Edo Sushi Restaurant Giapponese-Cinese

Black Mix

riso nero, misto di tartare, mango e avocado con salsa al mango

Sake Tartare

tartare di salmone, avocado, mango e salsa al tartufo

Tune Tartare

tartare di tonno, avocado, mango, chips di verdure e salsa al tartufo

Edo Tartare

riso, tartare di salmone, avocado, kataifi e salsa teriyaki

Yoshi Black

riso nero, tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki

Sashimi Sake

6 pz di salmone

Sashimi S&T

3 pz di salmone e 3 pz di tonno

Sushi misto

6 pz nigiri, 4 pz uramaki, 4 pz hosomaki

Box misto 40 pz

Box misto 68 pz

Box misto 100 pz

bottiglia di vino omaggio

Shira Yuki

nuvole di drago

Pane Bao

2 pz, bao al vapore con suino e cipolla

Pane orientale

2 pz, pane orientale al vapore

Patate fritte

Haru Maki

4 pz, involtino di verdure

Edamame

baccelli di soia bolliti

Goma Wakame

alghe giapponesi con sesamo

Ikai Shi

seppia al vapore con salsa miso e sedano

Gyoza

3 pz ravioli con ripieno di carne di maiale e verdure miste

Ebi Sum

3 pz ravioli con gamberi e filetto di pesce

Sake Salad

salmone, avocado, wakame, cetriolo, insalata

Ebi Salad

gamberi cotti, avocado, mango, insalata

Maguro Salad

tonno, avocado, wakame, insalata

Carpaccio di salmone

salmone tagliato in fette sottili in salsa ponzu

Carpaccio di tonno

tonno in fette sottili con carciofi marinati e salsa miso

Carpaccio misto

carpaccio di pesce misto con rucola

Mekajiki

carpaccio di pesce spada con salsa zenzero

Zuppa di miso

tofu, alghe giapponesi, cipolline

Zuppa Kaisen

zuppa con misto mare piccante

Chirashi Sake

6 pz sashimi di salmone con una base di riso

Chirashi Mix

6 pz sashimi di pesce misto con una base di riso

Chirashi Tonno

6 pz sashimi di tonno con una base di riso nero

Poke Ebi

riso nero, gamberi cotti, avocado, edamame, Philadelphia

Poke Salmone

riso bianco, salmone, avocado, mango, edamame, wakame, mais

Poke Tonno

riso bianco, tonno, avocado, edamame, fragola, maionese piccante

Poke Vegan

riso sushi, wakame, mango, avocado, mais

Hosomaki Sake

salmone e alghe

Hosomaki Maguro

tonno e alghe

Hosomaki Avocado

avocado e alghe

Hosomaki Kani

surimi, avocado e alghe

Hoso Ichigo

hosomaki di avocado fritto, Philadelphia, fragole, salsa teriyaki

Hoso Bomb

hosomaki di avocado fritto, tartare di salmone con sopra salsa kabayaki

Alaska Maki

uramaki di salmone fritto con salsa mayo e teriyaki

Hoso Nido

hosomaki di avocado fritto, Philadelphia e mango

Hoso Supreme

hosomaki di avocado fritto, salsa mayo e teriyaki

Temaki Ebi Ten

gamberetti fritti

Temaki Sake

salmone e avocado

Temaki Maguro

tonno e avocado

Temaki Avocado

avocado, cetrioli

Onigiri Miura

salmone cotto, Philadelphia, pistacchio

Onigiri Sake

salmone, sesamo

Onigiri Su

riso bianco, sesamo, alghe nori

Onigiri Ebi

gamberetti fritti

Futo Miura

roll di riso fritti con salmone, avocado, Philadelphia e salsa Edo

Maki Flower

salmone, avocado, gamberi in tempura

Futo Maguro

alghe di soia, tonno cotto, maionese, avocado e kataifi

Ura Vegan

roll di riso con cetrioli, avocado, sesamo

Ura Sake

roll di riso con avocado, salmone, sesamo

Ura Hot Sake

roll di riso con avocado, salmone, sesamo piccante, crunch

Sake Phila

roll di riso con avocado, salmone, sesamo e Philadelphia

Uratop

salmone cotto, maionese piccante, salsa teriyaki e cipolla fritta

Tartufo Roll

salmone, rucola, tartufo nero, avocado, Philadelphia

Spicy Maguro

tonno, avocado, sesamo e maionese piccante

Galla Galla

tonno, rucola, tobiko e maionese piccante

Tai Roll

orata in tempura, salmone flambè e salsa unagi

California

surimi, maionese, cetrioli e sesamo

Rainbow

surimi, maionese, cetrioli e pesce crudo misto

Francia Roll

surimi, cetrioli, cipolla fritta e maionese piccante

Chicken Roll

pollo cotto, cetrioli, cipolla fritta e maionese piccante

Breeze (4 pz)

