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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di formaggi di capra dell'Azienda Agricola Col dei Laghetti con marmellata di cipolle di Tropea

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Magatello di manzo con misticanza, scaglie di grana e arancia

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Sablè con baccalà mantecato, zeste di lime e porri caramellati

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Menu baccalà

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di baccalà Insalata di baccalà, cestino di pasta fillo con baccalà mantecato, involtino di melanzana farcito con baccalà mantecato alle melanzane, bicchierino di riso basmati con baccalà al limone, baccalà mantecato al radicchio di Treviso

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Antipasto di insalata di baccalà e baccalà mantecato con crostini

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Baccalà alla vicentina

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Menù a tema di baccalà Menù completo a tema di baccalà, compreso di vino sfuso e caffè (il costo varia se vini in bottiglia); prezzo per persona

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Crespella verde con il baccalà

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Contorni

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Asparagi al forno gratinati

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Peperoni al forno

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Radicchio di Treviso in saôr

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Patate al forno al rosmarino

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cinghiale in salmì con polenta

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Brasato alla Recantina

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Capretto al forno

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Piatto Montello Dobbiaco alla piastra, sopressa, polenta e funghi

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Manzo ai ferri

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Baccalà alla vicentina

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Braciola di maiale

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Primi piatti

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Tagliolini ai funghi porcini

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Gnocchi di patate fatti in casa con ragù alla bolognese

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Gnocchi di patate fatti in casa con salsa al pomodoro e basilico

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Gnocchi di patate fatti in casa al ragù d'anitra

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Crespella verde agli asparagi

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Tortello agli asparagi

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Crespella con radicchio e pastin

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Desserts

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù fatto in casa

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Tartufo bianco o nero

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Fondente al cioccolato bianco o classico

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Torta al radicchio e mandorle

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Nido di meringhe con crema chantilly e fragole

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Merlot DOC Montello e Colli Asolani Calice: 3,50 €; Bottiglia: 18,00 €

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Merlot "La Ida" DOC Montello e Colli Asolani

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Recantina DOC Montello e Colli Asolani (Ida Agnoletti) Calice: 4,00 €; Bottiglia: 19,00 €

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Seneca Rosso Montello DOCG

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Cabernet Franc DOC Montello e Colli Asolani Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Recantina DOC Montello e Colli Asolani (Sartor Emilio) Calice: 4,00 €; Bottiglia: 19,00 €

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Riserva del Commendatore Rosso Montello DOCG

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Capo di Stato DOC Montello e Colli Asolani Superiore

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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC

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Pinot Nero Tenuta Stella, Dolegna del Collio. Colore rosso rubino, frutti rossi e note speziate, uve pinot nero, affinamento in barrique e botte di rovere francese, longevità 8-10 anni

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Pignolo DOC Vie D'Alt, Prepotto Colli Orientali Friuli. Profumo intenso, asciutto al palato, ideale con piatti di carne

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Schioppettino di Prepotto DOC Vie D'Alt. Gusto pieno e maturo, perfetto con selvaggina e formaggi stagionati

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Tranquillo

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Manzoni Bianco DOC

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Pinot Grigio delle Venezie DOC

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Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali Calice: 3,00 €; Bottiglia: 15,00 €

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Südtiroler Gewürztraminer DOC

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Pinot Bianco DOC Südtiroler Weissburgunder DOC

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Lenz IGT

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Ribolla Gialla Colli Orientali DOC

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Friulano Colli Orientali DOC

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Corte Sant'Alda Fienile Soave DOC 2022 Azienda agricola Camerani Marinella, Mezzane di Sotto VR

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Lista vini Scarbolo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ribolla Gialla Millesimato Extra Dry Calice: 3,00 €; Bottiglia: 18,00 €

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Moscato Giallo Dolce Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Friulano Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Malvasia Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 17,00 €

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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo)

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Schioppettino Rosso Friuli Colli Orientali DOC (Scarbolo) Calice: 3,50 €; Bottiglia: 18,00 €

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Ronco di Canova DOC Friuli Colli Orientali (Scarbolo) Calice: 3,50 €; Bottiglia: 18,00 €

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Piccolit DOCG (Scarbolo) 0,50 l

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Vini spumanti

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Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Tenuta Amadio, Monfumo. Calice: 3,00 €; Bottiglia: 18,00 €

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Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (Tenuta Amadio) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 18,00 €

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Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut (Tenuta Amadio) Calice: 3,00 €; Bottiglia: 18,00 €

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Promosso Spumante Dolce Cantina Montelvini, Venegazzù. Calice: 3,00 €; Bottiglia: 18,00 €

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Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (Cantina Montelvini)

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Pinot Nero Rosè Brut Az. Comm. Pozzobon Rosalio, Volpago del Montello

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Prosecco Superiore DOCG Giustino B. Ruggeri, Valdobbiadene

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Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Selezione Montello a Tavola Az. Giusti Wine. Calice: 3,00 €; Bottiglia: 18,00 €

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Tanti Pas Dosè Blanc de Blancs Tenuta Stella, Dolegna del Collio. Spumante da tutto pasto, uve Chardonnay, affinamento sui lieviti minimo 60 mesi

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Ribolla Gialla Brut Tenuta Stella. Uve ribolla gialla, affinamento sui lieviti minimo 36 mesi

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Fruttis vino spumante Rosè Extra Dry Millesimato Azienda Vie D'Alt, Prepotto Colli Orientali del Friuli

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Durmulin Moscato Giallo Trevenezie IGT Vie D'Alt

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Vini della casa

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Prodotto Calice 10 cl 1/4 1/2 Prezzo unico Disponibile
Chardonnay Cantina Montelvini, Venegazzù

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Pro Dry Cantina Montelvini, Venegazzù

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Malbech Cantina Montelvini, Venegazzù

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Rabosello Cantina Montelvini, Venegazzù

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Azienda vini Gigante

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ribolla Gialla 2020 DOC Friuli Colli Orientali

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Malvasia 2021 DOC Friuli Isonzo (istriana)

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Sauvignon 2021 DOC Friuli Colli Orientali

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Chardonnay 2019 DOC Friuli Colli Orientali

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Storico & Friends 2019 DOC Friuli Friulano vigneto storico, malvasia, ribolla gialla

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Merlot Riserva 2016 DOC Friuli Colli Orientali

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Verduzzo Friulano

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