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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto tipico rurale della tradizione Peperoni fritti a salsa, marenna, fave e cicorie, pittole, fiori di zucca in pastella

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Cruditè di mare Cozze, scampi, ostriche, gamberi rossi

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Insalata di mare con verdure croccanti

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Salmone affumicato ns. prod. ai legni di carrube con cipolle rosse in agrodolce

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Cozze alla marinara g. 700

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti casarecci con frutti di mare e pomodori ciliegino

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Orecchiette e maccheroni casarecci con ricotta scante o cacio ricotta

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Tagliolini al nero di seppia con seppia scottata e sugo dentice e pescatrice

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Ravioli casarecci con ripieno di carne, con pomodorini e stracciatella

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Secondi di pesce

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Frittura mista di gamberi e calamari o di paranza

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Tonno scottato, con cipolle brasate al negroamaro e insaltina

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Tentacoli di polpo in pignata

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Seppia alla griglia e cicorie

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Cernia gialla al sughetto di pomodoro

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Secondi di carne

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Costata di manzo grigliata con verdure in agrodolce

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Polpette di manzo al sughetto di pomodoro

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Involtino di carne alla salentina Ripieno di uova, grana e mortadella

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Contorni

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Cicorie saltate con pomodorini e cipolla

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Insalata mista o patate fritte

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Dessert

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Torta pasticciotto

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Panna cotta

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Crema catalana

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Tiramisù

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Cheesecake

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Crostata alle mandorle

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Gelati artigianali ns. produzione

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