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Rerum Pizzeria

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta classica (4 pezzi) Pomodoro ciliegino, rucola di campo, olio evo, sale e origano.

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Patata mix americana e con buccia

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Bruschetta a fantasia della cucina Minimo 2, prezzo al pezzo.

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Polpette al sugo casereccio

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Tagliere salumi e formaggi Minimo 2 persone.

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Polpetta fritta (5 pezzi) Con crema quattro formaggi e guanciale.

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Gamberi in tempura (4 pezzi) Su letto di crema yogurt.

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Fiori di zucca cotto e provola (3 pezzi) Con crema di scamorza affumicata.

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Ravioli fritti cacio e pepe (4 pezzi) Su crema di cavolo rosso e guanciale croccante.

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Sgagliozze (10 pezzi)

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Trippa al sugo

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Braciole alla barese con scaglie di parmigiano (2 pezzi) Salsa di pomodoro, aglio tritato, pecorino romano, prezzemolo tritato.

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Panzerotti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panzerotto al forno classico A partire da questo prezzo.
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Insalata falla tu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata basic Un ingrediente per categoria, a partire da questo prezzo. Ogni ingrediente in aggiunta 1 euro. Verdura: iceberg croccante, rucola, pomodoro, melanzane grigliate, peperoni. Carne: pollo piastrato al rosmarino. Latticini: fiordilatte, mozzarella di bufala, philadelphia. Salumi: varie tipologie, in base alla disponibilità. Pesce: scubettata di salmone.
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Ciccio

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Culatta Bufala, datterino rosso e giallo cotto al forno, rucola e culatta.

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La Chiapperi Base rossa, stracciatella, pomodori confit rossi e gialli, chiapperi e semi di sesamo neri e bianchi.

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Colorato Mazzancolle, guanciale croccante, stracciatella affumicata e pesto a gocce.

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Pizze rosse

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Margherita Pomodoro, fiordilatte e basilico.

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Würstel Pomodoro, fiordilatte e würstel.

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.

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Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, carciofi, cotto, würstel, capperi, salame piccante, olive nere e funghi misti.

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Calabrese Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e olive nere.

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Rerum Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata e crudo a dadini.

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Romana Pomodoro, fiordilatte, acciughe e capperi.

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Siciliana Pomodoro, fiordilatte, speck, gorgonzola e datterino rosso.

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Bresaola Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e grana.

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Norcia Pomodoro, fiordilatte, salsiccia di Norcia.

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Vegetariana Pomodoro, fiordilatte, peperoni, melanzane grigliate e zucchine alla julienne.

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Quattro Stagioni Pomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, funghi e würstel.

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Fumè Pomodoro, fiordilatte, speck e scamorza affumicata.

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Crudaiola Pomodoro, fiordilatte, rucola, datterino rosso, grana.

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Marinara Pomodoro, aglio e origano.

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Monica Pomodoro, fiordilatte, guanciale croccante, fungo cardoncello, pomodoro confit cotto al forno e tarallo sbriciolato.

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Bomba Bordo ripieno di Norcia, pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, stracciatella, bresaola, fiori e filetti di peperoncini.

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Bufalina 2.0 Crema di pomodoro cotto al forno, mozzarella di bufala e basilico in cottura e fuori cottura.

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Amatrice Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino di Amatrice.

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Pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pistacchio Crema di pomodoro secco e pistacchio, fiordilatte, bresaola, stracciatella e granella di pistacchio.

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Croccante Crema di zucca, fiordilatte, fungo cardoncello e guanciale croccante.

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Sbriciolata Fiordilatte, capocollo DOP, pomodoro secco, stracciatella e tarallo sbriciolato.

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Selbor Crema di speck e radicchio, fiordilatte, stracciatella, datterino rosso e speck croccante.

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Rustica Mozzarella di bufala, friarielli e salsiccia di Norcia.

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Trevigiana Crema di radicchio, fiordilatte, stracciatella, gorgonzola e speck.

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Tre sapori Crema di pistacchio, fiordilatte, guanciale e gamberetti.

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Delizia Crema di noci, mozzarella di bufala, pomodorini e capocollo.

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Sole Crema di zucca, fiordilatte, funghi porcini, asparagi e datterino giallo.

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Saporita Fiordilatte, mortadella di cinghiale, stracciatella e granella di pistacchio.

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Felino Fiordilatte, salame felino a punta di coltello, mousse di philadelphia, pesto a gocce e datterino giallo.

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L'affumicata Crema di speck e radicchio, fiordilatte, guanciale croccante, stracciatella e fungo cardoncello.

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Quattro formaggi Fiordilatte, scamorza affumicata, grana e gorgonzola.

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Autunno Crema di zucca, fiordilatte, guanciale, pomodoro cotto al forno e noci.

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Salmone Fiordilatte, scubettata di salmone, datterino giallo e stracciatella.

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Fior di zucca Fiordilatte, philadelphia, fiori di zucca, alici o guanciale, pangrattato e datterino giallo cotto al forno.

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Campagnola Crema di asparagi, mozzarella di bufala, capocollo e fungo cardoncello.

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Tre pomodori Fiordilatte, guanciale, datterino giallo, pomodoro verde e pomodoro rosso semi dried cotto al forno.

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Nocina Crema di pomodoro al forno, fiordilatte, datterino giallo, rucola, mortadella e noci.

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La 2024 Crema di noci, fiordilatte, pomodoro ciliegino, stracciatella, crudo a dadini.

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Cappuccio Crema di cappuccio viola, fiordilatte, fungo porcino, datterino giallo e speck croccante.

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La Peperoncina Crema di friarielli, fiordilatte, pomodoro confit giallo, salame Napoli, pane fritto e filetti di peperoncino disidratato.

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Bevande

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Acqua (33 cl)

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Acqua (1 l)

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Coca cola (33 cl)

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Coca cola zero (33 cl)

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paulaner Münchner Hell (50 cl) Lager, vol 5,0%, ibu 28.

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Bjorne beer Strong lager, vol 8,3%, ibu 17.

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Leffe (33 cl) Vol 6,4%, ibu 17.

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Birra Paulaner Weissbier (50 cl) Weiss, vol 5,5%, ibu 14.

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Birra senza glutine

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Malbech, cantine Nove Uve, rosso/rosato (calice)

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Malbech, cantine Nove Uve, rosso/rosato (bottiglia)

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Dolci

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Quadrotto Cioccolato, pistacchio o frutti di bosco.
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