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La Frollata

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Prodotto Prezzo Disponibile
Simmental Germania, selezione MFC extra Quality. Servita su piastra calda con verdure alla griglia di stagione, olio EVO e sale Maldon. Prezzo all'etto: 7,00 €

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Rubia Gallega Spagna, selezione Meat Premium, top Quality. Prezzo all'etto: 10,00 €

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Maronesa Selezione Discarlux Spagna, vacca tradizionale portoghese di montagna. Prezzo all'etto: 11,00 €

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Angus de la Finca Selezione di carne bovina di razza Angus allevata tra Saragozza e Pamplona, Spagna. Prezzo all'etto: 8,50 €

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I grandi classici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare Tartare di Black Angus con stracciatella di burrata, pesto di basilico, olive taggiasche e aromi

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Hermetico Cecina de León (salume di manzo stagionato e affumicato) insieme a Picanha

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Caplit Cappelletti ferraresi alla panna. Allergeni: glutine, latte

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Caplaz Cappellacci alla zucca artigianale con ragù fatto in casa. Allergeni: glutine

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Domande di questo prodotto Ragù

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Caplazzo Cappellaccio di zucca con ragù nobile frollato di vacca vecchia. Allergeni: glutine, uova, latte

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Parallelepipedo Spiedini di mora romagnola e manzo Simmental, l'uno

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Castrato Carne di castrato con arrosticini accompagnata da patate country. Allergeni: glutine

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Picana Black Angus, uno dei tagli più iconici per barbecue e grigliate

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Texas Ribs Cravatta di costine di maiale cotta a bassa temperatura in forno a legna, con patate country. Allergeni: frutta a guscio, senape

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Grill Mix Grigliata mista con coppone, pancetta, salsiccia, castrato e arrosticini, con patate country. Allergeni: glutine

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Tagliata Carne dry aged con marezzatura fine e regolare. Prezzo all'etto: 24,00 €

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La pizza Classica

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Schiaccia Schiacciata bianca con aromi o pomodoro. Allergeni: glutine

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La Teddy Schiacciata bianca con salsiccia e rub

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Marinara Pomodoro italiano DOP, aglio e origano. Allergeni: glutine

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Margherita Pomodoro italiano DOP e mozzarella campana DOP. Allergeni: glutine, latte

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Napoli Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, origano e acciughe del Cantabrico. Allergeni: glutine, pesce, latte

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Romana Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, capperi e acciughe del Cantabrico. Allergeni: glutine, pesce, latte

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La crudo Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e prosciutto crudo San Daniele. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Funghi misti Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e funghi misti in olio EVO. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
4 stagioni Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, prosciutto cotto, funghi trifolati, salsiccia e carciofi in olio EVO. Allergeni: glutine, latte

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La cotto Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e prosciutto cotto. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufalaccia Pomodoro italiano DOP, mozzarella di bufala campana DOP. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e salsiccia fresca. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Funghi Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e funghi trifolati. Allergeni: glutine, latte

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Patatara Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e patate fritte. Allergeni: glutine, latte

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Wurstel Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e wurstel di maiale. Allergeni: glutine, latte

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Funghi porcini Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e funghi porcini in olio EVO. Allergeni: glutine, latte

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Zampe bianche Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e gambero del Pacifico. Allergeni: glutine, crostacei, pesce, latte

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4 formaggi Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, gorgonzola, crema ai formaggi e Castelmagno DOP. Allergeni: glutine, latte

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Fuoco Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP e spianata calabra piccante. Allergeni: glutine, latte

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PF 1.0 Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, prosciutto cotto e funghi trifolati. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, melanzane grigliate e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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Ortolana Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, verdure fresche miste e grigliate. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Florida Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, pomodorino ciliegino italiano e rucola fresca. Allergeni: glutine, latte

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Tonno & Cipolla Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, tonno pinne gialle e cipolla rossa di Tropea. Allergeni: glutine, crostacei, pesce, latte

