro, olio, sale, aglio, cipolla, prezzemolo, basilico, origano

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Bruschetta con salsa piccante Pane, salsa piccante con pepe rosso, olio, pomodoro

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Bruschetta con paté di olive nere Pane, olive nere, olio

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Bruschetta con gorgonzola e mandorle Pane, mandorle, gorgonzola

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Bruschetta con verdure grigliate Pane, melanzana, zucchina, olio, sale, origano, menta, prezzemolo

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Bruschetta con peperoni fritti Pane, olio, peperoni, aglio, sale, aceto

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Bruschetta con conserva di tonno Pane, tonno, olio

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Bruschetta con salmone affumicato Pane, salmone, olio

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Bruschetta con insalata siciliana piccante Pane, verdure miste, pepe rosso, aglio, olio

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Bruschetta con acciuga e peperoncino Pane, acciughe salate, peperoncino, olio

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Bruschetta con alici marinate fresche Pane, alici, aceto, limone, pepe rosso, prezzemolo, origano, olio

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Bruschetta con gamberi freschi marinati Pane, gamberi, aceto, limone, pepe rosso, prezzemolo, origano, olio

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata caprese Con lattuga, pomodoro e mozzarella fresca

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Antipasto rustico Salame, formaggi e conserve in olio e aceto

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Antipasto misto di formaggi Formaggi vari

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Filetto di vitello marinato Con rucola e scaglie di formaggio grana

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Antipasto dolceamaro Con radicchio, gorgonzola e salmone affumicato

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Antipasti tipici di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alici fresche marinate

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Marinata di pesce fresco del giorno con frutta di stagione, porzione grande Specialità dello chef

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Marinata di pesce fresco del giorno, porzione piccola Alici, spada, gamberetti. Specialità dello chef

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Marinata di pesce fresco singola Spada o gamberi o tonno

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Antipasto di salmone affumicato Salmone affumicato, olio

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Insalata di mare mista Gamberi, polpo, cozze, calamari, aglio, olio, prezzemolo

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Insalata di mare singola Polpo o calamari o gamberi, olio, aglio, prezzemolo

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Insalata di cozze sgusciate Cozze, olio, aglio, pepe nero, prezzemolo

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Cocktail di gamberi con insalatina fantasia Gamberi, lattuga, maionese di olio, aceto, limone, sale e uova, ketchup, brandy

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Spiedino di gamberetti graten Gamberi, olio extravergine, mollica di pane, prezzemolo

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Frittura del giorno Calamaretti, alici fresche o altro pesce disponibile del giorno, uovo, farina, olio

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Frittura di alici Alici fresche, uovo, farina, olio

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Gamberi saltati al brandy Gamberi freschi, olio, prezzemolo, pepe nero, tracce di pomodoro, brandy

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Zuppe, souté e pepate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cozze scoppiate al limone Cozze, olio, limone, vino bianco, prezzemolo, origano, pepe nero

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Pepata di cozze bianca o rossa Cozze, olio, vino bianco, pepe nero, origano, prezzemolo, pomodoro, mollica di pane tostato

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Souté zuppa di cozze e vongole Cozze, vongole, olio, vino bianco, pomodoro, origano, pepe nero, mollica di pane tostata

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Stracciatella di alici Pesce, prezzemolo, olio, capperi, uovo, pepe nero, pomodoro, sale

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Stracciatella di pesce spada Pesce, prezzemolo, olio, capperi, uovo, pepe nero, pomodoro, sale

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Stracciatella di orata sfilettata Pesce, prezzemolo, olio, capperi, uovo, pepe nero, pomodoro, sale

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Zuppa lupo di mare Fagioli e vongole, sedano, pomodoro, olio, cipolla

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Zuppa mare blu Cozze, gamberi e fagioli, sedano, pomodoro, olio, cipolla

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Zuppa matalotta con pesce fresco locale senza lisca Pesce fresco, aglio, vino bianco, pomodoro, capperi, prezzemolo, olio, origano, pepe nero. Specialità dello chef

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Maxi zuppa Dio del mare per due persone Cozze, vongole, gamberi, crostacei e molluschi, aglio, vino bianco, prezzemolo, pomodoro, origano, pepe nero. Specialità dello chef

