Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Ristorante Carlo V - Misuraca Mosaico Mediterraneo

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti e crudi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La caponata siciliana incontra la bufala campana Melanzana, sedano, cipolla, carote, olive, concentrato di pomodoro, olio EVO, mozzarella di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maki di melanzane con emulsione al grana DOP Melanzana, mollica, formaggio, grana DOP, olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vellutata di verdure di stagione con crostini di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panelle, cazzilli, arancine al ragù, arancine al nero di seppia (x2)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bruschette con alici marinate, con crema di burrata e acciughe, al pomodoro, con caponata (x2)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tentacolo di polpo arrostito su crema di burrata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Souté di cozze e vongole (x2) Cozze, vongole, olio EVO, aglio, prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostriche e gamberi (2 + 2) N. 2 ostriche, n. 2 gamberi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di scottona all'olio EVO e limone Servita con chips di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di salmone profumata agli agrumi di Sicilia su salsa guacamole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di tonno e capperi di Pantelleria Servita con chips di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo Carlo V (x2) Scampi, gamberone, capasanta, patella, ostrica, tartare di tonno, tartare di salmone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lasagna Salsa di pomodoro, manzo, maiale, mozzarella, béchamel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calamarata alla Norma Calamarata, pomodoro, melanzana, ricotta salata, basilico, olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli cacio e pepe Tonnarelli, cacio, pepe nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli alla carbonara Tonnarelli, guanciale, uova, pecorino, pepe nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli con sarde e muddica atturrata Tonnarelli, sarde, finocchietto selvatico, uva passa, pinoli e mollica

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calamarata alla eoliana Calamarata, olive, capperi, pomodorini, aglio, mollica

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al ragù di maialino dei Nebrodi con crema di burrata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli con vongole veraci aromatizzate al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle con gamberi, granella di pistacchio, pomodorino confit

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli con ricci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle all'astice con clorofilla di basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Corallo rosso Calamarata, scampi, gamberi, ricci di mare

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchio di elefante (manzo) cotto in padella con burro chiarificato Servito con rucola, grana e pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di scottona con demi-glace e millefoglie di verdure grigliate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di scottona servito con salsa al Barolo e crema di patate profumata al tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di pesce Calamari, pesce spada, triglie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trancio di pesce spada alla pantesca con verdure di stagione croccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trancio di salmone su letto di riso basmati saltato in salsa teriyaki

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di pesce del giorno su crema di patate emulsionata all'olio EVO e salsa mediterranea

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gamberone 4 pezzi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata di pesce Pesce spada, tonno e gamberi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tricolore Mozzarella di bufala, rucola, pomodorino, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caesar salad Pollo, iceberg, salsa caesar, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata salmone Iceberg, sashimi di salmone alla soya caramellata, salsa yogurt, zenzero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tartelletta al limone scomposta Biscotto di pastafrolla, crema al limone, mousse di panna, riduzione di fragole, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù speculoos con caramello al burro salato Mascarpone, biscotto savoiardo, caramello al burro salato, caffè, sbriciolata di biscotto speculoos

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cannolo siciliano Scorza di cannolo di Piana degli Albanesi, ricotta di pecora

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cassata al forno scomposta Biscotto di pasta frolla, ricotta di pecora, cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Croccante al cioccolato fondente 80% Pan di Spagna al cioccolato, croccante al cioccolato e pralinato di nocciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Granita al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.