Da Michele 2.0

Gnocco fritto con affettati misti

Gnocco fritto con crudo di Parma

Crudo, burrata o bufala (125 gr)

Caprese

Bresaola rucola e grana

Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e grana

Tagliere di formaggi misti con il miele e noci

Bruschetta classica (3 pz.)

Parmigiana di melanzane

Da Michele 2.0 (2 persone)

Capesante gratinate, insalata mare caldo, piovra e patate, cozze gratinate

Piovra, patata e rucola

Piovra con gamberetti, olive e rucola

Tentacolo di piovra sul letto di purè di patate

Polpo, cozze, calamari e gamberetti

Impepata o zuppa di cozze

Cocktail di gamberi

Tris di carpaccio affumicato

Spada, tonno, salmone

Insalata di mare caldo

Cozze, vongole, calamari, gamberetti

Burrata ripiena di gambero rosso e granella di pistacchio

Alice fritte con il limone

Capesante gratinate (3 pz.)

Penne broccoli, salsiccia e zafferano

Risotto allo zafferano, porcini e caciocavallo

Spaghetti alla carbonara

Risotto con radicchio, taleggio e noci

Risotto speck e stracciatella

Risotto pugliese

Salsiccia, cime di rapa, stracciatella

Gnocchi zola e pistacchio

Tagliatelle tirolesi

Panna, speck, zafferano

Spaghetti con pomodoro, olive taggiasche e burrata

Risotto con coda di scampi e crema di zucca

Risotto nero di seppia, stracciatella e tartar di gambero rosso

Linguine super di pesce

Frutti di mare, un gamberone, uno scampo, 1/2 astice

Calamarata al granchio

Spaghetti allo scoglio

Cozze, vongole, calamari, gamberetti, un gamberone

Linguine al cartoccio

Cozze, vongole, calamari, gamberetti, uno scampo, un gamberone

Risotto a onda di mare

Spaghetti alle vongole e bottarga

Risotto gamberetti e asparagi

Pappardelle mare e monti

Tagliatelle gamberoni e pesto

Linguine all'astice

Cotoletta di primavera

Misto di carne alla griglia

Pollo, lonza, salsiccia, wurstel, manzo

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo con porcini e grana

Tagliata di manzo con radicchio, pistacchio e scamorza

Tagliata di manzo con rucola, scaglie di grana e pomodorini

Costata alla griglia

Straccetti con rucola e grana

Grigliata di pesce

2 gamberoni, 2 scampi, trancio di spada, trancio di salmone, un calamaro, spiedini di gamberi

Spada alla griglia

Filetto di tonno con granella di pistacchio

Gran fritto misto

Zucchine, calamari, gamberetti, un gamberone, alice fritte

Orata o branzino alla griglia

Branzino a portafoglio

Gamberetti, zucchine, pomodorini

Tagliata di salmone con porcini e pistacchio

Gamberoni e scampi alla griglia

3 gamberoni, 3 scampi

Calamari e zucchine alla griglia

Patate al forno

Verdure grigliate

Scarola

Friarielli napolitani

Melanzana a funghetto

Spinaci al burro

Margherita

Pomodoro pelato, fiordilatte di Napoli, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Marinara

Pomodoro pelato, aglio, origano, olio evo e basilico

Provola e pepe

Pomodoro pelato, provola affumicata in paglia, pepe nero, olio evo e basilico

Cosacca

Pomodoro pelato, scaglie di pecorino romano, olio evo e basilico

Napoli

Pomodoro pelato, fior di latte di Napoli, olive taggiasche, capperi, alici di Cetara, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Bufalina

Pomodoro pelato, bufala campana DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Parma

Fior di latte di Napoli, pomodorini datterini, rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di grana DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Porcini e salsiccia

Fiordilatte di Napoli, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Zucca e salsiccia

Crema di zucca, provola affumicata in paglia, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Prosciutto cotto e funghi

Fior di latte di Napoli, funghi champignon freschi saltati in padella, prosciutto cotto alta qualità, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Patate e salsiccia

Fior di latte di Napoli, salsiccia tagliata a punta di coltello, patate cotte sotto cenere, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Maradona

Crema di zucca, bufala campana DOP, salamino piccante, fili di peperoncino, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Valtellina

Fiordilatte di Napoli, bresaola della Valtellina, scaglie di grana, rucola, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

4 stagioni

1/4 margherita, 1/4 diavola, 1/4 cotto e funghi, 1/4 carciofi e olive, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

4 formaggi

Fior di panna, fior di latte di Napoli, provola affumicata in paglia, zola, cialda di parmigiano, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Tonno e cipolla

Bufala campana DOP, tonno, polvere di cipolla rossa di Tropea, polvere di olive infornate, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Würstel e patatine

Fior di latte di Napoli, würstel, patatine fritte, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Salsiccia e friarielli

Provola affumicata in paglia, friarielli napoletani, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Pizza scarola

Provola affumicata in paglia, scarola saltata in padella, olive taggiasche, alici di Cetara, capperi, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Diavola

Pomodoro pelato, provola affumicata in paglia, salame piccante, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Pizza crocchè

Fior di latte di Napoli, prosciutto cotto di alta qualità, crocchè partenopeo, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Ortolana

