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Restaurant Pizzeria Pfeffermühle

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Antipasti e minestre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone marinato in casa Crema di formaggio fresco al rafano, finocchio marinato

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Crème brûlée di formaggio caprino Radicchio marinato, espuma al miele

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Crema di zucca Panna acida, amaretti

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Insalata dal buffet

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Primi piatti
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Prodotto Normale Grande Prezzo unico Disponibile
Gnocchi di patate fatti in casa Ragù di cervo, mirtillo rosso

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Spaghetti Burro al limone, gamberi saltati, crumble di pistacchi

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Maccheroni Pfeffermühle Pomodoro, ragù, prosciutto, speck, champignons

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Risotto alla barbabietola rossa Crema di gorgonzola, frutta secca

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di branzino Salsa al vino bianco, polenta al timo, spinaci novelli, cozze

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Petto di pollo al mais Salsa al wok, julienne di verdure, riso basmati

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Entrecôte alla griglia Millefoglie di patate, purè di sedano rapa, cipolle borettana

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I nostri classici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartara di manzo bio (200 g, Irlanda) Preparata al tavolo con crostini e burro

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Hamburger Pfeffermühle fatto in casa Pane, chips di patate, salsa barbecue

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Bistecca di vitello alla milanese Con patate fritte 25,00, patate saltate 28,00 o insalata dal buffet 29,00

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Pizze
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Caprese Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola

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Tonno cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, Ortler

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, olive, funghi, carciofi, prosciutto

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Royal Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, ricotta, rucola, salame dolce

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Dolce Pomodoro, mozzarella, salame dolce

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Salpic Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive, origano

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi

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Melanzane Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

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Romana Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, olive, capperi

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Poppey Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, grana

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Calzone classico Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Verdure Pomodoro, mozzarella, verdure miste, grana

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Trevigiana Pomodoro, mozzarella, radicchio, salame piccante, grana

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Calzone napoletano Mozzarella, ricotta, prosciutto, salame dolce, pomodoro, grana, origano

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Aromatica Pomodoro fresco, mozzarella, aglio, grana, salame piccante, origano

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck tirolese, salame tipico

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La Rustica Pomodoro, mozzarella, funghi, grana, speck

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Brie rucola Pomodoro, mozzarella, brie, rucola

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Granzucca Pomodoro, mozzarella, zucchini grigliati, grana

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Pfeffermühle Pomodoro, mozzarella, carciofi, salame piccante, aglio

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Zingara Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, funghi, peperoni lombardi, salame piccante

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala

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Hawai Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas

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Go-Go Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, salame piccante

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El Nino Pomodoro, mozzarella, peperoni lombardi, salame piccante, peperoncino, aglio

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Gamberi rucola Pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, Ortler, gorgonzola, grana

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President Pomodoro, bufala, rucola, grana, pomodorini marinati con pesto al basilico

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Dottore Pomodoro, mozzarella, carciofi, capperi, gorgonzola, aglio

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Campagnola Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, salsiccia

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Franz Pomodoro, grana, aglio, salame piccante, funghi, olive

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Saporita Pomodoro, mozzarella, zucchini, pancetta, scamorza

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Pescatora Pomodoro, mozzarella, aglio, frutti di mare

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Estiva Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola, grana

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Leggera Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, pomodoro fresco

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Contadina Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni grigliati, cipolla

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Padana Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, scaglie di grana

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Friulana Pomodoro, mozzarella, radicchio, brie, salsiccia

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Gustosa Pomodoro, mozzarella, spinaci, gorgonzola, salame piccante

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, peperoni lombardi

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, acciughe, prosciutto, capperi

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Ping Pong Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, mais, salame piccante, cipolla

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, pesto di basilico

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Valdostana Pomodoro, mozzarella, Ortler, uovo, prosciutto

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Campana Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, capperi

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Burrata Pomodoro, origano, olive, carciofi, pomodorini al basilico, burrata

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Capo Pomodoro, bufala, prosciutto, salame piccante, grana

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Chef (bianca) Mozzarella, salame piccante, prosciutto, carciofi, grana, origano

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Schiacciata Doris (bianca) Bufala, pomodorini, rucola, pesto di basilico

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La Delicata (bianca) Bufala, bresaola, rucola, scaglie di grana

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Martina (bianca) Bufala, zucchine, grana, pesto al basilico

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