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Zuppa delle sirene Piselli, filetti di pesce fresco, pomodoro, cipolla, prezzemolo, olio, pepe nero, sale

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Zuppa Minerva Ceci, gamberi, pomodoro, prezzemolo, cipolla, olio, pepe nero, sale

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Zuppa Venere Gamberi, olio, sedano, cipolla, patate, lattuga, pomodoro, sale

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Zuppe singole Di legumi e verdure a scelta dei clienti: zucchine, fagioli, ceci, lenticchie, sedano, pomodoro, sale, cipolla, olio

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Zuppa orto Verdure fresche miste, cipolla, pomodoro, legumi, sedano, carote, sale, olio

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Contorni freschi di giornata al buffet Verdure cotte e crude: peperoni, melanzane, zucchine, olive, carciofi, funghi. Prezzo secondo quantità

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Patatine fritte

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Crocchette di patate Con panatura, fritte in olio

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Melanzane alla norma Aglio, cipolla, pomodoro, ricotta fresca, ricotta salata, basilico, olio

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Spinaci con pomodoro e aglio Spinaci, aglio, olio, pomodoro secco, pomodoro fresco

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Spinaci saltati al burro

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Funghi freschi champignon saltati in padella Funghi champignon, aglio, olio, vino bianco

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Verdure grigliate miste Zucchine, melanzane, olio, origano, menta, prezzemolo

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Insalatina siciliana piccante Sedano, olive, carota, aglio, olio

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Insalata mista Lattuga e pomodoro

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Insalata tipica di arancia Arancia, cipolla, peperoncino, olio

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Insalata grande con frutta Lattuga, pomodoro, frutta fresca di stagione

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Insalatona campagnola grande Mais, sedano, pomodoro, lattuga, rucola, carote, arancia, cipolla, radicchio, olive

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Insalata pregiata Rucola, radicchio, scaglie di formaggio grana

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Primi piatti di pasta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico Aglio, olio, pomodoro, basilico

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Spaghetti carbonara Burro, guanciale, formaggio, uovo, pepe nero

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Spaghetti amatriciana Olio, aglio, cipolla, guanciale, pomodoro, formaggio

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Spaghetti pesto siciliano Mandorle, pistacchio, pinoli, prezzemolo, basilico, olio, pomodoro, pepe nero

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Spaghetti alle cozze e pomodoro fresco Cozze fresche, olio, aglio, vino bianco, basilico, pomodoro, prezzemolo

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Spaghetti alla siracusana Olio, acciughe salate e fresche, aglio, pomodoro, mollica, pepe rosso, prezzemolo

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Spaghetti con vongole e pomodoro fresco Aglio, olio, vongole, vino bianco, tracce di pomodoro, prezzemolo, basilico, pepe nero

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Spaghetti alla matalotta Aglio, pomodoro secco, capperi, pesce spada, pomodoro fresco, pepe rosso, mollica tostata, prezzemolo

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Spaghetti alisei Aglio, olio, gamberi, tracce di pomodoro, ricci di mare, prezzemolo. Specialità

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Spaghetti allo scoglio Olio, aglio, prezzemolo, basilico, tracce di pomodoro, cozze, gamberi, vongole, calamaro e polpo, pepe nero. Specialità

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Penne alla norma Olio, aglio, cipolla, melanzane, pepe rosso, pomodoro, basilico, ricotta fresca, ricotta salata

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Domande di questo prodotto nessuna
Penne alla rustica Olio, aglio, pesce spada, vino bianco, pomodoro secco, pomodoro fresco, pepe rosso, melanzana, prezzemolo, mollica tostata

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Spaghetti ai gamberi e ciliegino Olio, aglio, gamberi, vino bianco, pepe nero, pomodorino, prezzemolo

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Spaghetti alle sarde e finocchietto Olio, aglio, cipolla, vino bianco, pinoli, passolina, pepe rosso, tracce di pomodoro, mollica tostata, prezzemolo

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Penne alla arrabbiata Olio, aglio, olive, guanciale, pepe rosso, pomodoro fresco, prezzemolo

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Farfalle salmone e panna Burro, cipolla, salmone affumicato, tracce di pomodoro, panna, tracce di pepe nero, prezzemolo

