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Salumi tipici di Langhirano

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto (6 pezzi)

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Prosciutto crudo di Langhirano Pio Tosini 24/28 mesi

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Culatello di Zibello

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Tagliere regina di salumi misti

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Tagliere formaggi misti Selezione di pecorini stagionati con miele, noci e marmellate

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Giardiniera in agrodolce

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I nostri crostini di polenta fritti

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Crostini di polenta fritti con mousse al gorgonzola

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Crostini di polenta fritta con lardo di Colonnata

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Crostini di polenta fritta con stracciatella pugliese

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Tris di crostini di polenta fritta

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La nostra risotteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto al culatello Con coriandoli di Parmigiano Reggiano

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Risotto al radicchio e taleggio Sfumato al gutturnio frizzante

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Risotto alla zucca e noci

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Risotto al lambrusco reggiano Con fonduta di gorgonzola e mandorle filettate

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Risotto all'amatriciana Con fonduta di Parmigiano Reggiano e guanciale croccante

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Risotto ai porcini

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Risotto con crema di tartufo nero e mandorle sfilettate

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Le nostre paste fresche

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Tortelli verdi Con burro e Parmigiano Reggiano 36 mesi

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Tortelli di zucca Con soffritto reggiano

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Tortelli di patate e porri Con speck, burro e salvia

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Tagliatelle fatte in casa con porcini

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Tagliatelle fatte in casa al ragù di fassona

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Cappelletti in brodo di cappone

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Cappelletti al ragù di carne

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Pappardelle al cinghiale

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I nostri secondi piatti con polenta

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Polenta grezza con crema di gorgonzola

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Polenta grezza con salsiccia luganega

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Polenta grezza con porcini

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Guanciale di maiale cotto a bassa temperatura Con aceto balsamico servito con polenta grezza

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Spezzatino di cinghiale al Chianti con polenta

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Ossobuco di vitello alla fiorentina con polenta

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Tartare di filetto di manzo irlandese Profumata agli agrumi e erba cipollina con salse dello chef

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Polenta con i tre sughi del Porca Polenta Guancialino di maiale all'aceto balsamico, luganega in umido e crema di gorgonzola

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La nostra brace

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Hamburger di scottona alla brace 200 g Con patate arrosto e verdure gratinate

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Tagliata di manzo irlandese alla brace Con rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano

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Filetto di manzo irlandese alla brace

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Lingotto di wagyu italiano 250 g Profumato al burro e rosmarino

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Contorni

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Insalata mista

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Patate al forno

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Insalata finocchi e arance

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Verdure gratinate

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Menu degustazione

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Menu degustazione da 25 euro A persona: salumi misti e gnocco fritto, risotto a scelta, dolce della casa, acqua. Solo per tutti i commensali del tavolo

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Menu degustazione da 27 euro A persona: salumi misti e gnocco, polenta con i tre sughi, dolce della casa, acqua. Solo per tutti i commensali del tavolo

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Menu degustazione da 30 euro A persona: salumi misti e gnocco, risotto a scelta, polenta con i tre sughi, dolce della casa, acqua. Solo per tutti i commensali del tavolo

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Bevande

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Acqua naturale/frizzante

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Coca Cola in vetro 0,33 l

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Coca Zero in vetro 0,33 l

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Fanta in vetro 0,33 l

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Birra bionda

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Birra rossa

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Caffè espresso

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Caffè orzo

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Caffè deca

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Thè/cammomilla

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Amari e grappe 3,00/4,50

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Rum/whisky 5,00/8,00

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Vini rossi

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Lambrusco della casa

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «1/4 l»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Lambrusco Otello Ceci «200» IGT

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Lambrusco Ottocentonero «Albinea Canali»

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Lambrusco Concerto «Medici Ermete»

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Vino rosso fermo della casa Montepulciano d'Abruzzo

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Calice Prosecco

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Calice Morellino di Scansano

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Calice Cabernet

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Sangiovese DOC «Jacopo Maestri»

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Cabernet «Corte delle Rose»

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Morellino di Scansano «Casa Antica»

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Lagrein «Meran»

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Chianti DOCG «Casa Antica»

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Chianti Classico «Borgo Salcetino»

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Primitivo di Manduria «Sammarco»

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Nero d'Avola «Torre Moresca»

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Valpolicella Classico «Gamba»

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Valpolicella Ripasso «Gamba»

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Vino Nobile di Montepulciano «Cecchi»

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Rosso di Montalcino «Fornacina»

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Amarone della Valpolicella «Gamba»

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Brunello di Montalcino «Fornacina»

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Nebbiolo «Cascina Chicco»

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Barbera «Cascina Chicco»

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Vini bianchi

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Bianco frizzantino della casa

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Fiano di Avellino «Astroni»

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Falanghina «Borgotufato»

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Lugana DOP «Bertagna»

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Greco di Tufo «Astroni»

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Ribolla Gialla «Villa Chiopris»

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Rosato IGP «Bertagna»

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Gewurztraminer «Kellerei»

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Bollicine

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Spumante «Corte delle Rose» Cuvée

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Prosecco «Corte delle Rose» Extra dry DOC

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Prosecco «Corte delle Rose» Valdobbiadene Sup. DOCG

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Franciacorta Brut Bersi Serlini

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Franciacorta Saten Bersi Serlini

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Franciacorta Bellavista

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Champagne Bernard Pitois Brut Carte Blanche

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Vini da dessert

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Passito di Pantelleria
Domande di questo prodotto Formato

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Bottiglia»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

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