Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Ristorante Al Cambio

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
L'antipasto della domenica bolognese: sformatino di patate e mortadella, salsa al parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostatina di cipolle caramellate su gelato di formaggio reggiano secondo Anna Gosetti della Salda e saba

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Battuta di mucca da latte al coltello, salsa di tuorlo affumicato e scalogno in agrodolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zucchine bolognesi arrosto, parmigiano e concentrato di pomodoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il nostro culatello selezionato Al Cambio, giardiniera fatta in casa, tigella, pesto bolognese e squacquerone Consigliato per 2 persone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Minestre

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle alla bolognese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini in sfoglia verde con ragù di croste di parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lasagna tradizionale 7 strati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Artusi 87: maccherone alla bolognese, denti di cavallo con ragù bianco cotto nel brodo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortellini in doppio brodo di carne come una volta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta di vitello alla bolognese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Già vacca da latte, bernese di rapa rossa, lardo e insalata d'erbe di campo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capocollo di maiale tigrinto arrosto, salsa al latte, bietolina e sottaceti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La parte migliore del bollito: lingua di bovino, maionese di peperoni rossi e salsa verde

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La faraona: petto e coscia con purè di patate, tartufo nero e contorni di stagione In condivisione per due persone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci al cucchiaio

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Latte in piedi della tradizione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La merenda estiva bolognese: omaggio alla pesca Melba

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zuppa inglese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna, yogurt e fragole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto di fragole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna montata e yogurt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brodo di fragola e barbabietola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frutta secca tostata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.