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Tortellini ragù di carne Olio, carne bovina, carote, sedano, cipolla, noce moscata, vino rosso, pomodoro fresco, estratto di pomodoro

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Risotto quattro formaggi Latte, pecorino ragusano, emmental, gorgonzola, parmigiano, noce moscata

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Tagliatelle mediterranea Burro, salmone, prosciutto cotto, tracce di pomodoro, pesto con pinoli e mandorle, basilico, prezzemolo, pepe nero, olio siciliano e panna

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Penne tonno e panna Olio, cipolla, tonno in conserva, tracce di pomodoro, panna, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Penne al tonno fresco (se disponibile) Tonno fresco, olio, aglio, cipolla, vino bianco, pepe rosso, passolina, tracce di pomodoro, prezzemolo

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Risotto scoglio con frutti di mare Olio, aglio, calamaro, gamberi, cozze, vongole, polpo, vino bianco, pepe nero, tracce di pomodoro, prezzemolo, riso

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Linguine agli scampi Olio, scampi, aglio, vino bianco, tracce di pomodoro, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Linguine all'orata Olio, aglio, pomodoro secco, pepe rosso, filetti di orata fresca senza lische, vino bianco, tracce di pomodoro, prezzemolo

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Orecchiette degli abissi Gamberi, cozze, vongole, patate, tracce di pomodoro fresco, pesto con pinoli e mandorle, basilico, prezzemolo, pepe nero, olio

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Orecchiette campagnole Olio, aglio, cipolla, guanciale, pomodoro fresco, melanzane, ricotta salata, pepe rosso, mollica tostata, basilico

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Linguine ai gamberoni Olio, gamberoni sgusciati, brandy, pepe nero, tracce di pomodoro, prezzemolo

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Linguine siciliana Olio, aglio, pesce spada, vino bianco, tracce di pomodoro, pepe rosso, melanzane, prezzemolo, mollica tostata

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Penne Turiddu Olio, guanciale di maiale, funghi freschi, melanzane, pepe rosso, tracce di pomodoro, panna, prezzemolo

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Orecchiette carne e funghi Olio, burro, cipolla, carne bovina (filetto), pepe rosso, vino marsala, tracce di pomodoro, maggiorana, prezzemolo

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Orecchiette ai calamari Olio, aglio, cipolla, capperi, olive, calamaro, vino bianco, pepe rosso, tracce di pomodoro, prezzemolo

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Orecchiette sapore di mare Olio, aglio, vongole veraci, pepe nero, origano, vino bianco, gamberi, ricci di mare, pomodoro ciliegino, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Risotto delicato Olio, burro, cipolla, pinoli, gamberi, brandy, pepe nero, prezzemolo, rucola, grana grattugiato

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Risotto radicchio e salmone Olio, burro, cipolla, brandy, pepe nero, tracce di panna e pomodoro, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Orecchiette maremonti Olio, burro, cipolla, gamberi, pepe rosso, spinaci, formaggio gorgonzola, panna

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Gnocchi marinara con vongole Olio, aglio, vongole veraci, vino bianco, pepe nero, pomodorino, menta, prezzemolo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di calamari o gamberi o mista Farina di grano, calamari, gamberi, uovo, olio, sale

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Cozze sgusciate e fritte Farina di grano, uovo, cozze, olio, prezzemolo, sale

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Duetto arrosto con gamberoni e pesce spada Olio, sale, aglio, prezzemolo, gamberoni, pesce spada

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamberoni sgusciati arrosto Olio, sale, aglio, prezzemolo, gamberoni

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Calamaro arrosto Olio, sale, aglio, prezzemolo. Uno oppure due calamari secondo la taglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Pesce spada arrosto Olio, sale, aglio, prezzemolo, pesce spada

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Domande di questo prodotto nessuna
Gratin di gamberoni e pesce spada Olio, mollica di pane, prezzemolo, pepe nero, gamberoni, spada, mandorle

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Domande di questo prodotto nessuna
Polpo alla luciana Olio, cipolla, aglio, capperi, vino rosso, polpo, pomodoro fresco e estratto di pomodoro, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Scampi arrosto Olio, sale, aglio, prezzemolo, scampi

