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Pompei Centrale

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Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Americano Vermouth rosso, bitter Campari, soda

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Negroni Gin, vermouth rosso, bitter Campari

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Aperol spritz Aperol, prosecco, soda

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Hugo spritz Sciroppo di sambuco, prosecco, soda

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Moscow mule Vodka, succo di lime, ginger beer

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Cuba libre Rum bianco, succo di lime, Coca Cola

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Old fashioned Rye whisky, zucchero, angostura, soda

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Gin tonic con Bulldog Gin; si può scegliere il gin preferito dalla loro selezione

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Alloro sour Liquore Alloro, succo di limone, sciroppo di zucchero

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Manhattan Rye whisky, vermouth rosso, angostura

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Pompei Centrale analcolico Succo di ananas, succo di arancia, sciroppo di fragola, gassosa

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Spritz analcolico Succo d'arancia, S.Bitter rosso

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Exotic beer Succo di lime, succo di ananas, birra lager

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I fritti dalla cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crocchè 250 gr Semplici 5 euro; con salsa 7 euro

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Semplice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Nuggets di pollo artigianali con patate stick e salsa affumicata 6 pezzi

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Bamboo di pollo croccante con salsa yogurt

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Polpette di melanzane, pomodorino datterino, fuso di provola 4 pezzi

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Frittatina di pasta alla Nerano

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Frittatina di pasta e patate con provola

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La nostra caprese Bocconcino di bufala fritto su croccante di pomodoro e pesto di basilico

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Le patatine Outfit

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fresche fritte Semplici 5 euro; con salsa 7 euro

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Semplici»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Patatine stick

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Patate al forno

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Patate al forno con pulled pork e fuso di provola

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Nell'attesa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hot dog con wurstel artigianale con salse a scelta e patatine stick

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Bao buns con pulled pork Salsa al pepe e patatine stick, 2 pezzi

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Domande di questo prodotto nessuna
Bao buns con salsiccia e melanzane con patatine stick, 2 pezzi

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Carpaccio di manzo melanzane alla griglia, mousse di parmigiano, maionese alla menta

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Tartara di manzo con salsa affumicata cipolla croccante e marinata e basilico

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Montanara fritta e al forno

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Pinsa La bolognese sicula Base multicereali, mousse di ricotta, mortadella IGP Bologna, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

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Fish & chips Anelli di calamaro fritti, patate fritte alla paprika e salsa thai

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Prosciutto crudo Venticano e mozzarella di bufala campana DOP 250 gr con pane turco, per 2 persone

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Tagliere di salumi Salumi di loro selezione, accompagnato da pane turco, per 2 persone

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di formaggi Formaggi di varia stagionatura, confettura, miele, noci e pane turco, per 2 persone

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Tagliere misto Salumi di loro selezione, formaggi di varia stagionatura, confetture, miele, noci e pane turco, per 2 persone

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I panini

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Prodotto Prezzo Disponibile
01 Hamburger di scottona, cheddar, pancetta grigliata, cipolla caramellata, pomodoro a fette, insalata iceberg

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02 Hamburger di scottona, caprino, pesto di basilico, pomodoro, pancetta piastrata, perla di bufala

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03 Pollo croccante panato ai corn flakes, provola affumicata, patatine stick, lattuga, maionese

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04 Salsiccia alla brace, melanzane a funghetto, stracciatella, patate al forno

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05 Hamburger di black angus, fior di latte, pomodorino giallo, rucola, pancetta croccante, provolone del Monaco

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06 Hamburger di scottona, parmigiana di melanzane, pancetta e pesto di basilico

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07 Cotoletta di provola ai corn flakes, patate al forno, salsa al pepe e melanzane grigliate

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08 Cotoletta di melanzana, maionese vegana, tofu e patate al forno

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09 Pane di farina di semola con prosciutto crudo, stracciatella, rucola, pomodoro Sorrento

