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Restaurant Untergandl Keller

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Minestre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Speckknödelsuppe (canederlo di speck in brodo)

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Frittatensuppe (frittatine in brodo)

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Leberknödelsuppe (canederlo di fegato in brodo, due canederli)

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Piatti freddi
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Prodotto 1 persona 2 persone Prezzo unico Disponibile
Speck intero o tagliato fino con rafano e pane

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Gemischtes Käsebrettl (formaggi misti tipici dell'Alto Adige con pane)

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Tiroler Aufschnittteller (affettato misto tirolese con pane)

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Sano e leggero
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Prodotto Prezzo Disponibile
Großer Salatteller mit Truthahnstreifen (insalatone con strisce di tacchino)

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Rinds Tagliata con parmigiano su insalatone Ca. 250 gr, con cocktail di pomodori

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Tiroler Speckknödel su insalatone (2 pezzi)

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Paste tipiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti o maccheroni al ragù o al pomodoro

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Hirtenmakkaroni (maccheroni alla pastora)

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Hausgemachte Schlutzkrapfen Mezzelune ripiene fatte in casa con spinaci, burro fuso e grana

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Spinatspätzle con prosciutto e panna

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Per i piccoli ospiti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Makkaroni con sugo al pomodoro o ragù

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Wienerschnitzel con patate fritte

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Würstchen (un paio Frankfurter) con patate fritte

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Truthahnschnitzel (bistecca di tacchino) con patate fritte

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Piatti tipici tirolesi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bergsteiger Pfandl Patate saltate con due uova al tegame e strisce di speck arrosto

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Knödeltris Tris di canederli agli spinaci, formaggio e funghi con grana, su rucola e burro fuso

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Piatti di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hausrippen (Spareribs) Con spicchi di patate, pannocchia di mais, salsa all'aglio e barbecue

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Wienerschnitzel di maiale con patate fritte

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Gandlers Fleischspieß Spiedino di carne mista (vitello, tacchino, manzo, maiale e würstel) con salsa barbecue e patate fritte

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Tiroler Steak Collo di maiale ca. 300 gr ai ferri con patate saltate, servito sul tagliere

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Gandlers Steak
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Prodotto Prezzo Disponibile
Steak vom Roastbeef Ca. 250 gr ai ferri con patate saltate, verdura grigliata e burro alle erbe aromatiche

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Rinds-Tagliata Ca. 250 gr su rucola con grana, aceto balsamico e röstini di patate

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Kalbsfilet "per la piccola fame" Filetto di vitello ca. 150 gr con patate saltate e verdure di stagione

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Medaillon vom Schweinefilet Con salsa di champignon e riso

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Rib-Eye-Steak Vitellone ca. 400 gr ai ferri con verdure alla griglia e spicchi di patate, servito sul tagliere

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Kalbsfilet ca. 300 gr Ai ferri con patate saltate e verdura grigliata, o salsa di pepe, riso e verdure di stagione

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Christians Haussteak per 2 persone Bavetta del Texas ai ferri ca. 800 gr con verdura grigliata, riso, spicchi di patate, salsa di champignon, salsa di pepe e dips, servito sul tagliere caldo

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Dry-Aged-Beef
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hochrippensteak (costata) ca. 600 gr Con verdura grigliata, spicchi di patate, salsa all'aglio e barbecue, sul tagliere di legno
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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Portion Röstkartoffeln (patate saltate)

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Portion Pommes frites

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Portion Röstinchen di patate

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Portion Kartoffelspalten (Spicy Wedges)

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Gemischter Salat vom Buffet

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Maiskolben (pannocchia di mais)

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1 Speckknödel

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Gemischter Brotkorb (pane misto)

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Portion Reis (riso)

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Grillgemüse (verdure alla griglia)

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I piatti di Bud Spencer & Terence Hill
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Prodotto Piccolo Grande Prezzo unico Disponibile
Bud-Spencer-Steak Collo di manzo texano ca. 500 gr ai ferri con pancetta grigliata, spicchi di patate, salsa barbecue e all'aglio, sul tagliere

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Terence Hill Pfandl Bistecca di maiale ca. 300 gr ai ferri con verdure alla griglia, su rösti ai piedi piatti, in padella di ferro originale

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Auch die Engel essen Bohnen Fagioli originali alla Bud Spencer con speck e pane all'aglio, in padella di ferro, leggermente piccante

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Gemischte Grillplatte vom Bud Spencer per 2 persone Spareribs, spider steak, filetto di vitello, fagioli di Bud Spencer, röstini, patate fritte, verdura grigliata e dips, sul tagliere caldo

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Terence Hill Burger ca. 250 gr con patate fritte

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Bibite e succhi
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Prodotto 0,2 l 0,4 l 0,5 l 1 l Prezzo unico Disponibile
Coca Cola, limonata, Spezi

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Lattina: Coca Cola, Cola zero, Fanta, Oransoda 0,33 l

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Succo d'uva

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Eistee (pesca)

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Acqua minerale

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Succo di mela fatto in casa

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Succo di melissa fatto in casa

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Domande di questo prodotto nessuna
Succo di sambuco fatto in casa

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Domande di questo prodotto nessuna
Succo di ribes fatto in casa

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Bibite calde
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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso

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Macchiato

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Espresso d'orzo

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Corretto

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Cappuccino

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Tazza caffè

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Tè

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Aperitivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sanbittèr (rosso/bianco)

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Bicchiere di Prosecco

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Gingerino

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Hugo

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Veneziano

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Spritz del giorno

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Digestivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Braulio

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Averna

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Monte Negro

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Fernet Branca (menta)

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Ramazzotti

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Cynar

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Jägermeister

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Birra alla spina
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Prodotto 0,3 l 0,5 l Prezzo unico Disponibile
Gandlers Hausbier (birra della casa)

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Forst Kronen

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Dunkles Sixtus (doppio malto rossa) Forst

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Forst Felsenkeller (torbida)

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Hefeweizen Franziskaner

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Birra in bottiglia
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Prodotto 0,5 l Prezzo unico Disponibile
Franziskaner Hefe-Weizen analcolica

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Forst 0,0% analcolica

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Hacker Pschorr Kellerbier

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Acquavite
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Prodotto Bicchiere Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Marillen (albicocche)

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Vogelbeere (sorbo)

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Himbeere (lampone)

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Holunder (sambuco)

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Hagebutte

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Grafenstein

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Kalterer Böhmer

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Apfelcuveè

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Quitten (cotogne)

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Champaner Renette

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Domande di questo prodotto nessuna
Zwetschgen (prugne)

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Mirabelle von Nancy

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Pfirsich (pesca)

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Domande di questo prodotto nessuna
Bauern Kirsch (ciliegia)

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Domande di questo prodotto nessuna
Amarena Kirsch

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Regina Kirsch (ciliegia)

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Goyot Birne (pera)

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Domande di questo prodotto nessuna
Angelia (pera)

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Domande di questo prodotto nessuna
Williams Christbirne (pera)

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Domande di questo prodotto nessuna
Cuveè Zweigelt, Lagrein, Blauburgunder

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Domande di questo prodotto nessuna
Lagrein

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Domande di questo prodotto nessuna
Orangen-Trauben Muskateller

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rosen Muskateller

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappa-Trester

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Domande di questo prodotto nessuna
Bierbrand

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Domande di questo prodotto nessuna
Bierlikör

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