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Ristorante Alle Aie sul Lago

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Tartufo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza Aie Selection tartufo di stagione

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Tortellini al tartufo di stagione

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Passatelli in fonduta di grano con tartufo bianco

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Uovo al tegamino e tartufo di stagione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca di lombata o taglio costata, fiorentina e porterhouse Prezzi all'etto da 5,50 a 7,50 euro per Romagnola, Irlandese, Angus e Polonia; da 7,50 a 12,00 euro per John Stone, Red Hereford, Rubia Gallega

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Gnocco fritto con prosciutto crudo Antipasto

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Tagliere Le Aie Antipasto

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Fichi caramellati con squacquerone e piadina Antipasto

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Cecina di Rubia Gallega Antipasto

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Strozzapreti con guanciale, zucchine e zafferano

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Tortelloni di zucca Al ragù o al burro e salvia

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Tagliatelle al ragù

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Cappelletti in brodo

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Cappelletti al ragù

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Cappelletti alla panna

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Triangoli di burrata

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Filetto di bovino alla griglia Accompagnato da funghi saltati

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Grigliata rustica alle Aie

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Pancia di iberico

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Costina di maiale in salsa barbecue

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Guancia di maiale cotta a bassa temperatura con puré di patate

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Tagliata di manzo (controfiletto)

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Cotoletta delle Aie con patate fritte

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Cosciotto di castrato con polenta alla griglia

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Battuta di Fassona piemontese Con fior di capperi, senape al miele e insalatina di finocchio al pepe rosa

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Piadina

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Pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Anguilla di Comacchio, specialità casalinga Circa 550 gr

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Fresca insalatina di gamberi con pompelmo rosa e maionese al lime Antipasto

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Pepite di baccalà mantecato su crema di patate allo zafferano Antipasto

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Panciotti con cappesante, carpaccio di gamberi e pomodorini essiccati

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Spaghetti aglio olio e peperoncino in fonduta di grana con tartare di gambero

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Tagliata di tonno su misticanza e vinaigrette di senape dolce

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Fritto misto di gamberi, calamari e verdure croccanti

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Patate fritte

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Piatto vegetariano

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Verdure alla griglia

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pulcinella Margherita con pomodorini Pacatelli gialli e rossi, basilico e bufala strappata a mano in uscita

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Burrata Rossa con pomodoro e burrata intera adagiata su letto di rucola

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Mediterranea Margherita con alici del mar Cantabrico, olive taggiasche, capperi e origano di Pantelleria con ingredienti all'uscita

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Bologna Mozzarella, mortadella DOP, stracciatella e granella di pistacchio condita all'uscita

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Erbotto Mozzarella, zucca, guanciale, aceto balsamico e scaglie di pecorino

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Fiocco Margherita con culatello e stracciatella

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Emiliana Mozzarella, ragù di carne alla bolognese e formaggio di grana

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Tartufo Mozzarella con funghi porcini e lamelle di tartufo

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Salsiccia e friarielli Bianca

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Gorgonzola e radicchio rosso Con mozzarella

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Stracchino e rucola Con mozzarella

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Patatosa Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Mascarpone e olive nere Con mozzarella

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Carbonara Speck, uovo

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Regina Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo

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Pancetta e grana

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Le Aie Di tutto un po'

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Sottobosco Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, trifolati, bianchi, porcini

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Bresaola e scaglie di grana

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Schiacciata

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Schiacciata con prosciutto crudo

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Biancaneve Mozzarella

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Biancaneve e prosciutto crudo

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Carrettiera Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Calzone Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi

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Verdure Pomodoro, mozzarella, olive, peperoni, cipolla, funghi freschi, melanzane, zucchine, radicchio rosso, rucola

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Pizze tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita

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Marinara Pomodoro, aglio e origano

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Salsiccia

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Prosciutto cotto

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Funghi trifolati

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Funghi porcini

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Napoli Pomodoro, mozzarella, alici

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Funghi freschi

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Funghi e prosciutto cotto

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Salsiccia e funghi

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Salsiccia e prosciutto cotto

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Romana Pomodoro, mozzarella, alici e capperi

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salsiccia

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana

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Prosciutto crudo

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Speck

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Rucola

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Wurstel

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Dolci

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Delizia di mascarpone Alle Aie

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Crema catalana

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Dolce salame (salame al cioccolato)

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Tiramisù

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Tiramisù al pistacchio

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Zuppa inglese

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Panna cotta caramello

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Sorbetto al limone

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Sorbetto al caffè

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Sorbetto alla menta con scaglie di cioccolato

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Insalata di frutta fresca

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Ananas fresco

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Ciambella con bicchiere di passito

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Bibite, vino e birre

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Bibite in lattina

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Bibite in bottiglia di vetro 0,33 l

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Coca Cola bottiglia vetro 1 l

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Vino alla spina 1/4 l

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Vino alla spina 1/2 l

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Vino alla spina 1 l

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Acqua 0,75 l

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Warsteiner Pils piccola 0,2 l

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Warsteiner Pils media 0,4 l

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Warsteiner Pils caraffa 1 l

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Koning Ludwig Dunkel media 0,3 l

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Koning Ludwig Dunkel grande 0,5 l

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Hoegaarden piccola 0,25 l

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Hoegaarden grande 0,5 l

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