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Scampi al vino bianco Olio, aglio, sale, scampi, vino bianco, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Scampi al pomodoro Olio, aglio, sale, vino bianco, scampi, pomodoro, prezzemolo, pepe nero

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Gratin di pesce spada Olio, mollica di pane, prezzemolo, pepe nero, mandorle

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Cotoletta di pesce spada fritta Uovo, mollica di pane, pesce spada, prezzemolo, pepe nero, olio

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Domande di questo prodotto nessuna
Sarde fritte panate Uovo, mollica di pane, sardine, prezzemolo, pepe nero, olio

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Domande di questo prodotto nessuna
Gratin di sardine o di alici Olio, mollica di pane, sardine, prezzemolo, pepe nero, mandorle

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Domande di questo prodotto nessuna
Pesce spada scaloppato al limone Farina, olio, pesce spada, tracce di vino bianco, succo di limone, pepe nero, sale, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamberoni sgusciati e fritti Uovo, farina, gamberoni, sale, olio, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Spiedino di gamberoni gratin Olio, mollica di pane, gamberoni, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamberoni sgusciati alle spezie coloniali Spezie coloniali, gamberoni, pomodoro fresco, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Tonno alla salvia e marsala Olio, tonno fresco, salvia, pepe nero, marsala, prezzemolo

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Pesce spada alla Giove Cipolla, pesto siciliano, pomodoro fresco, pesce spada, mandorle, pinoli, prezzemolo, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetti di pesce fresco locale scaloppato agli agrumi di Sicilia Pesce, farina, olio, sale, vino bianco, pepe nero, prezzemolo, succo di arancia e limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetti di pesce fresco locale fritti Pesce, uovo, farina, prezzemolo, pepe nero, olio

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetti di pesce fresco locale al gratin Pesce, mollica di pane, olio, prezzemolo, mandorle tostate

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Scelta di pesce fresco di giornata con la lisca Prezzo per etto: 7 euro l'etto. Il prezzo varia secondo il peso del pesce. Cucinato intero arrosto (sale, olio, aglio, prezzemolo), sfilettato alla matalotta, all'acqua pazza, all'acqua di mare, agli agrumi di Sicilia, alla Giove o alla siciliana al forno

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca di vitello arrosto Carne bovina, olio, sale, tracce di origano

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Bisteccona di vitello arrosto Carne bovina, olio, sale, tracce di origano

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Filetto di vitello arrosto Carne bovina, olio, sale, tracce di origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di vitello al brandy Olio, sale, carne bovina, brandy, pepe nero, aromi vegetali

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di vitello ai funghi Olio, sale, carne bovina, aromi vegetali, vino bianco, funghi, prezzemolo, pepe nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di vitello alla pizzaiola Olio, aglio, olive, pomodoro fresco, origano, prezzemolo

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Petto di pollo alla pizzaiola Olio, aglio, olive, carne di pollo, pomodoro fresco, origano, prezzemolo

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Cotoletta di carne alla siciliana Olio, carne di vitello, maiale o pollo, mollica di pane, pepe nero, prezzemolo, mandorle

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta di carne fritta Olio, carne di vitello, maiale o pollo, uovo, mollica di pane, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Lonza di maiale alla palermitana Olio, carne di maiale, mollica di pane, pepe nero, prezzemolo, mandorle

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Domande di questo prodotto nessuna
Scaloppina di carne al marsala Olio, burro, carne bovina o suina, sale, farina, pepe nero, vino marsala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scaloppina di carne alla panna Olio, burro, carne bovina o suina, sale, farina, brandy, panna, noce moscata

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Domande di questo prodotto nessuna
Scaloppina di carne al vino Olio, burro, carne bovina o suina, vino bianco, sale, farina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scaloppina di carne agli agrumi di Sicilia Olio, burro, carne bovina o suina, vino bianco, sale, farina, arancia e limone, pepe nero, prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia tipica di maiale cucinata in modo rustico Olio, vino rosso, carne di maiale condita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petto di pollo arrosto Olio, sale, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costine di agnello arrosto Olio, carne di agnello, sale, salvia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costine di agnello panate e fritte Uovo, mollica di pane, prezzemolo, pepe nero, olio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.