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10 Pane casareccio, pulled pork, provola, cipolla e patate al forno

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11 Doppio smash burger, provola, cheddar, bacon, insalata

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12 Pane di farina di semola con polpo scottato, provola, zucchine alla scapece e patate al forno

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Crea il tuo panino

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bun con hamburger di scottona con contorno, formaggio e salsa

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Bun con hamburger di Black Angus con contorno, formaggio e salsa

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Domande di questo prodotto nessuna
Bun con salsiccia con contorno, formaggio e salsa

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Domande di questo prodotto nessuna
Bun con petto di pollo con contorno, formaggio e salsa

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Domande di questo prodotto nessuna
Bun con pulled pork con contorno, formaggio e salsa

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Domande di questo prodotto nessuna
Bun con cotoletta di mozzarella con contorno, formaggio e salsa

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La carne

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Entrecôte di manzetta polacca Venduta all'etto, minimo 300 gr. Prezzo per etto

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Entrecôte di pezzata rossa Venduta all'etto, minimo 300 gr. Prezzo per etto

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Entrecôte di Black Angus Uruguay Venduta all'etto, minimo 300 gr. Prezzo per etto

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Filetto di manzo Venduto all'etto, minimo 200 gr. Prezzo per etto

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Domande di questo prodotto nessuna
T-bone di scottona di nostra selezione Venduto all'etto, minimo 900 gr/1,2 kg. Prezzo per etto

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Domande di questo prodotto nessuna
Tomahawk di scottona con patate al forno Venduto all'etto, minimo 1 kg/1,2 kg. Prezzo per etto

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Tomahawk di maiale e melanzane a funghetto Tomahawk di maiale con melanzane in salsa ai funghi

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Ribs di maiale cotto alla birra con patate al forno

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Hamburger di Black Angus da 300 gr

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Domande di questo prodotto Aggiunte

Il cliente spunta le voci che vuole, o nessuna.

Misto di carne Salsiccia, petto di pollo, trancio di scottona, mini hamburger di scottona, patatine fritte, per 2 persone

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata con rucola, pomodorino e scaglie di grana padano Tagliata di nostra selezione

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata con porcini e provolone del Monaco Tagliata di nostra selezione

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure alla griglia

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Melanzane a funghetto

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Peperoncini verdi

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Insalata mista

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Patate al forno (contorno)

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Patate fritte

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Il mare in stazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gambero croccante in crosta di cocco crema di melanzane, ketchup di pomodoro datterino e fuso di bufala

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Baccalà fritto su sugo alla livornese e crostini di pane

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Trancio di salmone scottato su insalata di rucola, noci e pomodoro secco

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata iceberg, rucola, petto di pollo pomodorini, scaglie di grana, crostini di pane e verdure alla griglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata con farro e polpo scottato zucchine alla scapece, maionese alla menta

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalatona mista melanzane grigliate, pomodoro secco, maionese, ricotta e crostini di pane

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Le pizze tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, fior di latte, grana padano DOP, basilico e olio EVO

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Marinara Pomodoro, origano, olive nere, pomodorini giallo e rosso, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Provola e pepe Pomodoro, provola affumicata, pepe, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Pomodoro, fior di latte, salame piccante e grana padano DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Bellizzana Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, basilico, grana padano DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro, fior di latte, funghi chiodini, salsiccia e all'uscita: polvere di olive nere, cotto arrosto, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Pompei Centrale Pomodoro San Marzano Solania, all'uscita: mozzarella di bufala DOP, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

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Golosa Fior di latte, schiacciata di patate, pesto di basilico, salsiccia, olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Partenopea Provola affumicata, salame napoletano, all'uscita tarallo napoletano, ciuffi di ricotta, basilico e olio EVO

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3P Fior di latte, rucola, pomodorini, all'uscita prosciutto Avellinese e scaglie di parmigiano

