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Pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Capricciosa Pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli artigianale, olive nere caiazzane, carciofi arrostiti, funghi freschi, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità all'uscita, polvere di olive nere caiazzane, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Ripieno fritto Ricotta di bufala, ciccioli di maiale napoletani, provola di Agerola affumicata in paglia, pepe nero e basilico fresco

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Bufala Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Ripieno al forno Ricotta di bufala campana DOP, pepe nero, salame Napoli, prosciutto cotto artigianale, provola affumicata in paglia, leggera crosta di grana padano DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Margherita Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Crocchè Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, panna, crocchè artigianale, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Marinara Pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, aglio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Crudo e rucola Pomodorini datterini rossi, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo Parma, rucola selvatica, parmigiano reggiano 24 mesi e olio extravergine d'oliva bio

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Pizze contemporanee

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cacio e polpette Fonduta di cacio e pepe, mozzarella fiordilatte di Agerola, polpettine di chianina, cascata di pecorino romano DOP, pepe nero, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Parma Fonduta di grana padano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP, cacioricotta cilentana presidio Slow Food, pomodorino datterino giallo dry, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Pulled pork e sweet potato Provola affumicata, pulled pork, patate dolci croccanti, fonduta di pecorino romano DOP e olio evo bio

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Carbonara su tela Fonduta di formaggio, guanciale stagionato di Norcia, mozzarella fiordilatte di Agerola, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino romano DOP, basilico fresco, olio extravergine d'oliva bio e burratina pugliese da 125 g fuori cottura

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Autunno Vellutata di zucca homemade, fiordilatte di Agerola, speck del Trentino, funghi porcini, parmigiano reggiano, basilico fresco e olio evo bio

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Polpetta e fiocchi di ricotta Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, polpette di chianina, fiocchi di ricotta, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Parmigiana con polpette Ombra di pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane antica ricetta, provola di Agerola affumicata in paglia, polpettine di chianina, fonduta di formaggio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Salsiccia e patate Salsiccia artigianale, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola affumicata in paglia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva bio

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Salsiccia e friarielli Friarielli saltati in padella alla napoletana, salsiccia artigianale, provola di Agerola affumicata in paglia, olio evo bio

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Pizze novità

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Genovese Base di genovese con cipolla ramata di Montoro IGP e la sua carne, leggero letto di provola affumicata in paglia, cacioricotta cilentana DOP presidio Slow Food, chips di cipolla croccante
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Fritti

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Ciurillo ripieno Ricotta di mozzarella di bufala campana DOP, salame Napoli artigianale e parmigiano reggiano 24 mesi

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Degustazione di frittatine 4 pezzi di frittatine artigianali, per 2 persone

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Patatine con polpetta e fonduta

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Frittatina carbonara

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Patatine stick

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Frittatina classica Bucatini trafilati al bronzo, carne macinata, besciamella, piselli e parmigiano reggiano 24 mesi

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Crocche artigianali 100% patate

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Bevande

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Fanta Original 33 cl

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Coca-Cola Original Taste 33 cl

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Coca-Cola Zero Zuccheri 33 cl

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Birre

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Birra Heineken 33 cl

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Birra Leffe Blonde 33 cl

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Birra Leffe Rouge 33 cl

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Birra Peroni Nastro Azzurro 62 cl

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Vini

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Vinosa Taurasi

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Ca' del Bosco 75 cl

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Piennolo giallo e rosso Pesto di basilico, piennolo giallo, piennolo rosso, fiordilatte di Agerola, provolone del Monaco DOP, basilico fresco e olio evo bio

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Vinosia Greco di Tufo DOCG

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Ceretto Blangè DOC

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Vinosia Fiano di Avellino DOCG

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Greco di Tufo DOCG Avellino. Giallo paglierino con riflessi dorati, 13% vol.

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Kurtatash Pinot Bolzano. Rosso vivace, 13,5% vol.

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Vinosia Falanghina

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Aglianico IGP Avellino. Rosso rubino intenso, 12,5% vol.

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Astroni Gragnano

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Falanghina IGP Avellino. Giallo paglierino, 12% vol.

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Natavota Red

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Primitivo Moio 57

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