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Capricciosa Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, funghi trifolati, prosciutto cotto e carciofini in olio EVO. Allergeni: glutine, latte

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La pizza Special

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Prodotto Prezzo Disponibile
5 stagioni Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofini in olio EVO, salsiccia e spianata calabra piccante. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, spianata calabra piccante, peperoni e cipolla rossa di Tropea. Allergeni: glutine, latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Chiarina Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, gorgonzola e funghi freschi. Allergeni: glutine, latte

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Boscaiola Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, funghi champignon freschi, salsiccia e speck. Allergeni: glutine, latte

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Estate Pomodoro italiano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, tonno pinne gialle in olio EVO, rucola e grana. Allergeni: glutine, latte

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Nina Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, gorgonzola, bacon e pomodorino ciliegino italiano. Allergeni: glutine, latte

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Tox Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, salsiccia e scamorza affumicata. Allergeni: glutine, latte

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Remì Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, spianata calabra piccante, bacon, mascarpone e patate fritte

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Sama Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, prosciutto crudo di Parma, funghi champignon trifolati, wurstel, salsiccia e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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Tanta roba Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, salsiccia, spianata calabra piccante, bacon, wurstel e patate fritte. Allergeni: glutine, latte

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Pappi Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, spianata calabra piccante, peperoni, bacon e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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PE' Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, mascarpone, bacon, melanzane grigliate

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Elù Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, radicchio rosso trevigiano, salsiccia e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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Maggie Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, gorgonzola, radicchio rosso trevigiano e speck. Allergeni: glutine, latte

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Idefix Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, crema di formaggio Castelmagno DOP, funghi porcini in olio EVO e bacon. Allergeni: glutine, latte

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La Pastorella Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, brie, radicchio trevigiano e speck

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Tartufo Pomodoro italiano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, radicchio rosso trevigiano, olio al tartufo, speck e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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Pisu Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, bresaola della Valtellina IGP, rucola e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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Freddie Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, tonno pinne gialle in olio EVO, peperoni e mascarpone. Allergeni: glutine, pesce, latte

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Sospetta Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, pancetta arrotolata, gorgonzola e rucola. Allergeni: glutine, latte

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Mari e monti Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, funghi porcini in olio EVO e gamberetti. Allergeni: glutine, pesce, latte

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Leo Pomodoro italiano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini in olio EVO e olive nere denocciolate. Allergeni: glutine, latte

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Carbonara Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, bacon, uovo e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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Bero Pomodoro italiano DOP, mozzarella campana DOP, spianata calabra, zucchine, brie, funghi porcini

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La pizza bianca

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Giulia Tutti i formaggi (almeno 8) a discrezione dello chef con l'aggiunta di spianata calabra

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Caprese Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegini italiani e basilico. Allergeni: glutine, latte

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Alpina Mozzarella campana DOP, salsiccia e patate fritte. Allergeni: glutine, latte

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Nobile Mozzarella di bufala campana DOP, pancetta arrotolata e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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La cocco Mozzarella campana DOP, crema di formaggio Castelmagno DOP, salsiccia, friarielli in olio di oliva e spezie. Allergeni: glutine, latte

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Mediterranea Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini secchi, pesto alla genovese, olive taggiasche con nocciolo, acciughe del Cantabrico in uscita e polvere di taralli

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Iride Mozzarella di bufala campana DOP, radicchio rosso trevigiano e pancetta arrotolata. Allergeni: glutine, latte

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Boss Mozzarella campana DOP, prosciutto crudo di Parma, gorgonzola, rucola e grana padano. Allergeni: glutine, latte

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Calzone Mozzarella campana DOP, funghi champignon trifolati, prosciutto cotto (pomodoro all'uscita a richiesta). Allergeni: glutine, latte

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Calzone Otello Mozzarella campana DOP, spianata calabra piccante, zucchine grigliate e pancetta arrotolata all'uscita. Allergeni: glutine, latte

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