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Rifugio Bassano - Cima Grappa

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Snack e bar
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Prodotto Prezzo Disponibile
Panino con speck

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Panino con sopressa nostrana

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Panino con formaggio

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Panino del Grappa con porchetta e verdure grigliate

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Panino vegetariano con formaggio, insalata e pomodoro

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Panino hamburger Angus 200g

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Toast farciti con prosciutto cotto e formaggio

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Toast vegetariano con formaggio, insalata e pomodoro

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Panino con pulled pork

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Hot dog

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Paulaner Original Hell 0,20

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Paulaner Original Hell 0,40

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Paulaner Salvator 0,20

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Paulaner Salvator 0,40

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Hoepfener non filtrata 0,20

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Hoepfener non filtrata 0,40

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Hefe-Weißbier 0,20

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Vino in caraffa 1/4 l

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Vino in caraffa 1/2 l

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Vino in caraffa 1 l

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Liquori, amari e brandy Grappe

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Bombardino

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccia fatta in casa con mortadella, verdura grigliata e burratina affumicata

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Polenta con soppressa e formaggio di malga

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Tagliere misto di affettati e formaggi con miele, marmellata e sottaceti

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli di torchio fatti in casa al ragù di cervo

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Caserecci ai funghi porcini con castagne e zucca

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Gnocchi di patate ai formaggi di malga

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Zuppa del giorno

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Lasagne al forno del giorno

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Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale

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Gnocchi di patate al ragù

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Gnocchi di patate al pomodoro

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta, funghi, soppressa fresca e formaggio di malga

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Guancette di maiale brasate con polenta

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Spezzatino di cervo con polenta e funghi di bosco

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Salsicce grigliate con polenta e funghi di bosco

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Galletto ruspante alla griglia con polenta

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Formaggio fuso con polenta e funghi di bosco

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Porchetta della casa cotta al forno con polenta e peperoni alla griglia

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Stinco di maiale cotto al forno con polenta e verdure cotte alla contadina

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Patate al forno

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Funghi misti con polenta

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Insalata mista di stagione

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Contorni misti caldi

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Verdure grigliate

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Tagliere di affettati con formaggi e sottaceti

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Formaggi misti

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Piatto montanaro con formaggio fuso, salsiccia grigliata, polenta e funghi

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta della nonna

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Sacker al cioccolato

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Strudel di mele

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Torta di mele della casa

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Crostata con marmellata ai frutti di bosco

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Pere e cioccolato

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Crostata con ricotta di malga, amaretti e mandorle

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Tiramisù

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Cheese-cake con salsa ai frutti di bosco

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Salame al cioccolato

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Panna cotta

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Crème brûlée

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Torta al cioccolato con crema pasticciera all'arancia

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Torta morbida con grano saraceno ai mirtilli e nocciole

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Vini
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Casarini Sforza 100% Chardonnay, 12,5% vol

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Bianchin Prosecco Asolo, 11,5% vol

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Monte del Frà Lugana, 13,0% vol

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Muzic Ribolla, 13,0% vol

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Col Dovigo Suam, 55% Cabernet Sauvignon 45% Merlot, 14,5% vol

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I Latium Valpolicella DOC, 13,0% vol

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Ruffino Chianti, 13,0% vol

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Caparzo Sangiovese, 13,0% vol

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Colli Euganei Fior d'Arancio, 6,0% vol

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Sidura Spera Vermentino, 13,0% vol

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Bianchin Prosecco fermo, 11,3% vol

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Zaccagnini Montepulciano, 12,5% vol

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Bianchin Prosecco spumante rosè, 11,3% vol

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Casa Vittorino Prosecco sup. DOCG, 11,5% vol

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Madonna Vittorie Trento DOC metodo classico, 12,5% vol

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De Bruno Soave DOC colli scaligeri garganella 100%, 13% vol

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Saude Sauvignon Blanc IGT, 12,0% vol

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Alisia Pinot Grigio delle Venezie DOC, 12,0% vol, 0,375 l

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Elegia Primitivo di Mandria riserva DOC, 15,0% vol

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Ripasso della Valpolicella DOC, 13,5% vol

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Amarone della Valpolicella DOCG, 15,0% vol

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El Ruden rosso del Veneto IGT, 13,5% vol

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Croder rosso del Veneto IGT, 13,5% vol

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