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Antipasti e insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta al pomodoro fresco e basilico

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Antipasto misto della casa per 2

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Prosciutto di Pratomagno e melone

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Finocchiona di Scarpaccia, pecorino Moliterno e marmellata di peperoncino

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Crostone di bufala con ventricina abruzzese

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Carciofi Accademia grigliati e salsa di zafferano

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Strudel di funghi alla salsa di parmigiano

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Fiori di zucchine fritte

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Polpo stufato su purea di patate

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Insalata mista

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Insalata di pere e pecorino alla Michelangelo

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Insalata di finocchi e arance

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Insalata caprese con mozzarella di bufala

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Burrata e avocado

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Panzanella croccante (insalatona) con ventresca di tonno pregiato

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Giuncata e nodini dalla Puglia con fichi

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Zuppa del giorno

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti chitarra alla carrettiera

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Spaghetti e polpette classico

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Tagliatelle fresche con zucchine e fiori

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Gnocchetti alla sorrentina

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Bombolotti alla carbonara

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Risotto Acquerello mantecato al parmigiano con pomodori freschi alla crudaiola

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Lasagne croccanti Crispy su crema di bufala

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Tortelli di basilico ripieni di pappa al pomodoro su stracciatella di burrata

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Tortellacci di ricotta e spinaci ai funghi porcini

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Pici al pesto di basilico e mandorle con pecorino e crumble di pane alle erbe

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Pappardelle al cinghiale

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Cavatelli allo scoglio

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Lasagnette di grano saraceno al ragù di agnello e mandorle

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Secondi piatti

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Pollo alla parmigiana

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Peposo di manzo con purè

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Rollata di coniglio al lardo di Colonnata con prosciutto e scamorza

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Filetto di manzo al Brachetto con bacche di ginepro

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Bistecchina di cinta senese con senape di mele

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Timballo di melanzane

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Carpaccio di manzo

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Vitello tonnato

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Costata per 1 persona

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Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana

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Arrosticini di ovino abruzzesi

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Petto di pollo alla griglia

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Gran piatto di verdure miste grigliate

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Filetto di pesce pescato del giorno

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Alla griglia

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Bistecca tipica alla fiorentina (100 g, minimo 1,2 kg) Prezzo per 100 g, minimo 1,2 kg

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Costata per uno

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Bistecca di chianina (100 g) Prezzo per 100 g

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Tagliata di manzo

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Arrosticini abruzzesi

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Petto di pollo

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Verdure alla griglia

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Filetto di pescato del giorno

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Contorni

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Patate fritte

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Patate arrosto

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Verdure del giorno

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Fagioli cannellini

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Menù degustazione

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Menù della casa (a persona, minimo 2 persone) Gran antipasto con salumi, formaggi e marmellata di peperoncino; tortellacci ai funghi porcini o spaghetti alla chitarra; bistecca alla fiorentina con patate al forno

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Menù Wine & Dine (a persona) 4 portate con abbinamento vini: prosecco di benvenuto, strudel di funghi con salsa al parmigiano, vino bianco toscano, lasagnette di grano saraceno al ragù di agnello e mandorle tostate, Chianti Classico, filetto di manzo al Brachetto con bacche di ginepro e scalogno glassato, rosso di corpo, dolce del giorno, vino da dessert classico

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Panini

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Cheddar e bacon cheeseburger con patatine
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Drinks

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Vino (1/2 caraffa)

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Birra piccola

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Birra media

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Birra rossa

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Prosecco

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Birra artigianale Viola rossa o chiara

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Aperol Spritz

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Paloma

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Negroni

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Cocktails

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Bibite varie

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Tè freddo

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Caffè espresso Illy

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Digestivo

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Limoncello

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