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Ristorante Casa Leali

Italiana Via Valle, 1, 25080 Puegnago del Garda (BS)

Ristorante Casa Leali è in Via Valle, 1 a Puegnago del Garda (BS): cucina italiana, telefono +393665296042. Il menu ha 7 sezioni e 18 prodotti, da 5,00 € a 170,00 €.

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Coperto 6,00 € al tavolo

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Menù degustazione Orizzonte

  • Percorso completo

    7 portate: entrée di benvenuto, bresaola vegetale, ostrica BBQ, fagioli viola, tagliolino, riso albicocche e mandorle, cervo, predessert, dessert. Solo per l'intero tavolo, non modificabile

    130,00 €

  • Percorso ridotto

    5 portate scelte da Marco. Solo per l'intero tavolo, non modificabile

    95,00 €

  • Piatto signature da aggiungere

    Toast di scampo, ravanelli marinati, brodo al cedro e caviale Giavieri (10 gr). 25 € a persona, l'aggiunta vale per tutto il tavolo

    25,00 €

Menù degustazione Carta bianca

  • Percorso completo

    10 portate, con aperitivo con lo chef. Prenotato online, non gestibili intolleranze alimentari

    170,00 €

  • Percorso ridotto

    8 portate, con aperitivo con lo chef. Prenotato online, non gestibili intolleranze alimentari

    150,00 €

Alla carta

  • Due portate

    A persona, a scelta dalla carta

    90,00 €

  • Tre portate

    A persona, a scelta dalla carta

    110,00 €

Antipasti

  • Bresaola vegetale

    Bresaola di barbabietola, pesto di rucola, frutta secca tostata

    -

  • Toast di scampo

    Toast di scampo, cedro, ravanello

    -

  • Fagioli viola

    Crema di lardo, fagiolo viola di Valvestino, pepe e pimpinella

    -

Primi piatti

  • Riso albicocche e mandorle

    Risotto alle albicocche arrostite e burro alle mandorle salate. Minimo 2 persone

    -

  • Tagliolino, burro di pollo e erbe

    Tagliolino, burro di pollo, olio di salvia, grasso di salsiccia all'aceto di vino

    -

  • Raviolo di pane

    Raviolo in pasta di pane con ripieno di pane e burro, bitter di croste tostate e scorze di Parmigiano

    -

Secondi piatti

  • Trota

    Trota, salsa di crescione e prezzemolo, zenzero e rafano

    -

  • Peperone

    Peperone arrostito e disidratato, salsa di peperonata e peperoni marinati

    -

  • Cervo

    Cervo, cotto, crudo, salvia, ribes e rosa canina

    -

  • Animella e orto

    Animella e verdure secondo la stagionalità dell'orto

    -

Bevande

  • Acqua

    5,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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