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Ristorante Ginetti

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta porzione singola

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Bruschetta piatto centrale

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Misto formaggi

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Prosciutto e bocconcini Prosciutto di Parma e bocconcini di bufala con bruschetta

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Affettato misto Prosciutto, salame, salame piccante, coppa, bresaola, rucola, sottoli, bocconcini, bruschetta

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Bresaola Bresaola, rucola, scaglie di grana, bocconcini, bruschetta

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Misto New Prosciutto di Parma, bresaola, rucola, scaglie di grana, bocconcino, scamorzina alla romana, bruschetta

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Scamorzina arrostita Con bruschetta

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Scamorzina alla romana Arrostita farcita con speck e bruschetta

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Insalatina di mare

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Polpo all'insalata

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Misto mare del giorno

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Fritturine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arancini

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Olive all'ascolana

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Chele di granchio

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Crocchè di patate

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Patatine smile

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Patatine

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettoni del Monaco Pomodorini gialli e rossi, lardo di Colonnata, formaggio, scaglie di provolone del Monaco

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Raviolini porcini e noci

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Strascinati cacio e pepe

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Strascinati alla gricia

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Paccheri allo scarpariello Pomodorini, panna, origano, basilico

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Lasagnetta all'emiliana

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Rigatoni ai 4 formaggi

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Cortecce funghi porcini

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri fiori di zucca Gamberetti e vongole

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Paccheri baccalà Pomodorini, olive verdi

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Orecchiette mari e monti Porcini, frutti di mare

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Cortecce di mare Rucola, gamberetti, vongole

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Spaghetti alle vongole

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Scialatielli vongole e zucchine

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Secondi di terra

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Scaloppina al vino bianco

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Arista di maiale al forno

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Salsiccia arrostita

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Lombatina di vitello

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Cotoletta

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Grigliata mista di carne

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura gamberi e calamari

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Gamberoni arrostiti

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Grigliata mista di mare

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Pescespada Arrostito oppure alla pizzaiola

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Pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà alla campagnola Mozzarella, baccalà, pomodorini, olive verdi, cipolla, pepe, origano

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Baccalà al gratin Mozzarella, baccalà, sedano, cipolla, pangrattato

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Bacon Mozzarella, pancetta, rosmarino

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Biancaneve Mozzarella, panna, bocconcino

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Bicalzone Ripieno: mozzarella, pancetta. Guarnito: mozzarella, salame, cipolla

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Bicalzone marinaro Ripieno: mozzarella, pancetta. Guarnito: mozzarella, capperi, acciughe, olive nere

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Boscaiola Mozzarella, salsiccia fresca, porcini

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Cacio e pepe Mozzarella, fonduta di pecorino, parmigiano, pepe

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Calabrisella Pomodoro, mozzarella, 'nduja, cipolla

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Calzone Mozzarella, prosciutto cotto

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Calzonpizza Ripieno: mozzarella, prosciutto cotto. Farcito: pomodoro, mozzarella

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Campagnola Mozzarella, parmigiano, pomodorini pachino saltati in padella con olive verdi ed aromi

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Caprese Mozzarella, pomodorini, origano, basilico

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, olive nere, prosciutto cotto, salame piccante, funghi champignon

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Carbonara Pomodoro, parmigiano, pancetta

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Casaro ai formaggi Cornicione ripieno di ricotta, farcito 4 formaggi (oppure a scelta)

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Chef Mozzarella, panna, prosciutto cotto, champignon

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Chips Mozzarella, patatine fritte, wurstel (pomodoro a richiesta)

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Cosacca Pomodoro, basilico, pecorino, olio, aglio

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Dama bianca Mozzarella, prosciutto cotto

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Del golfo Pomodoro, polipi, calamari, seppie, gamberetti, olio, aglio, prezzemolo

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Estate Mozzarella, pomodorini gialli, fonduta di pecorino o parmigiano, lardo di Colonnata

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Eolo Mozzarella, tonno, fagioli, cipolla

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Fiori di zucca Mozzarella, fiori di zucca, pancetta, parmigiano

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Fumè Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, parmigiano

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Genovese Mozzarella, pomodorini, pesto, parmigiano, basilico

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Gratin Mozzarella, gamberetti, rucola, scaglie di grana

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Gricia Mozzarella, fonduta di pecorino, parmigiano, guanciale, pepe

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Halloween Mozzarella, zucca, pomodori secchi, parmigiano, speck

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Kebab Mozzarella, kebab, pomodorini, lattuga, cipolla (facoltativa)

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Larissa Lattuga, tonno, olive nere, cipolla

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Lattughina Mozzarella, lattuga, pancetta

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Marinara Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, olio, aglio, origano, basilico

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Mattews Mozzarella, salsiccia fresca, speck

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Messicana Mozzarella, salsiccia fresca, fagioli, cipolla, peperoncino

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Mortadella Mozzarella, ricotta, crema e granella di pistacchio, mortadella

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Napoletana Pomodoro, olio, aglio, origano, basilico

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Ortolana Mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, olio, aglio, origano, basilico

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Parigina Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, bocconcino, basilico

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Parma Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico

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Pepe verde Mozzarella, prosciutto cotto, rucola cotta, panna, pepe verde, parmigiano

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Pois Pomodoro, bocconcini di bufala a fette, basilico

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Porcavacca Mozzarella, panna, gorgonzola, parmigiano, bocconcino

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Porcini Mozzarella, panna, parmigiano, funghi porcini

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Porcini e crema di tartufo Mozzarella, panna, parmigiano, funghi porcini, crema di tartufo

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Porcini e patate Mozzarella, patate al forno, funghi porcini

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Quattro formaggi Mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, parmigiano

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, olive nere, funghi champignon

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Rapsodia Pomodoro, mozzarella, speck, cipolla

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Ricotta e noci Mozzarella, ricotta, pesto e gherigli di noci, gorgonzola, parmigiano

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico

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Rucola Mozzarella, rucola, pomodorini, scaglie di grana

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Saltimbocca Mozzarella di bufala a fette, prosciutto crudo

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Saracino Mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, scaglie di grana

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Scarpariello Pomodoro, mozzarella, origano, pepe, olio d'oliva

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Sciantosa Mozzarella, mais, olive nere, funghi champignon

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Stranapoli Pomodoro, parmigiano, capperi, olio, aglio, origano, basilico

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Tartara Mozzarella, prosciutto crudo a dadini, pepe

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Texana Mozzarella, pancetta, cipolla

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Tropea Mozzarella, cipolla di Tropea, patate, formaggio, menta fresca

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Valtellina Mozzarella, pomodorini, pesto di basilico, rucola, bresaola, parmigiano, basilico

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Verdura Lattuga, acciughe, olive nere, capperi, olio, aglio, origano

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Zia Elvira Pomodoro, mozzarella, peperoni, parmigiano

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Nutella

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Nutella pinguino

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartufo bianco o cioccolato

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Tiramisù

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Babarielli Produzione propria

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Ricotta e pistacchio Produzione propria

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Ricotta e pera Produzione propria

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Spumone Produzione propria

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Dolci del giorno Produzione propria

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale 1 lt

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Acqua naturale 1 lt

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Coca-Cola 1 lt

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Birre 33 cl

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Stella Artois 66 cl

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Nastro Azzurro 66 cl

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Heineken 66 cl

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Ceres 33 cl

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Tennent's 33 cl

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Bibite in barattolo e succhi di frutta

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