gamberetti fritti e tartare di salmone all'esterno

Tiger Roll (4 pz)

gamberetti fritti e salmone affumicato all'esterno

Ebi Ten (4 pz)

gamberetti fritti, sesamo

Angel Roll

surimi, Philadelphia, salmone flambé e salsa agrodolce

Noir Salmone

salmone, mango

Noir California

surimi, avocado, maionese piccante e pistacchio

Noir Special

surimi, avocado, maionese, salmone affumicato, fragola

Noir Ebi Ten

tempura di gamberi e pasta kataifi

Tuna Roll

rotolo di riso con dentro tonno e avocado e sopra tartare di tonno spicy

Uramaki Spicy Salmon

rotolo di riso con dentro tartare di salmone e sopra tartare di salmone spicy

Sea Roll

tempura di salmone e Philadelphia, ricoperta con salmone, kataifi e salsa teriyaki

Barbecue Roll

tonno cotto, cetrioli, cipolla fritta e mayo piccante

Nigiri Sake

salmone

Nigiri Suzuki

branzino

Nigiri Maguro

tonno

Nigiri Ebi

gamberi cotti

Nigiri Spicy

tonno con maionese piccante e riso soffiato

Nigiri Yoshi

salmone con maionese piccante e crunch

Sake Flambé

nigiri al salmone scottato

Tonno Flambé

nigiri al tonno scottato con salsa teriyaki

Sake Tobiko

salmone con sopra Philadelphia e tobiko

Sake Mango

salmone con sopra Philadelphia, mango e tobiko

Gunkan Ruby

mango, maionese e salmone all'esterno

Gunkan Melody

gambero cotto, Philadelphia, tobiko, zucchine all'esterno

Gunkan Maguro Out

tartare di tonno, salsa al tartufo nero e alghe di soia all'esterno

Gunkan Sake Out

tartare di salmone e salmone all'esterno

Gunkan Berry

Philadelphia, granella di pistacchio e tonno all'esterno

Gunkan Emerald

salmone cotto, maionese, salsa teriyaki e zucchine all'esterno

Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia con verdure

Kaopud Sub Ba

riso saltato con ananas, gamberi, piselli, carote, curry, peperoncini

Toriyaki Meshi

riso saltato con pollo, verdure miste e uova

Riso alla cantonese

riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova

Yasai Meshi

riso saltato con verdure miste

Ebi Meshi

riso saltato con gamberi, verdure miste e uova

Fen Ebi

spaghetti di riso con gamberi, uova e verdure miste

Fen Yasai

spaghetti di riso con verdure miste e uova

Soba Ebi

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

Soba Yasai

spaghetti di grano saraceno saltati con verdure

Udon Ebi

udon saltato con gamberi e verdure miste

Udon Yasai

udon saltato con verdure miste

Yasai Tempura

verdure miste

Ebi Tempura

3 pz gamberoni

Tori Furai

croccante frittura di pollo impanato

Tai Furai

orata in panko croccante

Bao Furai

2 pz pane fritto

Crocchette di patate

3 pz crocchette semplici di patate

Sake Teppan

salmone alla piastra con salsa teriyaki e mandorle

Ebi Teppan

2 pz gamberoni alla griglia

Maguro Teppan

tonno alla piastra con salsa al basilico

Yasai Itamei

verdure miste alla piastra

Toriyaki

pollo alla piastra

Yaki Ebi

2 pz spiedini di gamberi

Yaki Tori

2 pz spiedini di pollo con salsa teriyaki

Curry Tori

petto di pollo saltato con salsa al curry

Spicy Tori

petto di pollo in salsa piccante

Rosse Tori

petto di pollo in salsa agrodolce

Limon Tori

petto di pollo al limone

Pepe Ebi

gamberi al sale e pepe

Ishi Ebi

gamberetti saltati in salsa al curry

Yasai Ebi

gamberetti saltati con verdure miste

Limon Ebi

gamberi al limone

Spicy Ebi

gamberi in salsa piccante

Acqua naturale o gassata

Coca, Fanta, Sprite 33 cl

Ichnusa non filtrata 50 cl

Asahi 50 cl

Sapporo 50 cl

Sapporo 65 cl

Tsingtao 50 cl