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Ristorante Club House Claviere

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Pranzo: antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Melanzana alla brace come una parmigiana

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Vitello tonnato della tradizione

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Tonno di coniglio e giardiniera di verdure

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Selezione bruschette Baccalà mantecato; acciughe e bagnetto verde; pomodoro e basilico

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pranzo: primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine salsa di datterini gialli «Ciro Flagella» e ricotta

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Maltagliati farciti al pesto, con crema di patate, fagiolini e Parmigiano riserva 60 mesi

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Gnocchi di patate con ragù di salsiccia di Bra e finferli

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Pranzo: secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger di manzo, cipolla caramellata, pancetta, maionese allo scalogno e chips di patate

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Grissinopoli di vitello

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Caesar salad

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Pollo con salsa alla cacciatora e polenta arrostita

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Pranzo: dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Flan alla vaniglia

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Tiramisù della tradizione

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Meringata alle fragole

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Cena: antipasti

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Antipasto piemontese Consigliato per due persone: polpette in carpione, pomodoro ripieno, vitello tonnato, giardiniera rossa di verdure

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Brochette di carne e verdure con salsa chimichurri

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Pulled pork, coleslaw e chipotle aioli

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Vitello tonnato della tradizione

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Cena: primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine burro e acciughe

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Risotto alle erbe con fonduta di caprino

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Tagliatelle con stracotto di cinghiale al Poulage

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Gnocchi di patate con ragù di salsiccia di Bra e finferli

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Cena: secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bavetta con salsa senape e biete Circa 200/220 g

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Tagliata di manzo alla Robespierre e patate al forno

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Pollo con salsa alla cacciatora e polenta fritta

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Cena: dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta di nocciole e spuma di zabaione

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Scapece di fichi, fico caramellato, gelato alla ricotta di pecora e pandispagna alle erbe

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Choux con crema al formaggio, sorbetto alla fragola e granita di basilico

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Caffè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè Lavazza
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