Trattoria Tre Torri

Misto mare “Tre Torri”

I “nostri” calamari ripieni

Frittelle di baccalà

Insalata di polpo alla ligure

Filetti di acciughe salate con burrata e caponata di melanzane

Crudité di mare

Battuta di fassona con insalata di misticanza e chips di pane

Tradizionale spaghetto allo scoglio del pastificio “Mancini”

Gnocchi di patate fatti in casa agli scampi

Spaghetto alla chitarra pastificio “Mancini” con i muscoli di Portovenere

Linguina del pastificio “Mancini” alle vongole

Pasta del pastificio “Mancini” al pomodoro fresco e basilico

Trofie di pasta fresca al pesto artigianale di nostra produzione

Pasta alla carbonara con guanciale croccante

Frittura mista del golfo con carote in tempura

Tonno scottato con verdure di stagione

Polpo gratinato con purè di patate e pomodorini

Grigliata mista “Tre Torri”

Pescato del giorno intero e cucinato all’isolana

Al kg

Tagliata di manzo alla piastra con patate al forno

Hamburger di fassona delle “Tre Torri” con ovetto

Patate al forno

Insalata mista

Verdure fresche di stagione cotte al forno

Insalatona Porto Venere

Insalata verde, fagiolini, pesto ligure fatto in casa, patate bollite e grana a scaglie.

Insalatona Palmaria

Insalata verde, salmone marinato, burrata e avocado.

La “Caprese”

Mozzarella di bufala DOP, pomodori freschi, basilico fresco e olio extravergine d’oliva.

Mousse allo yogurt, gel ai frutti di bosco, frolla e anacardi “sabbiati”

Brownies della casa con confettura di albicocca e cioccolato

Classico tiramisù

Crostata della casa ai frutti rossi e ricotta

Cheesecake su base biscottata con salsa di fragole

Calice di Sciacchetrà accompagnato da un cantuccio artigianale

Sorbetto al limone

Passito Nektar Colli di Luni

Al calice.

Sciacchetrà delle 5 Terre

Al calice.

Glen Grant The Major’s Reserve

J&B

Talisker Skye

Black Label (Johnnie Walker)

Ron Santiago de Cuba

Diplomatico

Matusalem

Pampero

Grappa moscato

Grappa barbera

Miele di tiglio barrique (Of Bonollo)

Amarone barrique (Of Bonollo)

Liquore Off d’Orange con grappa di Amarone barrique

Amaro ligure

Amari

Limoncello

Insalata di mare con farro

Acciughe salate

Tartare di tonno

Insalata di polpo

Crudité di scampi

Muscoli alla marinara

Catalana di mazzancolle

Gnocchi agli scampi

Spaghetto allo scoglio

Muscoli ripieni

Frittelle di baccalà

Frittura mista

Tonno scottato con spinaci saltati

Calamari ripieni

Mantecato di baccalà

Caponata di verdure e bufala

Verdure ripiene

Vitello tonnato

Patatine fritte

Patate al forno

Verdure al forno