Bellella Pizzeria Napoletana

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli artigianale, olive nere caiazzane, carciofi arrostiti, funghi freschi, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità all'uscita, polvere di olive nere caiazzane, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Ripieno fritto

Ricotta di bufala, ciccioli di maiale napoletani, provola di Agerola affumicata in paglia, pepe nero e basilico fresco

Bufala

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Ripieno al forno

Ricotta di bufala campana DOP, pepe nero, salame Napoli, prosciutto cotto artigianale, provola affumicata in paglia, leggera crosta di grana padano DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Crocchè

Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, panna, crocchè artigianale, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, aglio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Crudo e rucola

Pomodorini datterini rossi, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo Parma, rucola selvatica, parmigiano reggiano 24 mesi e olio extravergine d'oliva bio

Cacio e polpette

Fonduta di cacio e pepe, mozzarella fiordilatte di Agerola, polpettine di chianina, cascata di pecorino romano DOP, pepe nero, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Parma

Fonduta di grana padano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP, cacioricotta cilentana presidio Slow Food, pomodorino datterino giallo dry, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Pulled pork e sweet potato

Provola affumicata, pulled pork, patate dolci croccanti, fonduta di pecorino romano DOP e olio evo bio

Carbonara su tela

Fonduta di formaggio, guanciale stagionato di Norcia, mozzarella fiordilatte di Agerola, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino romano DOP, basilico fresco, olio extravergine d'oliva bio e burratina pugliese da 125 g fuori cottura

Autunno

Vellutata di zucca homemade, fiordilatte di Agerola, speck del Trentino, funghi porcini, parmigiano reggiano, basilico fresco e olio evo bio

Polpetta e fiocchi di ricotta

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, polpette di chianina, fiocchi di ricotta, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Parmigiana con polpette

Ombra di pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane antica ricetta, provola di Agerola affumicata in paglia, polpettine di chianina, fonduta di formaggio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Salsiccia e patate

Salsiccia artigianale, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola affumicata in paglia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

Salsiccia e friarielli

Friarielli saltati in padella alla napoletana, salsiccia artigianale, provola di Agerola affumicata in paglia, olio evo bio

Genovese

Base di genovese con cipolla ramata di Montoro IGP e la sua carne, leggero letto di provola affumicata in paglia, cacioricotta cilentana DOP presidio Slow Food, chips di cipolla croccante

Ciurillo ripieno

Ricotta di mozzarella di bufala campana DOP, salame Napoli artigianale e parmigiano reggiano 24 mesi

Degustazione di frittatine

4 pezzi di frittatine artigianali, per 2 persone

Patatine con polpetta e fonduta

Frittatina carbonara

Patatine stick

Frittatina classica

Bucatini trafilati al bronzo, carne macinata, besciamella, piselli e parmigiano reggiano 24 mesi

Crocche artigianali 100% patate

Fanta Original 33 cl

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Zuccheri 33 cl

Birra Heineken 33 cl

Birra Leffe Blonde 33 cl

Birra Leffe Rouge 33 cl

Birra Peroni Nastro Azzurro 62 cl

Vinosa Taurasi

Ca' del Bosco 75 cl

Piennolo giallo e rosso

Pesto di basilico, piennolo giallo, piennolo rosso, fiordilatte di Agerola, provolone del Monaco DOP, basilico fresco e olio evo bio

Vinosia Greco di Tufo DOCG

Ceretto Blangè DOC

Vinosia Fiano di Avellino DOCG

Greco di Tufo DOCG

Avellino. Giallo paglierino con riflessi dorati, 13% vol.

Kurtatash Pinot

Bolzano. Rosso vivace, 13,5% vol.

Vinosia Falanghina

Aglianico IGP

Avellino. Rosso rubino intenso, 12,5% vol.

Astroni Gragnano

Falanghina IGP

Avellino. Giallo paglierino, 12% vol.

Natavota Red

Primitivo Moio 57