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Regina Sofia

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Sfizi
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Zeppoline alle alghe Circa 10 pezzi. Pasta cresciuta con lattuga di mare

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'A bruschetta Quattro bruschette di pane della casa grigliato, aglio, olio EVO, pomodorini ciliegino, basilico e origano

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Bruschette miste Quattro bruschette miste mare e monti: salmone marinato e cipolla rossa caramellata, melanzane a funghetto e provola campana, zucchine alla scapece e gamberetti, pancetta con pomodorini secchi e caciotta di bufala

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Montanare classiche 3 pezzi Tre pizzette fritte con pomodoro San Marzano, basilico e Grana Padano

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Montanare del Piennolo 3 pezzi Tre pizzette fritte con pomodorini gialli pacchetelle o Piennolo del Vesuvio con filetti di alici

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Il cuoppo Crocchè, arancini, mozzarelline fritte, zeppoline alle alghe, frittata di bucatini

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'A fresella Pane di grano duro con pomodorini ciliegino, filetti di tonno, olive nere, capperi, bocconcini di bufala, sedano, origano, olio EVO e basilico

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O' ciurill Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala, crema di tartufo nero, sale e pepe

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto e melone Prosciutto di Parma 24 mesi e melone cantalupo o giallino. Disponibile senza glutine

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Prosciutto e bocconcini Prosciutto di Parma 24 mesi e bocconcini di bufala DOP, rucola e pomodori secchi. Disponibile senza glutine

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Tagliere bolognese Prosciutto di Parma, bresaola, mortadella, salame dolce, salame piccante, formaggio pecorino. Disponibile senza glutine; con glutine aggiunta di pizzetta fritta

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Bufala da 250 g Mozzarella di bufala DOP con pomodorini, rucola, olio EVO, sale e basilico. Disponibile senza glutine

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Parmigiana di melanzane Millefoglie di melanzane fritte con pomodoro San Marzano, provola di bufala DOP, Grana o Parmigiano e basilico

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Antipasti di pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di mare Polpo, seppie, gamberi, cozze e vongole con citronette di olio EVO e limoni di Sorrento. Disponibile senza glutine

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Polpo e patate Polpo del Mediterraneo con crema di patate DOC, fiori di zucca, citronette. Disponibile senza glutine

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Antipasto Regina Sofia Misto di antipasti di mare freddi e caldi, consigliato per due persone

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Spiedini di gamberi e calamari grigliati Con salsa di odori misti

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Sauté di cozze e vongole Disponibile senza glutine

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Impepata di cozze Disponibile senza glutine

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Cuoppo di baccalà Baccalà dorato e fritto, nel classico cuoppo napoletano

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Polipetti alla luciana Polipetti del Mediterraneo, pomodoro San Marzano, olive nere di Gaeta e capperi di Pantelleria, con crostini di pane cafone

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Ceci e vongole Ceci, vongole, aglio, olio EVO e crostini di pane

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Cozze e fagioli Fagioli cannellini, cozze, pomodori piccadilly, aglio, olio EVO, vino bianco, peperoncino e crostini di pane

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Cozze e polpo alla tarantina Cozze, polpo, pomodorini, crostini di pane cafone e prezzemolo, leggermente piccante

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Zuppa di cozze e vongole Frutti di mare con crostini di pane cafone e pomodorini

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Insalate e poké
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravello Insalata mista, rucola, farro, cetriolo fresco, pomodoro ramato, salmone marinato e bocconcini di mozzarella di bufala

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Cilentana Rucola, finocchio, arance e noci del Basso Cilento. Disponibile senza glutine

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Caprese Mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato, basilico, origano e olio EVO. Disponibile senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
Ciliegina Misto di insalatine di stagione, ciliegine di mozzarella di bufala DOP, melanzane alla griglia, carote julienne, pomodori e olive di Gaeta. Disponibile senza glutine

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Nettuno Tocchetti di pollo, insalata mista, uova sode, patate lesse, pomodori, basilico e olive verdi di Gaeta. Disponibile senza glutine

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Mediterranea Tonno, misto di insalatine di stagione, bocconcini di bufala DOP, pomodorini ciliegini e mais. Disponibile senza glutine

