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Restaurant Untergandl Keller

Braceria Via Birreria, 21, 39022 Lagundo (BZ)

Restaurant Untergandl Keller è in Via Birreria, 21 a Lagundo (BZ): braceria, telefono +39 0473 449 910. Il menu ha 18 sezioni e 109 prodotti, da 1,80 € a 82,00 €.

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Coperto 1,50 € al tavolo

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Minestre

  • Speckknödelsuppe (canederlo di speck in brodo)

    7,00 €

  • Frittatensuppe (frittatine in brodo)

    7,00 €

  • Leberknödelsuppe (canederlo di fegato in brodo, due canederli)

    8,00 €

Piatti freddi

  • Speck intero o tagliato fino con rafano e pane

    15,00 €

  • Gemischtes Käsebrettl (formaggi misti tipici dell'Alto Adige con pane)

    16,70 €

  • Tiroler Aufschnittteller (affettato misto tirolese con pane)

    1 persona 16,00 € 2 persone 32,00 €

Sano e leggero

  • Großer Salatteller mit Truthahnstreifen (insalatone con strisce di tacchino)

    18,50 €

  • Rinds Tagliata con parmigiano su insalatone

    Ca. 250 gr, con cocktail di pomodori

    28,00 €

  • Tiroler Speckknödel su insalatone (2 pezzi)

    16,50 €

Paste tipiche

  • Spaghetti o maccheroni al ragù o al pomodoro

    13,00 €

  • Hirtenmakkaroni (maccheroni alla pastora)

    13,00 €

  • Hausgemachte Schlutzkrapfen

    Mezzelune ripiene fatte in casa con spinaci, burro fuso e grana

    15,00 €

  • Spinatspätzle con prosciutto e panna

    13,00 €

Per i piccoli ospiti

  • Makkaroni con sugo al pomodoro o ragù

    7,00 €

  • Wienerschnitzel con patate fritte

    11,00 €

  • Würstchen (un paio Frankfurter) con patate fritte

    8,50 €

  • Truthahnschnitzel (bistecca di tacchino) con patate fritte

    10,00 €

Piatti tipici tirolesi

  • Bergsteiger Pfandl

    Patate saltate con due uova al tegame e strisce di speck arrosto

    13,80 €

  • Knödeltris

    Tris di canederli agli spinaci, formaggio e funghi con grana, su rucola e burro fuso

    13,00 €

Piatti di carne

  • Hausrippen (Spareribs)

    Con spicchi di patate, pannocchia di mais, salsa all'aglio e barbecue

    20,00 €

  • Wienerschnitzel di maiale con patate fritte

    19,00 €

  • Gandlers Fleischspieß

    Spiedino di carne mista (vitello, tacchino, manzo, maiale e würstel) con salsa barbecue e patate fritte

    24,50 €

  • Tiroler Steak

    Collo di maiale ca. 300 gr ai ferri con patate saltate, servito sul tagliere

    21,00 €

Gandlers Steak

  • Steak vom Roastbeef

    Ca. 250 gr ai ferri con patate saltate, verdura grigliata e burro alle erbe aromatiche

    29,80 €

  • Rinds-Tagliata

    Ca. 250 gr su rucola con grana, aceto balsamico e röstini di patate

    29,50 €

  • Kalbsfilet "per la piccola fame"

    Filetto di vitello ca. 150 gr con patate saltate e verdure di stagione

    23,50 €

  • Medaillon vom Schweinefilet

    Con salsa di champignon e riso

    20,00 €

  • Rib-Eye-Steak

    Vitellone ca. 400 gr ai ferri con verdure alla griglia e spicchi di patate, servito sul tagliere

    41,00 €

  • Kalbsfilet ca. 300 gr

    Ai ferri con patate saltate e verdura grigliata, o salsa di pepe, riso e verdure di stagione

    42,50 €

  • Christians Haussteak per 2 persone

    Bavetta del Texas ai ferri ca. 800 gr con verdura grigliata, riso, spicchi di patate, salsa di champignon, salsa di pepe e dips, servito sul tagliere caldo

    82,00 €

Dry-Aged-Beef

  • Hochrippensteak (costata) ca. 600 gr

    Con verdura grigliata, spicchi di patate, salsa all'aglio e barbecue, sul tagliere di legno

    46,50 €

Contorni

  • Portion Röstkartoffeln (patate saltate)

    5,00 €

  • Portion Pommes frites

    5,00 €

  • Portion Röstinchen di patate

    5,50 €

  • Portion Kartoffelspalten (Spicy Wedges)

    5,00 €

  • Gemischter Salat vom Buffet

    6,50 €

  • Maiskolben (pannocchia di mais)

    4,00 €

  • 1 Speckknödel

    3,50 €

  • Gemischter Brotkorb (pane misto)

    3,00 €

  • Portion Reis (riso)

    3,20 €

  • Grillgemüse (verdure alla griglia)

    7,50 €

I piatti di Bud Spencer & Terence Hill

  • Bud-Spencer-Steak

    Collo di manzo texano ca. 500 gr ai ferri con pancetta grigliata, spicchi di patate, salsa barbecue e all'aglio, sul tagliere

    31,00 €

  • Terence Hill Pfandl

    Bistecca di maiale ca. 300 gr ai ferri con verdure alla griglia, su rösti ai piedi piatti, in padella di ferro originale

