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Ristorante Da Nisio

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto toscano (per 2 persone)

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Tortino ai funghi porcini in salsa delicata di parmigiano

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Millefoglie di patate con zucca gialla e grano saraceno con crema di nocciole

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Pecorini delle crete senesi con miele e confetture

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso carnaroli alla vernaccia con cestino di ragù di capriolo tagliato a mano al moscato

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Tagliatelle con pesto di sedano e noci all'aroma di arancio

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Casarecce di grano duro in finta carbonara (pomodoro giallo) Filamenti di cipolla rosa e guanciale tostato

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Cannelloni di farina antica con ricotta e tartufo su passatina di zucca gialla

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Pici tirati a mano in salsa di aglione e pomodoro fresco

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Maltagliati di pasta alla Nisio Ragù di carne aromatizzato al rosmarino, leggermente piccante

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il peposo del Brunelleschi Muscolo in spezzatino di manzo affogato nel vino e pepe

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Cinghiale con portata unica: pappardelle al ragù e spezzatino in salmì

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Bocconcini di pollo con pancetta tostata e sapori di sottobosco

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Polpettine di vitello su crema di pomodori arrosto e maionese agli agrumi

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Lombo di maialino con mele, prugne e spuma di patate al limone

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Tagliata di manzo (garronese) alla griglia

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Bistecca alla fiorentina su griglia al carbone Prezzo al kg

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Costata di manzo su griglia al carbone Prezzo al kg

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spicchi di patate alla salvia

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Verdurine di stagione al forno

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Sformatino di verdure

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Misticanza di insalate

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