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Posillipo Avocado, salmone e gamberi su un misto di insalatine di stagione, rucola e pomodorini ciliegini. Disponibile senza glutine

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Poké di pollo Riso superfino, pollo, carote, ravanelli, rapa rossa, melanzane, noci e salsa di soia in agrodolce. Disponibile senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
Poké di salmone Riso superfino, salmone, cipolla agrodolce, carote, radicchio, insalata verde, avocado, sesamo e salsa di soia in agrodolce. Disponibile senza glutine

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Crudi e marinati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno Tonno pinna gialla abbattuto, avocado, wasabi, insalatina e lime. Disponibile senza glutine

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Crudo di tonno Tonno abbattuto con wasabi e insalata di finocchio, spicchi d'arancia, olio e limone. Disponibile senza glutine

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Salmone affumicato Salmone fresco affumicato di nostra produzione, avocado e insalatina selvatica. Disponibile senza glutine

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Scampi 10/12 Al pezzo. Scampo con wasabi e citronette di olio EVO, limoni e sakura. Disponibile senza glutine

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine al pomodorino fresco e basilico

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Penne allo scarpariello Pomodoro San Marzano, aglio, olio EVO, Grana o Parmigiano, pecorino di Pienza e basilico, leggermente piccante

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi fatti in casa, pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, Grana o Parmigiano e basilico

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Tagliatelle alla bolognese rivisitate Tagliatelle al ragù di manzo e maiale con pomodoro San Marzano, punte di entrecôte o filetto di vitello, lombo di suino e soffritto all'italiana

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Spaghetti alla Nerano Spaghetti con zucchine rosolate, basilico, menta, mantecati con Grana o Parmigiano e pecorino di Pienza

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Pasta fagioli e cozze Fagioli cannellini, moscioli di Portonovo o cozze, peperoncino, pomodorini ciliegini, aglio e olio EVO

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Spaghetti alle vongole Con vongole veraci o lupini, pacchetelle e pomodorini ciliegino

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Pacchero mediterraneo Pasta fresca di semola di grano duro, pomodorini rossi e gialli, tonno pinna gialla abbattuto, menta e olio EVO

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Risotto ai crostacei Riso Carnaroli con scampi, mazzancolle e granchi, pomodorini del Piennolo o pacchetelle, olio EVO e prezzemolo

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Risotto al sapore di mare Riso Carnaroli con frutti di mare misti, pomodorini del Piennolo o pacchetelle, olio EVO e prezzemolo

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Risotto tonno e porcini Riso Carnaroli con tonno fresco pinna gialla abbattuto, funghi porcini e pomodorini del Piennolo o pacchetelle

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Domande di questo prodotto nessuna
Scialatielli al sapore di mare Pasta fresca, frutti di mare misti, calamari, crostacei, pomodorini del Piennolo o pacchetelle e pomodorino ciliegino

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Domande di questo prodotto nessuna
Linguine alla luciana Con polipetti del Mediterraneo, pomodoro San Marzano, olive nere di Gaeta e capperi di Pantelleria

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Linguine al granchio Granchio dell'Atlantico, pomodoro San Marzano e olio EVO

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Paccheri all'astice Paccheri freschi di Gragnano, mezzo astice dell'Atlantico, pomodoro San Marzano e olio EVO

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Secondi del pescatore
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Prodotto Prezzo Disponibile
La frittura di calamaretti e alici

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La frittura dello chef Fritto di gamberi, calamari e verdurine pastellate

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Tagliata di tonno Tonno fresco 180 g scottato, con insalatina selvatica. Disponibile senza glutine

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Orata o branzino "Croazia" Pesce fresco 500/600 g, grigliato o al forno. Disponibile senza glutine

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Pescato del giorno 1-1,5 kg Al forno o alla griglia, 30/40/50 euro al kg secondo il pesce. Cottura 20 minuti. Disponibile senza glutine

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Grigliata di pesce Tonno pinna gialla, gamberoni, calamari, filetto di orata o spigola, spiedino di gamberi. Disponibile senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
Astice alla catalana Astice intero 600/700 g con verdure fresche in pinzimonio, pomodorini e cipolla rossa di Tropea, maionese agli aromi. Disponibile senza glutine

