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Radici Ristorante e Pizzeria

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran Radici Min. 2 persone. Antipasto composto da tagliere di salumi nostrani, formaggi mix di capra, bocconi di latte di bufala DOP; tegamino di polpette al sugo, tegamino di fagioli alla messicana, tegamino di parmigiana di melanzane

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Tagliere solo salumi Tagliere di salumi nostrani

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Tagliere formaggi Tagliere con mix di formaggi

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Arrosticini abruzzesi Porzione da 5 pezzi

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Polpette della Nonna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trittico mix di polpette 6 pezzi: al sugo, con mortadella e pistacchio, con fonduta di formaggio di nostra produzione e zucchine

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Polpette al sugo

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Polpette fritte semplici

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Polpette Nerano Polpette fritte con fonduta di formaggio di nostra produzione e chips di zucchine tagliate fini

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Le Bruschette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette fai da te Mix di bruschette da condire, con 3 tipi di condimenti misti a piacere dello chef

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Bruschetta Nerano Pezzo singolo. Bruschetta con fonduta di formaggio di nostra produzione con chips di zucchine tagliate fini

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Mortadella e pistacchio Pezzo singolo

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Lardo di Colonnata IGP Pezzo singolo

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Classica con pomodorino fresco Pezzo singolo

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Friggitoria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mix fritto Fritto misto del giorno

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Arancino siciliano Pezzo singolo, di nostra produzione

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Crocchè Pezzo singolo, di nostra produzione

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Tris di montanare Classica con sugo e scaglie di grana, alla Genovese, mortadella e pistacchio

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Verdure pastellate

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Jalapeno fritti

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Patate dippers con buccia e mix di salse

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Patate fritte classiche

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zito alla Genovese Cottura lenta lenta a fuoco basso come faceva la nonna

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Pacchero al ragù di maialino nero

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Pasta e patate con provola di Agerola

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Scialatiello con funghi porcini e fonduta di formaggio prodotta da noi

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Strozzapreti con datterino giallo e rosso, guanciale e pistacchio

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Le Carni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tomahawk di Black Angus Prezzo al kg. Pezzatura media 1-1,2 kg

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Costata di manzo nostrana locale Prezzo al kg. Pezzatura media dai 550 g ai 700-800 grammi

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Tagliata di entrecôte selezione Italia Accompagnata da rucola, pomodorini e scaglie

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Tagliata di entrecôte selezione Irish Angus Accompagnata da rucola, pomodorini e scaglie

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Scaloppina di vitello Al limone, ai funghi o al vino

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Hamburger Radici al piatto Hamburger di manzo locale accompagnato da provola sciolta, patatine e verdure grigliate

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Scaloppina di maiale o pollo Al limone, vino o funghi

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tavolozza di verdure grigliate con provola di Agerola sciolta

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Insalata

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Patate fritte

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Verdure grigliate miste

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Patate al forno Chiedere disponibilità al cameriere

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Insalatona Di pollo o tonno

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