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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bufala campana, pomodoro cuore di bue, basilico

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Culaccia di Parma e bufala campana

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Crostone con bufala, 'nduja e cicoria ripassata

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Crostone con hummus, yogurt greco e guanciale croccante

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Crudi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di fassona, salsa tartara, olive taggiasche, pomodori secchi e cipolla rossa

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Tartare di fassona alla carbonara

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Tartare di fassona, burrata, pomodoro bruciato e maionese alla cipolla

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Tartare di tonno, patata schiacciata, crema di avocado e soia agrumata

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Tartare di tonno alla catalana

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Tartare di salmone, philadelphia, sfoglie di avocado e pepe rosa

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Tartare di salmone, dressing al mojito, yogurt greco e mandorle

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Pokè
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pokè di fassona Riso sushi o insalata, tartare di fassona, pomodorino sott'olio, scaglie di parmigiano, maionese al basilico e nocciole. Prezzo stampato 9/7

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Domande di questo prodotto nessuna
Pokè di salmone Riso sushi o insalata, tartare di salmone, soya agrumata, stracciatella, guacamole, cipolla e noccioline. Prezzo stampato 9/7

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Domande di questo prodotto nessuna
Pokè di tonno Riso sushi o insalata, tartare di tonno, soya agrumata, philadelphia, olive taggiasche, mandorle e maionese piccante. Prezzo stampato 9/7

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Domande di questo prodotto nessuna
Pokè di polpo Riso sushi o insalata, polpo, caponata di verdure sott'olio, philadelphia, granella di pistacchio e maionese. Prezzo stampato 9/7

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Piadine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piadina golfetta, stracciatella e porro

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Piadina pulled beef, senape, insalata e cipolla caramellata

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Piadina radicchio al forno, cicoria ripassata e bufala campana

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Piadina salmone, bufala campana e rucola

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Piadina culaccia di Parma, bufala campana, rucola

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Burger
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Prodotto Prezzo Disponibile
Burger pulled beef Bun artigianale, pulled beef, coleslaw, cetriolino sott'aceto, maionese senapata, cipolla caramellata

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Domande di questo prodotto nessuna
Burger polpo Bun artigianale, polpo rosticciato, patata schiacciata, maionese al basilico e scalogno balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burger bufala e guanciale Bun artigianale, hamburger di manzo, bufala, guanciale croccante, cicoria e maionese al tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burger stracciatella e 'nduja Bun artigianale, hamburger di manzo, stracciatella, 'nduja, pesto di rucola e maionese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Veggy burger Bun artigianale, veggy burger, pomodori secchi e cicoria ripassata, radicchio al forno

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Domande di questo prodotto nessuna

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Pinse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccia culaccia di Parma e bufala campana

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Focaccia caprese

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Focaccia salmone, philadelphia, avocado e pomodoro sott'olio

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinsa rossa con bufala campana e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinsa rossa con pomodorini, capperi, olive taggiasche e origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia con stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinsa con mozzarella, guanciale, pecorino e cicoria ripassata

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Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia con tartare di fassona, robiola, rucola e crema tartufata

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Carni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo rosticciato con patate schiacciate, pesto di rucola e scalogno al balsamico

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Domande di questo prodotto nessuna
Stinco di agnello con cicoria ripassata

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo con salsa tartara, pomodorino bruciato e patate al forno

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Domande di questo prodotto nessuna
Suprema di pollo su hummus di ceci, maionese alla cipolla e pane croccante

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake al lampone

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Narciso

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Tiramisù

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra artigianale alla spina 0,3

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Birra artigianale in lattina

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Birra senza glutine 0,3

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Vini
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Montepulciano d'Abruzzo (Feudo Antico)

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Garnacha (Sastreria)

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Cesanese (Martino V)

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Lagrein (Kellerei Meran)

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Valpolicella Ripasso (Casalupo)

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Pietranova 1698 (Bolghieri)

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Domande di questo prodotto nessuna
Tufaliccio (Carpineti)

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso di Montefalco (Benedetti & Grigi)

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Pecorino Bio (Cantina Tollo)

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Traminer aromatico

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Riesling Bio (Doria)

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Domande di questo prodotto nessuna
Sauvignon Blanc (Keller Meran)

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Pinot Grigio (Bosco del Merlo)

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Ribolla Gialla (Bosco del Merlo)

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Muscadet (Les Schistes)

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Gewurztraminer (Bozen)

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Pinot Grigio Rosato (Bosco del Merlo)

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Londro (Selvanova)

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Col del Sole millesimato

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Rosé brut

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Franciacorta

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Drink: aperitivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco

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Spritz

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Hugo

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Americano

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Lo sbagliato

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Martini cocktail

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Bloody Mary

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Analcolico

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Acqua tonica / lemon

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Coca

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Crodino

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Cedrata

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Chinotto

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Drink: classici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Negroni

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Old fashioned

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Boulevardier

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Sazerac

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Manhattan

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Margarita

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Moscow mule

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Caipirinha

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Daiquiri

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Pisco sour

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Drink: i nostri
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Prodotto Prezzo Disponibile
Radice

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Contessa

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Regina di fiori

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Distillati: gin
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Prodotto Prezzo Disponibile
Beefeater

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Bombay

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Hendrick's

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Mare

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Canaima

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The Botanist

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Roku

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Elephant

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Distillati: rum
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Prodotto Prezzo Disponibile
J. Bally

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Diplomatico

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Don Papa

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Kraken

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Santa Teresa

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Distillati: whisky
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Prodotto Prezzo Disponibile
Lagavulin

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Laphroaig

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Talisker

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Oban

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Four Roses

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Bulleit Bourbon

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Knob Creek

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Woodford Reserve

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Jim Beam

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Jameson

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Amari e liquori
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fernet

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Domande di questo prodotto nessuna
Jagermeister

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Unicum

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Montenegro

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Averna

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Jefferson

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Cynar

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Domande di questo prodotto nessuna
Capo

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Jannamico

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Domande di questo prodotto nessuna
Brahulio

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Domande di questo prodotto nessuna
Sambuca

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Poli

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Domande di questo prodotto nessuna
Liquirizia

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Domande di questo prodotto nessuna
Genziana

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Porto

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