Fior di latte di Napoli, melanzane, zucchine e peperoni (saltati in padella), parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Capricciosa

Fiordilatte di Napoli, pomodoro pelato, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon, salame Napoli, olive taggiasche, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Pizza parmigiana

Ombra di pomodoro pelato, provola affumicata in paglia, parmigiana di melanzana, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Regina

Pomodorini datterini, bufala campana DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Spacca Napoli

Fior di latte di Napoli, fiori di zucca, alici di Cetara, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Puglia

Ombra di pomodoro pelato, fiordilatte di Napoli, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Primavera

Pesto di basilico, fiordilatte di Napoli, pomodorini, crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Estiva

Pesto di basilico, provola affumicata di Puglia, pomodorini, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Caciocavallo e 'nduja

Pomodoro, fiordilatte di Napoli, caciocavallo podolico, 'nduja, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Contadina

Fiordilatte di Napoli, peperoni, funghi champignon, melanzane a funghetto, patate al forno

Fior di zucca e guanciale

Fiordilatte di Napoli, peperoni, fior di zucca, guanciale di Norcia, caciocavallo, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

La norma

Pomodoro pelato, fiordilatte di Napoli, melanzana a funghetto, ricotta salata, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Porchetta e patate

Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, fonduta di parmigiano, fiordilatte di Napoli, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Domenica della nonna

Ombra di pomodoro pelato, parmigiana di melanzane, polpette fritte, fonduta di parmigiano 24 mesi, olio evo e basilico

Ghiottona

Cornicione ripieno di ricotta di bufala, ragù napoletano, fiordilatte di Napoli, polpette fritte, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Pistacchio e mortadella

Fior di latte di Napoli, mortadella di Bologna IGP, stracciatella pugliese, granella di pistacchio, olio evo e basilico

Calabra

Pomodoro pelato, provola affumicata a paglia, 'nduja di Spilinga, salsiccia tagliata a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Frutti di mare

Pomodoro pelato, aglio, frutti di mare, olio evo e basilico

Speck e noci

Fior di latte di Napoli, zola, speck del Trentino Alto Adige IGP, granella di noci, olio evo e basilico

Pizza gateau

Crema di patate, fior di latte di Napoli, salame Napoli, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Fiocco

Fior di latte di Napoli, prosciutto cotto di alta qualità, patata schiacciata, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

O'pizzaiuolo

Crema di zucca di Mantova, provola affumicata in paglia, speck del Trentino Alto Adige IGP, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Nerano

Crema di zucchine, fior di latte di Napoli, zucchine a scapece, fonduta di pecorino, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Bombolona

Fior di latte di Napoli, peperoni saltati in padella, spianata piccante calabrese, burrata pugliese fritta, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Racchetta

Manico ripieno di ricotta, prosciutto cotto di alta qualità, pomodorini datterini, rucola, burrata pugliese, fonduta di parmigiano reggiano e olio evo

Ripieno scarola

Provola affumicata in paglia, scarola saltata in padella, olive taggiasche, alici di Cetara, capperi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Ripieno classico

Ricotta di bufala, pomodoro, fior di latte, salame Napoli, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Ripieno salsiccia e friarielli

Provola affumicata in paglia, friarielli napoletani, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico

Grimbergen Double-Ambrée (25cl)

Birra d'abbazia ambrata, corposa e tostata, 6,5% alc. vol., contiene orzo

Grimbergen Double-Ambrée (50cl)

Birra d'abbazia ambrata, corposa e tostata, 6,5% alc. vol., contiene orzo

4 Luppoli l'originale (20 cl)

Lager senza glutine, equilibrata, luppolata e profumata, 5,0% alc. vol., contiene orzo

4 Luppoli l'originale (40 cl)

Lager senza glutine, equilibrata, luppolata e profumata, 5,0% alc. vol., contiene orzo

9 Luppoli IPA (20 cl)

IPA non filtrata, intensa e con spiccate note agrumate, 5,9% alc. vol., contiene orzo

9 Luppoli IPA (40 cl)

IPA non filtrata, intensa e con spiccate note agrumate, 5,9% alc. vol., contiene orzo

Poretti 4 Luppoli non filtrata (33 cl)

Poretti 4 Luppoli zero (33 cl)

Poretti 4 Luppoli senza glutine (33 cl)

Vino rosso della casa (calice)

Vino rosso della casa (1/2L)

Vino rosso della casa (1L)

Varej Dolcetto d'Alba DOC

Antichello Ripasso DOC superiore

Nelvia Morellino Scansano DOCG

Vitti Primitivo di Manduria DOC

Vitti Negroamaro Salento IGP

Varej Barbera d'Alba DOC

Vino bianco della casa (calice)

Vino bianco della casa (1/2L)

Vino bianco della casa (1L)

Muri Gries Gewürztraminer DOC

Muri Gries Pinot Grigio DOC

Brenta Roero Arneis DOCG

Maya Lugana DOC

Feudi S. Gregorio Falanghina DOC

Acqua minerale (75 cl)

Naturale o frizzante

Coca-Cola (33 cl)

Coca-Cola zero (33 cl)

Fanta (33 cl)

Sprite (33 cl)

Fuze Tea limone e lemongrass (33 cl)

Fuze Tea pesca e rosa (33 cl)

Chinotto Lurisia (27,5 cl)