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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto fantasia di mare

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Ostriche Al pezzo

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Acciughe del Cantabrico con burro dolce francese

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Insalata di mare tiepida

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Il baccalà nella sua patata con tartufo a scaglie

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Le nostre crudité di mare

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Salmone fumé con crostini e burro

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Culatta di Parma con burrata

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Patanegra, 80 gr

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Bresaola con tartufo nero

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Affettati misti con formaggi km 0

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Culatta e melone

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto barbera e taleggio

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Risotto con porcini e zafferano

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Casoncelli alla bergamasca

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Garganelli con crema di formaggio DOP e tartufo bianco

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Spaghetti alle vongole

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Tagliolini al granchio reale

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Tagliolini all'astice

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Paccheri al battuto di pescatrice, gamberi e polveri gialle

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Secondi piatti di pesce

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Fritto misto

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Trancio di spada alla griglia

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Grigliata mista di mare

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Scamponi e gamberoni alla piastra

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Bistecca di tonno alle verdure

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Branzino o orata ai ferri o sale

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La nostra catalana

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Secondi piatti di carne

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Filetto al pepe verde

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Filetto alla griglia

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Battuto di manzo, la Regina delle Prealpi

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Paillard ai ferri

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Costate, gr 6/700, con contorno

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Tagliata di manzo con rucola e grana

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Scaloppine al limone o vino bianco

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Costolette di agnello scalzato alla griglia

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Vitello tonnato

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Roast-beef di vitellone all'inglese

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Formaggi

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Degustazione di formaggi misti con marmellata senapata
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Contorni

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Verdure al carello

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Verdure alla griglia

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Patate fritte

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Dessert

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Dolci al carrello

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Gelato

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Sorbetto

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Dolce della casa

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Bevande

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Acqua minerale

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Birra piccola

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Birra media

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Aranciata, Sprite, Coca Cola, tè pesca o limone

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Coca Cola grande

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Amaro

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Caffè

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Birre speciali

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Otus Pils² (cl. 75) Maltato morbido, distinto aroma fruttato, floreale. Stile di riferimento: Pilsner. Fermentazione: bassa. Grado alcolico: 5,2%. Colore: biondo chiaro, 6 EBC. Amaro: 30 IBU. Aroma: cereali, fiori, erbe e spezie. Gusto: miele e cereali, fiori ed erbe

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Festbier Tradition (cl. 50) Birra chiara tradizionale (Germania), gradazione alcolica 5,6°. La birra speciale tedesca per eccellenza, dal colore giallo oro brillante, schiuma fine, compatta e cremosa, profumi di luppoli, spezie e frutta, amara in bocca

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Charles Quint Blonde (cl. 75) Birra chiara doppio malto (Belgio), gradazione alcolica 8,5°. Colore giallo dorato, schiuma poco compatta ma cremosa, sentori di malto tendente all'erbaceo, leggermente dolce

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Hefe Weißbier (cl. 50) Birra chiara weizen con lieviti (Germania), gradazione alcolica 5,4°. Colore giallo intenso torbido, sentori di mela e banana, gusto speziato con cannella e chiodi di garofano

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Charles Quint Rouge (cl. 75) Birra rossa doppio malto (Belgio), gradazione alcolica 8,5°. Colore rosso vivo, malto caramello, biscottato, frutta a bacca rossa e pane tostato

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Hefe Weißbier Dunkle (cl. 50) Birra scura weizen con lieviti (Germania), gradazione alcolica 5,4°. Colore rosso ambrato torbido non filtrata, malto tostato ed erbaceo con sentori speziati

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Pizze tradizionali

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Abbazia Pomodoro, mozzarella, salmone, rucola, ricotta

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Atomica Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo

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Boscaiola Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, pomodoro fresco, prosciutto cotto

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Bresaola rucola e grana Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala

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Bufala e pom. fresco Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, capperi, acciughe, origano, olive

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Caprese Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, origano, olive

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Carciofi Pomodoro, mozzarella, carciofi

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

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Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Mari e monti Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Margherita e patatine fritte Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Mundial Pomodoro, mozzarella, ricotta, asparagi, prosciutto cotto, olive nere

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, emmental

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe, origano

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Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, origano

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Rucola Pomodoro, mozzarella, rucola

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Salame Pomodoro, mozzarella, salame

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Salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Salmone Pomodoro, mozzarella, salmone

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, spinaci

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno

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Verdure Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Wurstel e patatine fritte Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

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Speck e brie Pomodoro, mozzarella, speck, brie

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Pizze speciali

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Focaccia Regina Pomodoro ciliegino, in uscita a freddo: burrata, culatta nazionale

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Bocca di Leone Pomodoro, mozzarella, lattughino, culatta nazionale, mozzarella di bufala, pomodoro a fette

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Norvegese Pomodoro, mozzarella, salmone norvegese, capperi

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Boreale Mozzarella, code di gamberi, zucchine crude

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Gran Mare Salsa di pomodoro, insalata di mare, cozze, pomodoro ciliegino

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