Ristorante Pizzeria Altamarea

Astice alla Catalana su bouquet di verdure

Catalana "Reale"

Minimo per 2 persone, prezzo a persona. 1 astice, 4 scampi, 4 mazzancolle e verdure in pinzimonio

Tagliolini all'astice del nostro acquario, con pendolini

Astice alla griglia

Gran piatto di crudità di mare

Plateau di molluschi e crostacei su ghiaccio pilé

Ostriche Fin de Claire (n. 6)

Ostriche (n. 6) con gin "Acqueverdi", lime e cetriolo

Tartare di tonno fresco, mela verde, pomodorino e noci

Gamberi rossi di Mazara del Vallo con stracciatella di bufala e lime

Acciughe del Cantabrico, burrata e pomodoro confit

Antipasto freddo Altamarea

8 varietà

Insalata di polpo con fagiolini e pomodorini

Insalata di mare con julienne di verdure

Polpo, seppia, mazzancolla

Degustazione di antipasti freddi e caldi

Cassoncini ripieni con gamberi, rucola, ricotta e salsa yogurt

Impepata di cozze

Gran piatto di molluschi e crostacei gratinati

Chitarrine alle vongole

In bianco

Strozzapreti allo scoglio

In bianco

Passatelli al nero di seppia con vongole, ceci, pomodorini e rosmarino

Spaghetti chitarra alla carbonara

Con uova, grana, gamberi, calamari, spada, guanciale, zucchine e cipolla rossa di Tropea fritta

Tagliolini ai frutti di mare

Al rosso

Risotto ai frutti di mare

Minimo per 2 persone, prezzo a persona

Spaghetti all'aglio e peperoncino

Monograno Felicetti, con carpaccio di polipo, gambero rosso, calamari e crema di burrata allo zafferano

Ravioli con ripieno di crostacei con scampi e pomodorino

Tagliata di tonno fresco scottato

Con pomodorino e olive taggiasche su insalata

Spiedini misti di pesce

Calamari, gamberi e sardoncini con panatura aromatica

Grigliata di pesce dell'Adriatico con panatura aromatica

Fritto misto di pesce croccante con verdure di stagione

Sogliole nostrane alla griglia con panatura aromatica

Rombo, branzino, orata alla griglia o al forno in P.P.O.

Prezzo all'etto

Branzino al cartoccio con frutti di mare in guazzetto

Polpo alla griglia con arance e stracciatella di bufala

Zuppa di molluschi e crostacei

1/2 astice, cozze, vongole, calamari, gamberi, scampo, mazzancolla, cappasanta e pomodoro

Caprese con mozzarella di bufala e basilico

Prosciutto e melone

Tagliere di salumi misti romagnoli con piadina

Tagliatelle al ragù tradizionale

Spaghetti alla carbonara

Lasagne al forno

Fusilli al farro con verdure e salsa soia

Monograno Felicetti

Tagliata di manzo al sale rosa dell'Himalaya e rosmarino

Circa 300 g

Cotoletta alla milanese e patatine fritte

Con carne di tacchino

Filetto di manzo alla griglia

Circa 250 g

Entrecôte ai ferri con verdure alla griglia

Circa 300 g

Spiedini misti di carne

N. 2

Hamburger ai ferri con patate fritte

Senza panino

Patate fritte

Verdure alla griglia

Insalata mista

Radicchio e cipolla

Verdure di stagione in pinzimonio

Erbe di campo

Piadina

Fornarina

Olio, sale e rosmarino

Fornarina e crudo

Olio, sale, rosmarino, prosciutto di Parma

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Greca

Pomodoro, mozzarella, olive nere

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Funghi freschi

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofini, olive

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, cotto, olive, wurstel

Squacquerone e rucola

Mozzarella, squacquerone, rucola

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Dama Bianca

Mozzarella, panna, prosciutto cotto, salsiccia

Romagnola

Mozzarella, salsiccia, patate lesse, prezzemolo

Del Conte

Mozzarella, radicchio rosso, salsiccia, scamorza, melanzane

Gustosa

Mozzarella, pomodoro fresco, scamorza, insalata, crudo

Bicio

Mozzarella, pomodorini, crudo, rucola, scaglie di grana

Preziosa

Mozzarella, funghi porcini, pomodorini, scamorza affumicata

Altamarea

Mozzarella, gamberi, zucchine, pomodorini

Norvegese

Mozzarella, salmone marinato, rucola

Valtellinese

Mozzarella, porcini, speck, rucola, grana

Del Cantabrico

Fornarina integrale con burrata e alici del Cantabrico

Marinara

Pomodoro, prezzemolo, aglio

Siciliana

Pomodoro, capperi, acciughe, olive nere, tonno

Torre Pedrera

Pomodoro, alici marinate, aglio, prezzemolo

Smeraldo

Pomodoro, pesto di basilico, gamberi e pomodorini

Frutti di mare

Pomodoro, polipo, seppia, scampo, mazzancolla

Atomica

Pomodoro, mozzarella, 2 uova

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana in cottura

Cavalluccio Marino

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola, salsiccia

Spiaggia 66

Pomodoro, mozzarella, patate lesse, tonno, olive

Topolino

Pomodoro, mozzarella, patate fritte, wurstel

Messicana

Pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta, peperoni

Contadina

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, cipolla, olive

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, radicchio, funghi, carciofini, pendolini, olive nere, melanzane, zucchine

Verdure grigliate

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e pomodoro grigliati

Assassina

Pomodoro, mozzarella, melanzane piccanti, salame piccante

Rustica

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

4 Salumi

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, cotto, salame piccante

Josè

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zucchine, scaglie di grana in cottura

Hawaii

Pomodoro, mozzarella, cotto, ananas

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, peperoni

Zola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante

Adriatica

Pomodoro, mozzarella, cipolla, pomodorini, alici marinate

Emiliana

Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di grana

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, speck, scamorza affumicata

Verdure ai 4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, formaggi

Vesuvio

Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia

Black

Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, salsiccia

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio tartufato, funghi porcini

Mare e Monti

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, zucchine, gamberi

Etna

Pomodoro, salsiccia, peperoni, burrata fuori cottura

Regina

Pomodoro, pomodorini, crudo, burrata fuori cottura e rucola

Garbino

Pomodoro, stracciatella di bufala, cipolla rossa, insalata e alici marinate

Furiano

Fornarina con insalata, carpaccio di tonno, pomodorini e olive taggiasche

Crema catalana alla vaniglia

Tiepida crema brunita con zucchero integrale

Panna cotta vanigliata su salsa alle fragole

Semifreddo noci e miele su salsa ai frutti di bosco

Gelato alla vaniglia con mandorle tostate e cioccolato

Delizia tropicale

Vaso di cioccolato con mousse allo yogurt e salsa ai frutti tropicali

Mascarpone con le fragole

Tiramisù con brownies al cioccolato

Crespella tiepida alla nutella

Sfera di cioccolato bianco con mousse al pistacchio e cioccolato fuso

La ruota della dolcezza

8 qualità di dessert

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè

Fregole con panna o gelato alla vaniglia

Ananas in bellavista