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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
La nostra selezione di pesci marinati

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Insalata di polpo, patate e olive taggiasche

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Sautè di cozze e vongole con crostone

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Girello di vitello, mousse di blu di capra e insalatina di funghi champignon

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Scamorza alla brace con verdure alla griglia o prosciutto crudo

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Flan di zucca, cardoncello arrosto e salsa al formaggio

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Prosciutto, salame e pecorino al coltello

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettone alle vongole

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Ravioli di burrata, salsa ai crostacei

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Paccheri freschi al sugo di genovese di manzo, pecorino abruzzese

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Risotto con rape e salsiccia, formaggio caprino morbido

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Chitarrina fresca al sugo «tre carni»

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Zuppa del giorno

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Vellutata di zucca con pecorino di grotta

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Secondi

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Trancio di ricciola scottato, crema di broccolo barese e salsa al limone

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Frittura di calamari e gamberetti rosa dell'Adriatico

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Zuppetta di pesce all'abruzzese

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Cotoletta di vitello con osso alla milanese

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Sovracoscia di pollo marinata e cotta alla brace, peperoni arrosto e marmellata di cipolle e bacon, polvere di olive

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Coppa di maiale con osso alla brace

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Cotoletta di pollo o pollo ai ferri

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Agnello alla brace

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Bistecca di vitello alla brace Prezzo all'etto

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Arrosticini (10 pezzi)

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Grigliata di carni miste

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Tagliata di Angus, rucola Pachino e grana

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Contorni

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Patate al forno o fritte

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Verdure di stagione alla brace

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Verdura di stagione ripassata in padella

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Insalata mista

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Dolci

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Bavarese ai frutti rossi e amaretti

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Tiramisù della tradizione

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Capresina di limone, salsa ai mandarini

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Cheese cake cotta al cioccolato, salsa inglese e cacao

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Dessert gluten free (tiramisù)

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Coppa choco soft vegan

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Sorbetto al limone

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Coppa gelato Bindi Caffè o amarena

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Semifreddo al torroncino, tartufo bianco o nero

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Frutta di stagione

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Diavola Pomodoro, mozzarella, ventricina

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Napoli Pomodoro, mozzarella, alici

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive nere

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Quattro formaggi Mozzarella, emmenthal, parmigiano, gorgonzola

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Gustosa Mozzarella, salsiccia, patate a fette, rosmarino

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Vegetariana Mozzarella, pomodorini, zucchine, melanzane e funghi

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Topolino Mozzarella, würstel, patatine fritte

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Paperino Mozzarella, prosciutto cotto e mais

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Calzone Mozzarella, prosciutto cotto

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Cantabrico Pomodoro, pomodorini, alici del Cantabrico, stracciatella, olive taggiasche

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Deliziosa Pomodoro, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, burrata e glassa balsamica

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Trentina Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

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Parmigiana Pomodoro, melanzane, bufala, parmigiano e basilico

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Tricolore Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, pomodori secchi

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Bologna Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio

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Dragonara Mozzarella, friarelli, salsiccia, provola affumicata, olive taggiasche, olio al pecorino

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Tartufata Mozzarella, salsa tartufata, salsiccia, porcini

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Bosco Mozzarella, rucola, funghi, burrata, olio al tartufo

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Campagnola Mozzarella, cipolla caramellata, pancetta, glassa balsamica

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Autunno Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, speck

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Ubriaca Mozzarella, zucchine, pecorino stagionato, ricotta, vino Montepulciano

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Baccalà Mozzarella, baccalà, peperone dolce «farfallone», olive taggiasche, prezzemolo

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