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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto misto della casa Focaccia fatta in casa, prosciutto e salumi nostrani, formaggi misti con marmellate fatte in casa, zuppe di legumi, 2 mini hamburger con patatine fritte. Perfetto per due persone

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Antipasto all'italiana

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Degustazione di formaggi

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Carpaccio di filetto di manzo

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Tartar di vitellino battuta al coltello

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Mini hamburger con patatine

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle con sugo bianco di cinghiale e funghi misti

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Tagliatelle all'anatra

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Tagliatelle al ragù

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Gnocchi squacquerone, speck e rucola

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Gnocchi di ragù all'anatra

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Ravioli di carne con funghi porcini e pasta di tartufo Fatti in casa

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Ravioli di carne con funghi porcini, pomodorini pachino e pecorino di fossa Fatti in casa

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Ravioli di ricotta ai fiori di zucca Fatti in casa

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Secondi piatti

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Tagliata di vitellino con rucola, pomodorini e grana

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Tagliata di vitellino al pepe verde

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Tagliata di vitellino con radicchio e porcini

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Tagliata di vitellino con sali aromatizzati Frutti di bosco, vaniglia, cacao, liquirizia, ecc.

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Filetto con lardo e pecorino stagionato Colonnata, Pata Negra o Arnad secondo disponibilità

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Filetto alle cipolle di Tropea caramellate e speck affumicato

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Filetto al Rosso Conero

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Filetto alla brace

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Picanha brasiliana Punta di scamone di manzo

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Entrecôte di angus irlandese con lardo di Pata Negra, sale grosso e rosmarino Secondo disponibilità

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Tagliata di scamone di bisonte canadese con fonduta di gorgonzola dolce e nocciole

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Tagliata di scamone di angus australiano al cartoccio con erbe aromatiche Secondo disponibilità

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Costata di manzo italiano Secondo disponibilità. 5,50 € all'etto

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Bistecca di scottona prussiana Secondo disponibilità. 6,00 € all'etto

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Grigliata mista

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Agnello scottadito

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Asado di costole di vitello italiano cucinato all'argentina con salsa chimichurri

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Contorni

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Verdure gratinate

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Insalata

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Patatine fritte

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Dolci della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Zuppa inglese

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Panna cotta

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Semifreddo

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Degustazione di dolce della casa

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Caffè

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Amari e distillati

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