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Porta Aurea

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Antipasti
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Olive

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Antipasti caldi di giornata

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Carpaccio di zucchine Tonno, rucola e grana

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Capocollo di Martina

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Big Porta Aurea Per 2 persone. Bresaola, carpaccio di vitello, carpaccio di zucchine, mozzarella di bufala, salmone marinato

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Carpaccio di manzo Black Angus

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Carpaccio di maialino marinato alle erbe

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Affettato misto salumi Santoro Per 2 persone

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Caprese Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

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Bresaola

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Prosciutto crudo

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Mozzarella di bufala (250 g)

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Fior di zucca in pastella

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Crema di fave, cicorie e baccalà fritto

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Formaggi misti assortiti Per 2 persone

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Crostini al salmone

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Insalata di mare

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Tris di mare Tonno, pesce spada e salmone

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Carpaccio di salmone

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Carpaccio di pesce spada

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Carpaccio di tonno

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti del notaio St. Minimo 2 porzioni

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Spaghetti S. Giovanni dell'avvocato R. Pa. Minimo 2 porzioni

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Orecchiette funghi e salsiccia Minimo 2 porzioni

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Pennette all'arrabbiata Minimo 2 porzioni

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Spaghetti all'assassina Minimo 2 porzioni

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Carbonara Minimo 2 porzioni

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Risotto ai frutti di mare Minimo 2 porzioni

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Risotto ai cardoncelli con crema di tartufo e coppa bruciacchiata Minimo 2 porzioni

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Orecchiette al pomodoro Minimo 2 porzioni

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Tagliolini ai frutti di mare Minimo 2 porzioni

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Tagliolini agli scampi Minimo 2 porzioni

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Spaghettone funghi cardoncelli, guanciale di Martina e pomodoro confit Minimo 2 porzioni

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Pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata mista Gamberoni, polpo, scampo, trancio pesce spada e seppioline

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Frittura di calamari

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Frutti di mare crudi

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Orata e spigola al forno

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Brace
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Prodotto Prezzo Disponibile
Saltimbocca (12 pz)

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Spiedino di salsiccia di vitello

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Salsiccia di maiale

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Spiedino di involtini

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Angus argentino

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Costata di manzo (0,500 kg)

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Spiedino di agnello

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Tagliata di Angus argentino

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Filetto

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Fiorentina Al kg

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Pecora arrosto Disponibile da giugno a settembre

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Pecora alla r'zzaul Disponibile da giugno a settembre

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Filetto al pepe verde

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata verde

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Insalata mista Insalata verde, pomodorini e radicchio

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Insalata Janet Radicchio, rucola, bufala, pomodoro, grana

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Insalata Porta Aurea Radicchio, pomodorini, tonno, mozzarella, mais, grana

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Cruditè miste

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Patatine fritte

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Cipolla e pomodorini al forno

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Verdure fresche di stagione grigliate

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Pizze estate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita gialla Mozzarella, datterino giallo

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Datterina Mozzarella, stracciatella, gamberetti, datterini sottolio e rucola

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Pasqualina Mozzarella, stracciatella, carpaccio di finocchio, gamberetti, olio, limone e pepe

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Caprese Base ciccio, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano, olio e basilico

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Porta Aurea Base ciccio, mozzarella di bufala 250 g, capocollo di Martina Franca, pomodorini, rucola, olio e origano

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Tonnata Mozzarella, carpaccio di tonno, pomodorini, rucola, olio e limone

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Salmonata Mozzarella, carpaccio di salmone, rucola, olio e limone

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Limone Mozzarella, prosciutto cotto, insalata verde, mais e glassa balsamica

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Datterino giallo Mozzarella, stracciatella, datterino giallo e capocollo

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Pizze rosse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Don Pedro Pomodoro, mozzarella, cardoncelli, pomodorini, olio d'aglio e prezzemolo

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Don Antonio Pomodoro, stracciatella, verdure grigliate, scaglie di grana, pomodorini sott'olio De Carlo

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Marinara Pomodoro, aglio e origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Margherita Pomodoro, mozzarella e origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

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Domande di questo prodotto nessuna
Melanzana Pomodoro, mozzarella, melanzana e grana

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Mamma Rosa Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia piccante, capperi e cubetti di salumi misti

