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Rifugio 1111

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Antipasti

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Tagliere di salumi e formaggi per 1 persona

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Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Casoncelli della tradizione bergamasca Conditi con burro di malga, pancetta croccante e salvia

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Spätzle Con crema di formaggio e pere caramellate al vin brulè

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Orecchiette integrali Con salsiccia, asparagi e crema di pomodoro

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Tagliolini di pasta fresca con ragù di cervo

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Zuppa del giorno

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta di Storo con salamella

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Polenta di Storo con Strachitunt DOP

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Polenta di Storo con formaggio di monte fuso alla piastra

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Polenta di Storo con salamella e formaggio di monte fuso alla piastra

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Brasato al Valcalepio Cotto a bassa temperatura, servito con polenta di Storo

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Stinco di maiale al forno Servito con salsa e polenta di Storo

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Gulash di manzo alla paprika dolce con panna acida

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