    23,80 €

  • Auch die Engel essen Bohnen

    Fagioli originali alla Bud Spencer con speck e pane all'aglio, in padella di ferro, leggermente piccante

    Piccolo 9,00 € Grande 14,00 €

  • Gemischte Grillplatte vom Bud Spencer per 2 persone

    Spareribs, spider steak, filetto di vitello, fagioli di Bud Spencer, röstini, patate fritte, verdura grigliata e dips, sul tagliere caldo

    80,00 €

  • Terence Hill Burger ca. 250 gr con patate fritte

    18,00 €

Bibite e succhi

  • Coca Cola, limonata, Spezi

    0,2 l 2,60 € 0,4 l 5,00 €

  • Lattina: Coca Cola, Cola zero, Fanta, Oransoda 0,33 l

    3,80 €

  • Succo d'uva

    0,2 l 2,60 € 0,4 l 5,00 €

  • Eistee (pesca)

    0,2 l 2,60 € 0,4 l 5,00 €

  • Acqua minerale

    0,5 l 3,00 € 1 l 5,50 €

  • Succo di mela fatto in casa

    0,2 l 2,60 € 0,4 l 5,00 €

  • Succo di melissa fatto in casa

    0,2 l 2,60 € 0,4 l 5,00 €

  • Succo di sambuco fatto in casa

    0,2 l 2,60 € 0,4 l 5,00 €

  • Succo di ribes fatto in casa

    0,2 l 2,60 € 0,4 l 5,00 €

Bibite calde

  • Espresso

    1,80 €

  • Macchiato

    1,80 €

  • Espresso d'orzo

    1,90 €

  • Corretto

    3,00 €

  • Cappuccino

    2,80 €

  • Tazza caffè

    2,80 €

  • Tè

    2,50 €

Aperitivo

  • Sanbittèr (rosso/bianco)

    3,50 €

  • Bicchiere di Prosecco

    4,00 €

  • Gingerino

    3,50 €

  • Hugo

    6,00 €

  • Veneziano

    6,00 €

  • Spritz del giorno

    6,00 €

Digestivo

  • Braulio

    4,00 €

  • Averna

    4,00 €

  • Monte Negro

    4,00 €

  • Fernet Branca (menta)

    4,00 €

  • Ramazzotti

    4,00 €

  • Cynar

    4,00 €

  • Jägermeister

    4,00 €

Birra alla spina

  • Gandlers Hausbier (birra della casa)

    0,3 l 3,70 € 0,5 l 6,00 €

  • Forst Kronen

    0,3 l 3,70 € 0,5 l 6,00 €

  • Dunkles Sixtus (doppio malto rossa) Forst

    0,3 l 3,70 € 0,5 l 6,00 €

  • Forst Felsenkeller (torbida)

    0,3 l 3,70 € 0,5 l 6,00 €

  • Hefeweizen Franziskaner

    0,3 l 3,70 € 0,5 l 6,00 €

Birra in bottiglia

  • Franziskaner Hefe-Weizen analcolica

    0,5 l 6,00 €

  • Forst 0,0% analcolica

    3,70 €

  • Hacker Pschorr Kellerbier

    0,5 l 5,50 €

Acquavite

  • Marillen (albicocche)

    Bicchiere 5,00 € Bottiglia 47,00 €

  • Vogelbeere (sorbo)

    Bicchiere 6,50 € Bottiglia 68,00 €

  • Himbeere (lampone)

    Bicchiere 6,50 € Bottiglia 68,00 €

  • Holunder (sambuco)

    Bicchiere 6,50 € Bottiglia 68,00 €

  • Hagebutte

    Bicchiere 6,50 € Bottiglia 68,00 €

  • Grafenstein

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 21,00 €

  • Kalterer Böhmer

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 21,00 €

  • Apfelcuveè

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 21,00 €

  • Quitten (cotogne)

    Bicchiere 4,50 € Bottiglia 40,00 €

  • Champaner Renette

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 21,00 €

  • Zwetschgen (prugne)

    Bicchiere 4,50 € Bottiglia 44,00 €

  • Mirabelle von Nancy

    Bicchiere 4,50 € Bottiglia 44,00 €

  • Pfirsich (pesca)

    Bicchiere 4,00 € Bottiglia 26,00 €

  • Bauern Kirsch (ciliegia)

    Bicchiere 4,00 € Bottiglia 33,00 €

  • Amarena Kirsch

    Bicchiere 4,00 € Bottiglia 33,00 €

  • Regina Kirsch (ciliegia)

    Bicchiere 4,00 € Bottiglia 26,00 €

  • Goyot Birne (pera)

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 24,00 €

  • Angelia (pera)

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 24,00 €

  • Williams Christbirne (pera)

    Bicchiere 3,00 € Bottiglia 18,00 €

  • Cuveè Zweigelt, Lagrein, Blauburgunder

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 20,00 €

  • Lagrein

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 20,00 €

  • Orangen-Trauben Muskateller

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 20,00 €

  • Rosen Muskateller

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 20,00 €

  • Grappa-Trester

    Bicchiere 2,50 € Bottiglia 13,00 €

  • Bierbrand

    Bicchiere 4,50 € Bottiglia 31,00 €

  • Bierlikör

    Bicchiere 3,50 € Bottiglia 24,00 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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