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Le pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gragnanese Fior di latte, patate al rosmarino, funghi porcini, all'uscita: provolone del Monaco, pancetta, olio EVO e basilico

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Menaica Fior di latte, pomodorino datterino giallo; all'uscita: filetti di alici di Menaica, polvere di olive, zeste di limone, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Oro di latticini Crema di pecorino, fior di latte, parmigiano, all'uscita: musse di gorgonzola, granella di noci, tarallino aromatizzato al rosmarino, miele millefiori

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Domande di questo prodotto nessuna
Nerano Crema di zucchine e mozzarella; all'uscita: mousse di provolone, cialda di parmigiano, olio e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Crema di melanzane, peperoni, zucchine fritte, pomodorini, mozzarella e all'uscita: zest di limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Mulignanella Crema di melanzane, salsiccia, provola e all'uscita: pesto di basilico, pomodorini semi dry, olio e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Scarpariello Pomodorino del Piennolo giallo e rosso, peperoncini di fiume, fior di latte e cacio ricotta

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Domande di questo prodotto nessuna
Orto in fiore Crema di ricotta, fiore di zucca, salame napoli; all'uscita: nocciole tostate, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Bacio caprese Pomodoro Sorrento, mozzarella di bufala, rucola, melanzane arrostite, scaglie di grana, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Pulled Pulled pork, mozzarella e all'uscita: cheddar e patatine stick alla paprika dolce

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Domande di questo prodotto nessuna
Scarola Mozzarella e all'uscita: insalata di scarola, filetto di tonno, pomodorini semidry, polvere di olive, olio EVO

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze a ruota di carro

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita a ruota di carro Pomodoro, fior di latte, grana padano DOP, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Marinara a ruota di carro Pomodoro, origano, aglio, olive nere e pomodorini giallo e rosso, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Provola e pepe a ruota di carro Pomodoro, provola affumicata, pepe, basilico e olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
3P a ruota di carro Mozzarella e all'uscita: prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le pizze fritte

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cicoli e ricotta Ripieno con provola affumicata, ricotta di fuscella, ciccioli napoletani, pepe grattugiato fresco, pomodoro, grana padano DOP e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
L'Orientale Montanara fritta e al forno con crema di formaggio spalmabile, tartare di salmone, fettine di avocado, alga croccante, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Montanara Montanara fritta e al forno

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Ripieno al forno

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Prodotto Prezzo Disponibile
La tradizione Fior di latte, ricotta di bufala, salame artigianale napoletano, pepe grattugiato fresco, grana padano DOP e basilico
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Le pinse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brezza mediterranea Misticanza, tartare di gambero, crema di bufala, zest di limone

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Domande di questo prodotto Impasto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tonnara Pesto di basilico, carpaccio di tonno, cipolla marinata, pomodoro secco, fiori di capperi

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Domande di questo prodotto Impasto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Bufala e carpaccio Rucola, bufala, carpaccio di manzo, melanzana arrostita

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Domande di questo prodotto Impasto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

La bolognese sicula Mousse di ricotta, mortadella IGP Bologna, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

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Domande di questo prodotto Impasto

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I nostri dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Krapfner di pizza Da completare a scelta: cioccolato, cioccolato bianco, pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake bianca Da completare a scelta: cioccolato bianco, pistacchio, gianduia, frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Croccante all'amarena

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartelletta al limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù

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Domande di questo prodotto nessuna
Crema catalana

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Domande di questo prodotto nessuna
Millefoglie dello chef con crema pasticcera e amarene

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortino al cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brioche calda ripiena di gelato al fior di latte Da completare a scelta: cioccolato bianco, pistacchio, gianduia, frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bibite

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Ferrarelle o Electa 0,75 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il liquore di Pompei Alloro '79

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amaro '79 o Jefferson

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari nazionali Averna, Lucano, Amaro del Capo, ecc.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Digestivi locali limoncello, finocchietto, mela annurca, ecc.

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

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