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Granchio alla catalana Granchio dell'Atlantico 600/700 g con verdure fresche in pinzimonio, pomodorini e cipolla rossa di Tropea. Disponibile senza glutine

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Calamaro alla griglia Calamari 250 g scottati alla griglia, pomodorini secchi, insalatina selvatica. Disponibile senza glutine

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Polpo sofì Polpo 250 g in doppia cottura su crema di patate e fiori di zucca. Disponibile senza glutine

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Secondi del cacciatore
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Prodotto Prezzo Disponibile
Vitello tonnato Arrosto di vitello in salsa tonnata, con insalata selvatica e capperi

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Scaloppina al limone

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Hamburger di manzo Panino pizza con hamburger Angus, lattuga, pomodoro insalataro, olio EVO, con patate fritte e salsa barbecue

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Domande di questo prodotto nessuna
Pollo grigliato Petto di pollo alla griglia con contorno a scelta (escluso il contorno del fruttivendolo). Disponibile senza glutine

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Cotoletta Petto di pollo impanato e fritto, con patate fritte

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Il filetto alla griglia Filetto di manzo 200 g con patate fritte o al forno. Disponibile senza glutine

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

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Patate al forno Aromatizzate con cipolla, rosmarino, pepe e olio EVO. Disponibile senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalatina selvatica

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Domande di questo prodotto nessuna
Finocchio e ravanelli

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Domande di questo prodotto nessuna
Scarola Saltata con aglio, olio EVO, acciughe, capperi e olive taggiasche

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Zucchine alla scapece

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I contorni del fruttivendolo Verdure grigliate, saltate e lesse

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Friarielli Disponibili in autunno e inverno. Disponibile senza glutine

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Pizze
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aggiunta di cornicione ripieno (ricotta e pepe)

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Focaccia bianca

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Focaccia rossa

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Marinara

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Regina Margherita

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Verace Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP e olio EVO

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Capricciosa

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Massese Pomodoro San Marzano, fior di latte e salame piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Bolognese Fior di latte, mortadella di Bologna IGP, crema e granella di pistacchio, ricotta di bufala

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Domande di questo prodotto nessuna
Regina Sofia Mozzarella di bufala DOP, salsa di pomodorino giallo del Piennolo, capperi e olive di Gaeta

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufalina Salsa di pomodorini, provola affumicata, salame Napoli, ricotta di bufala e pepe nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Donna Peppa Fior di latte, crudo di Parma, rucola e scaglie di Grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Santo Stefano Tre gusti: salame Napoli e ricotta e pepe, margherita e Donna Peppa

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4 formaggi

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Domande di questo prodotto nessuna
Boscaiola Fior di latte, salsiccia artigianale, funghi porcini e olio al tartufo

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Domande di questo prodotto nessuna
Siciliana

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Ortolana

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Calzone ripieno

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I girasoli Fior di latte, fiori di zucca, patate lesse, olio EVO e olive taggiasche

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Domande di questo prodotto nessuna
Casertana Fior di latte, provola, salsiccia, friarielli. Autunno e inverno

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Domande di questo prodotto nessuna
Cocozzella

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Domande di questo prodotto nessuna
Tuffatore

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Domande di questo prodotto nessuna
Calabrisella

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Domande di questo prodotto nessuna
Paestum

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Domande di questo prodotto nessuna
Battipagliese

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Nerano

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Funiculì

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Arenaccia

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Creparella

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La ragù

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Nocerina

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Fumarella

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Fumarella 2.0

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Pizze cu 'o pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Maruzzella

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Catarì

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Bianca al salmone

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Cetara

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Domande di questo prodotto nessuna
L'approdo

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Domande di questo prodotto nessuna
Amalfi

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Domande di questo prodotto nessuna
Favignana rivisitata

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Calamara

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Sapore di mare

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Luciana

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Scampo

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Pizze fritte
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritta Napoli

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Fritta Salerno

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Fritta bufala

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Domande di questo prodotto nessuna
Fritta l'oro di Napoli

