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Percorso degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Percorso degustazione completo

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Percorso degustazione freddi e caldi

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Percorso degustazione solo crudi

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Percorso degustazione solo freddi

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Percorso degustazione solo caldi

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Percorso degustazione crudi Danubio

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Plateau di crudi (su ordinazione)

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Tartare di tonno (150 gr)

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Tonno scottato ai semi di papavero

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Carpaccio di pesce spada affumicato

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Insalata di mare

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Polpo arrostito con crema di patata (servito freddo)

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Sautè di cozze e vongole

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Scampi in guazzetto Con pomodori verdi, peperoni e aceto

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Trippa di rana pescatrice in porchetta Con salsa di pomodoro ed erbe

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Baccalà mantecato con peperone basilico e platano

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Primi piatti

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Spaghetto Danubio con melecche, vongole, cazole

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Spaghetto con ricci e melacche

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Risotto ai frutti di mare (min. 2 persone)

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Risotto al nero di seppia (min. 2 persone)

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Spaghetti al nero di seppia

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Spaghetti alla carbonara di mare

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Taglierini all'astice (sgusciato)

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Gnocchi fatti in casa con vongole e bottarga

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Gnocchi fatti in casa con vongole

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Strozzapreti fatti in casa allo scoglio

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Scrigni con ripieno di scampi con pomodoro e basilico

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Secondi

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Grigliata mista Pesce spada, rana pescatrice, sogliola adriatica, scampo, spiedino di calamari e gamberi, calamaro. Alcuni pesci possono cambiare secondo disponibilità

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Spiedini di calamari e gamberi grigliata (n. 3)

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Scampi alla griglia (n. 3)

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Frittura dell'Adriatico

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Tagliata di tonno (300 gr.)

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Guazzetto Pesci misti in guazzetto con aceto, pomodori verdi e peperoni

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Brodetto alla Sambenedettese (su ordinazione)

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Astice alle erbe Prezzo secondo quantità

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Pescato del giorno Chiedere al cameriere. Prezzo secondo quantità

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Contorni

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Insalata mista

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tarte tatin Pasta frolla, spicchi di mele caramellate, gelato, panna, mandorle

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Cheesecake Cioccolato, nocciolata, caramello, pistacchio o frutti di bosco

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Pera alle belle Helene Pera cotta con riduzione di vino rosso, cioccolato, gelato e panna

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Tortino al cioccolato Muffin al cioccolato con cuore caldo, con gelato (dolce invernale)

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Semifreddo alle mandorle Mousse alle mandorle, con amaretto e panna

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La Sirenetta Pasta frolla con crema pasticcera, panna e fragole

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Tiramisù Mascarpone, cantucci, cacao e caffè

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Cremoso Frolla al cioccolato fondente ripieno di crema al mascarpone e frutti di bosco

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Panna cotta

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Cannolo ripieno di ricotta

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Sorbetto al lampone

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