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Rafenstein

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Antipasti (freddi)

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Vitello tonnato porzione da antipasto

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Caprese con basilico fresco e olio d'oliva

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Affettato misto tirolese con formaggi servito con pane

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Zuppe

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Vellutata di carote e zenzero vegana e senza glutine

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Primi

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Spaghetti alle cozze e vongole con olive taggiasche

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Bis di canederli agli spinaci e formaggio servito con burro e parmigiano

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Schlutzkrapfen mezzelune tradizionali con ripieno di ricotta e spinaci, porzione da primo

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Contorni

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Insalatina mista piccola

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Insalata di cavolo con speck arrostito

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Patate arrostite

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Dolci

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Kaiserschmarrn con marmellata di mirtilli rossi e purè di mele

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Strudel di mele fatto in casa pasta frolla

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Semifreddo della giornata

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Panna o salsa di vaniglia extra

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Succhi

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Succo di frutta piccolo (mela, ribes, lampone, sambuco, skiwasser)

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Succo di frutta grande (mela, ribes, lampone, sambuco, skiwasser)

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Lattina (mela, ribes, lampone, sambuco, skiwasser) 0,33l

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Caffè

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Espresso o macchiato

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Cappuccino

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Latte macchiato + corretto +2€

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Bevande calde

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Cioccolata calda + panna +1€

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Jagertee + rum +1,5€

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Tè

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Superalcolici

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Grappe, liquori e amari Zirbe, Heu, Latschen, Enzian, Obsteler, Montenegro, Averna, Ramazotti, Braulio, Jagermeister, Heidelbeere, Marille, Nusseler; da 3 a 4 euro

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Cocktail

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Gin tonic da 6 a 12 euro

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