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Domande di questo prodotto nessuna
Fritta Sele Autunno e inverno

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Panuozzi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Palinuro

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Cafasso Autunno e inverno

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetti Mango e maracuja, limone (senza lattosio)

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Le graffe

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Delizia al limone

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Cheesecake

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Babà

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Panna cotta

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Domande di questo prodotto nessuna
Nocciolato

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù

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Domande di questo prodotto nessuna
Ricotta e pera

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Domande di questo prodotto nessuna
Pastiera napoletana

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Domande di questo prodotto nessuna
Profiterole

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Domande di questo prodotto nessuna
Profiterole al pistacchio e cioccolato bianco

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Tortino caldo al cioccolato Tempo di preparazione 15 minuti

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Tris di dolci Tiramisù, babà e profiteroles

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Frutta di stagione

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Bar
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale naturale San Benedetto 0,5 l

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Acqua minerale San Pellegrino 0,5 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Pepsi-Cola alla spina piccola

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Domande di questo prodotto nessuna
Pepsi-Cola alla spina media

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibite in vetro Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibite bio Galvanina Chinotto, limonata, aranciata, thè limone, thè pesca

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè Borbone napoletano

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè americano

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Orzo tazza piccola

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Domande di questo prodotto nessuna
Orzo tazza grande

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Thè e infusi Serviti con assaggio di dessert

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Amari e liquori
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari Lucano, Montenegro, Jagermeister, Averna, Unicum, Fernet Branca, Amaro del Capo, Sambuca, Branca Menta

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Domande di questo prodotto nessuna
Santo Babà Liquore al rum con parti di babà

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Domande di questo prodotto nessuna
Creme e liquori della Costiera Amalfitana Melone, limone, limoncello, liquirizia, finocchietto, melannurca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappe e distillati 4, 6, 8 o 10 euro secondo la tipologia: chiedere al personale

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky e rum 4, 7, 9 o 12 euro secondo la tipologia: chiedere al personale

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Vini alla spina
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Prodotto Calice 1/2 litro Litro Prezzo unico Disponibile
Rosso Sangiovese Le Rocche Malatestiane IGT

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Bianco Pignoletto frizzante Coltiva Ostaria DOC

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Vini rossi in bottiglia
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Otello Ceci Lambrusco IGT

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Lunati Barbera frizzante DOC

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Chianti Classico DOCG Banfi

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Rubrato Irpinia Aglianico DOC

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Rosso di Montalcino DOC

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Corleto IGP Paestum Aglianico bio

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Jungano IGP Paestum Aglianico

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Pinot nero DOP Tunella

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Le Difese Tenuta San Guido 2022

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Brunello di Montalcino DOCG Argiano 2018 Su ordinazione, 24 ore prima

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Tignanello Toscana IGT Su ordinazione, 24 ore prima

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Vini bianchi in bottiglia
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Falanghina del Sannio DOC

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Greco di Tufo DOCG

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Palinure IGP di Paestum

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Vetere IGP Paestum Aglianico rosato

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Sauvignon DOP Tunella

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Pinot grigio DOP Tunella

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Chardonnay DOP Tunella

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Trentenare IGP Paestum Fiano

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Ceretto Langhe DOC Blangè

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Bollicine
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Rebuli Prosecco Superiore DOCG Settegrammi

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Follador Prosecco Superiore DOCG Xzero

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Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale Brut

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Ferrari Brut Trento DOC

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Gioì spumante brut rosè

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Birre alla spina
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Prodotto Prezzo Disponibile
Moretti originale 20 cl

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Moretti originale 40 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Moretti la Bianca 20 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Moretti la Bianca 40 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Moretti la Rossa 20 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moretti la Rossa 40 cl

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Heineken 33 cl

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Moretti IPA 33 cl

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Moretti Baffo d'Oro 33 cl

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Ichnusa metodo lento 33 cl

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Ichnusa non filtrata 50 cl

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Messina cristalli di sale 33 cl

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Birre speciali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Daura gluten free 33 cl

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Messina note di melograno 33 cl

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Moretti Radler 33 cl

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Moretti Zero 33 cl

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