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Ristorante Da Remo

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di anguria, feta, cetriolo, olive taggiasche e semi di girasole

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Carpaccio di polpo ai sapori estivi

Posizione nella sezione

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Tartar di mazzancolla con salicornia e Perle di Sirena (caviale vegetale)

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Canestrelli e capesante gratinati al forno

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Prosciutto crudo affumicato d'Osvaldo Cormons Friuli, chips di mais, fichi e noci

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Scampi crudi sgusciati olio e limone

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Gaspacio, tartar di tonno crudo, crema di melanzane e pomodorini confit

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Spaghetti con lupini, fiori di zucca, crumble al nero di seppia, bisca di crostacei e olio al prezzemolo

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Risotto ai funghi dell'Altopiano di Asiago e morlacco del Grappa Minimo per 2 persone

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Parmigiana di melanzane alla farina di riso ai 2 pomodori

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vitello tonnato con peperoni, fondo bruno, fagiolini e capperi

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Coda di rospo su crema di piselli, patata viola e funghi in olio cottura

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Calamari scottati, patate, batata, fagioli neri e semi tostati

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Quaglietta al bacon con funghi e polenta gialla

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Pescato del giorno cotto al forno con patate e olive nere Al kg, minimo 2 persone

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Fritto di mare con la nostra maionese

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Costata di manzo di Sorana veneta alla griglia con patate al rosmarino Al kg, minimo per 2 persone

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