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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto Funivia Salumi, formaggi locali e verdure sottaceto ed in agrodolce casalinghe

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Salmone marinato all'arancia e speck di trota

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Insalate e verdure

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Insalatona Funivia Insalata mista con tonno, mela, noci, olive nere

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Insalata verde oppure mista

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Patate fritte oppure al forno

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Verdure alla griglia Melanzane, peperoni e zucchine condite con olio, aglio e prezzemolo

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Primi piatti

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Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale

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Ravioli ripieni di pesce di lago al burro e salvia

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Lasagne alla bolognese caserecce

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Risotto Carnaroli ai funghi porcini

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Risotto Carnaroli al pesce persico

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Spaghetti alle vongole

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Pizza margherita Precotta nel forno a legna e poi surgelata e cotta al momento

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Vellutata di verdure

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Secondi piatti

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Polenta Funivia Con cinghiale e funghi porcini

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Coccio di polenta con formaggi locali

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Cotoletta di vitello alla milanese con foglie di patate fritte

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Stinco di maiale al forno con patate arrosto

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Filetto di persico fritto con insalatina e salsina aioli

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Dessert

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Strudel di mele con pallina di gelato alla vaniglia

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Pesca sciroppata del Sasso Poiano (km 0) Con gelato alla panna, caramello, noci e panna montata

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Bonet

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Tiramisu

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Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi

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Gelato al limone

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Fetta di ananas fresco

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Menù bimbi

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Piattino prosciutto cotto

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Pasta pomodoro oppure burro oppure olio

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Cotolettina di pollo alla milanese con patate fritte

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Bevande

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Acqua

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Bibite in lattina

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Theresianer Premium Pils alla spina 0,20

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Theresianer Premium Pils alla spina 0,40

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Caffè

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Cappuccino o latte macchiato

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Thè o camomilla

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Aperol Spritz

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Cocktails

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Su prenotazione

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Giro polenta

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Menù tutto selvaggina

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Menù per gruppi oltre 15 persone, a partire da Da concordare

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