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Diavola Pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Crudaiola Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola e scaglie di grana

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, capperi e prosciutto cotto

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Stracciatella e radicchio Pomodoro, mozzarella, stracciatella, radicchio

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto e olive

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella e formaggi misti

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Affumicata Pomodoro, scamorza affumicata e speck

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Stracciatella e speck Pomodoro, stracciatella, speck

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Bresaola Pomodoro, mozzarella, bresaola, pepe, scaglie di grana e rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
L'artista Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, grana, funghi cardoncelli, aglio, prezzemolo

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Cardoncelli e salsiccia Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, salsiccia di maiale

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San Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo San Daniele

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Domande di questo prodotto nessuna
La golosa Pomodoro, mozzarella, radicchio e pancetta

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Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio Pomodoro, mozzarella, carpaccio, rucola e grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Milano Pomodoro, mozzarella, salame dolce

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Domande di questo prodotto nessuna
San Giovanni Pomodoro, mozzarella, pomodorini, tonno e capperi

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Straccia Pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto cotto, pomodorini e grana a scaglie

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Pizza ai frutti di mare Pomodoro, mozzarella e frutti di mare

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Americana Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine

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Domande di questo prodotto nessuna
Maialona Pomodoro, mozzarella, salsiccia di maiale, rucola e grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

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Pizze bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciccio Olio, origano e sale

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Ciabatta Lello Base ciccio, mortadella, stracciatella e pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Ciabatta Direttore Base ciccio, stracciatella, filetto lardato di Martina, pomodorini in olio extravergine De Carlo e scaglie di grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Primavera Mozzarella, pomodorini freschi e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Ciabatta Pomodorini, rucola e mozzarella

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Domande di questo prodotto nessuna
Pesto Mozzarella, stracciatella, grana e pesto

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Diavola cremata Mozzarella, crema ai formaggi e schiacciata piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Tropea Mozzarella, cipolla rossa, peperoncino e pancetta

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Montana Mozzarella, zucchine a julienne, acciughe, capperi e pomodorini

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Fornarina Mozzarella e prosciutto crudo

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Tartufata Stracciatella e funghi champignon tartufati

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Norcina Mozzarella, salsiccia di Norcia, pomodorini, peperoncino e rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Mozzarella, verdure grigliate e pomodorini

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Delicata Mozzarella di bufala, gorgonzola e rucola

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La porcina Mozzarella, porcini, stracciatella e speck

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Cantadoù Mozzarella, cantadoù, pomodorini, rucola e speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Cardoncelli Mozzarella, cardoncelli, pomodorini e rucola

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Pistacchio Mozzarella, salsiccia di Norcia, stracciatella, pomodorini e pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Gustosa Mozzarella, gorgonzola, ventricina piccante e pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
La zucchetta Mozzarella, pancetta, zucchine a julienne e pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Carbonara Mozzarella, pecorino romano, tuorlo d'uovo, pepe e pancetta affumicata

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Frutta & dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Frutta mista

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Sperlunga frutta mista Per 4 persone

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Fragole con panna

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Bomboniere

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Tiramisù

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Soufflè al cioccolato

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Sfogliatina

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Cassata

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Dolci della casa

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Sorbetto della casa

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Affogato della casa

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Arrotolato ai frutti di bosco

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Babà con gelato

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Big bignè

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Birre alla spina
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Prodotto Calice 0,40 l Caraffa 1 l Prezzo unico Disponibile
Paulaner Original bionda

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Paulaner Original rossa

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paulaner Original bionda 4,9%, bottiglia 33 cl

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Paulaner Original rossa 7,0%, bottiglia 33 cl

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Baladin birra Nazionale 6,5%, bottiglia 75 cl

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Baladin Super 8,0%, bottiglia 75 cl

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Coca Cola caraffa 1 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola in bottiglia

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Fanta in bottiglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua naturale / minerale 0,75 l

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Amari
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa gran riserva Gniola

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky

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Domande di questo prodotto nessuna
Cognac Martell V.S.P. gran riserva invecchiato 10 anni

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Domande di questo prodotto nessuna
Zacapa XO invecchiato 25 anni

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Domande di questo prodotto nessuna
Zacapa XO anniversario

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Domande di questo prodotto nessuna
S. Teresa rum

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro del rilassamento

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