Bottega Torciano

Italiana Strada Prov.le 1 per San Gimignano 24 Località Fosci, 53036 Poggibonsi (SI)

Bottega Torciano è in Strada Prov.le 1 per San Gimignano 24 Località Fosci a Poggibonsi (SI): cucina italiana, telefono 0577 988134, apre oggi dalle 10:00 alle 23:00. Il menu ha 12 sezioni e 83 prodotti, da 1,50 € a 75,00 €.

Aperto chiude alle 23:00 Tutti gli orari

lunedì: 10:00–23:00
martedì: 10:00–23:00
mercoledì: 10:00–23:00
giovedì: 10:00–23:00
venerdì: 10:00–23:00
sabato: 10:00–23:00
domenica: 10:00–23:00

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Antipasti

Antipasto dello chef (2 persone)

24,00 €
Tagliere di salumi misti e le sue eccellenze

13,00 €
Carpaccio di vitello con acciughe, olive e pomodorini ciliegia

15,00 €
Veli croccanti di zucchine con limone, timo e pecorino toscano

12,00 €
Bruschette miste ai sapori estivi

12,00 €

Primi piatti

Risotto con zucchine, petali di pecorino e pancetta croccante

15,00 €
Pici con salsiccia di cinta senese e tartufo estivo

14,00 €
Pappardelle al sugo di anatra

14,00 €
Gnocchi di patate con verdure croccanti dell'orto

13,00 €
Lasagna al ragù della nonna Graziella

12,00 €
Ribollita toscana della nonna Graziella

10,00 €

Secondi piatti

Fiorentina 1° selezione Superior "Carima"

L'autentica fiorentina con 90 giorni di frollatura. Prezzo all'etto

7,50 €
Fiorentina di scottona selezione "Torciano"

L'autentica fiorentina con 70 giorni di frollatura. Prezzo all'etto

7,00 €
Fiorentina selezione nazionale "Bottega"

4 dita sulla brace, 4 minuti per lato o a vostra preferenza. Olio evo e blend di pepi cuvée. Prezzo all'etto

6,00 €
Costolette di agnello sul carbone con zucchine alla mentuccia

25,00 €
Galletto al mattone alle erbette di campo

23,00 €
Ossobuco in umido con ceci al rosmarino

19,50 €
Filetto di manzo alla Vernaccia e pepe verde

22,00 €
Tagliata rucola e grana

22,00 €
Omelette ripiena, fonduta e zucchine

13,00 €

Contorni

Insalata mista

5,00 €
Patate al forno

6,00 €
Verdure al forno

6,00 €

Dessert

Panna cotta alla menta con fragole

6,00 €
Frutta fresca con gelato alla vaniglia

6,00 €
Crostata con confettura di albicocche e noci

6,00 €
Tiramisù

6,00 €

Formaggi

3 gusti a scelta con 1 composta

Tipici locali 100% latte di pecora: L'Ambra, Petroso, Gioviale. Eccellenze locali a latte misto: Refolo, Vessillo, Il Piacere, L'Impero, Tesoro

10,00 €
5 gusti a scelta con 2 composte

Tipici locali 100% latte di pecora: L'Ambra, Petroso, Gioviale. Eccellenze locali a latte misto: Refolo, Vessillo, Il Piacere, L'Impero, Tesoro

15,00 €

Degustazione

Esperienza toscana

A persona, con degustazione di 5 vini. Antipasto: salumi misti toscani, formaggi, bruschette, crostino toscano. Primo: ribollita oppure lasagna al ragù di nonna Graziella. Secondo: tagliata con contorno di verdure dell'orto. Dessert: biscotti cantuccini alle mandorle e vino da dessert

55,00 €
Longevity

A persona, con degustazione di 5 vini. Antipasto: carpaccio di magatello con letto di valeriana e granella di lampone. Primo: risotto con zucca gialla, petali di pecorino e pancetta croccante oppure pici con ragù bianco di cinta senese e zafferano con semi di zucca croccante. Secondo: costolette di agnello sul carbone con scarola saltata. Dessert: gran dessert dello chef

75,00 €

Vino rosso

Vino rosso IGT Toscana d'annata

Bottiglia 14,00 € Calice 5,00 €
Chianti D.O.C.G. Crete Rosse 2024

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Chianti D.O.C.G. Bartolo 2024

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Chianti D.O.C.G. GoldVine 2023

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Chianti D.O.C.G. Monogram TT 2023

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Chianti Classico D.O.C.G. Vicario 2021

Bottiglia 39,00 € Calice 8,00 €
Chianti Classico D.O.C.G. Doge 2021

Bottiglia 39,00 € Calice 8,00 €
Chianti Classico D.O.C.G. GoldVine 2021

Bottiglia 39,00 € Calice 8,00 €
Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Godenzio 2021

Bottiglia 82,00 € Calice 13,00 €
Rosso di Montalcino D.O.C. 2022

Bottiglia 54,00 € Calice 11,00 €
Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2019

Bottiglia 84,00 € Calice 13,00 €
Brunello di Montalcino D.O.C.G. Gioiello 2018

Bottiglia 121,00 € Calice 21,00 €
Morellino di Scansano D.O.C.G. Monogram TT 2023

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Morellino di Scansano D.O.C.G. GoldVine 2022

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Rosso di Montepulciano D.O.C. 2024

Bottiglia 44,00 € Calice 11,00 €
Rosso di Montepulciano D.O.C. Terresolatie 2021

Bottiglia 44,00 € Calice 11,00 €
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C. 2022

Bottiglia 49,00 € Calice 11,00 €
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C. Terresolatie 2021

Bottiglia 49,00 € Calice 11,00 €
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C. GoldVine 2021

Bottiglia 49,00 € Calice 11,00 €
Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C. 2019/2021

Bottiglia 65,00 € Calice 13,00 €
Bolgheri Rosso D.O.C. 2023

Bottiglia 98,00 € Calice 19,00 €
Cabernet Sauvignon "MMXX" IGT Toscana 2020

Bottiglia 62,00 € Calice 15,00 €
Tuscan Blend Cavaliere I.G.T. Gioiello 2015

Bottiglia 89,00 € Calice 17,00 €
Sangiovese in purezza IGT Monogram TT 2022

Bottiglia 26,00 € Calice 7,00 €
Petit Verdot in purezza IGT Monogram TT 2020

Bottiglia 26,00 € Calice 7,00 €
Malbech in purezza IGT GoldVine 2023

Bottiglia 26,00 € Calice 7,00 €
Malbech in purezza IGT Monogram TT 2023

Bottiglia 26,00 € Calice 7,00 €
IGT Toscana Rosso Bartolomeo 2020

Bottiglia 46,00 € Calice 9,00 €
IGT Toscana Rosso Baldassarre 2020

Bottiglia 35,00 € Calice 8,00 €
IGT Toscana Rosso Cavaliere 2020

Bottiglia 39,00 € Calice 8,00 €
IGT Toscana Rosso Terrestre 2020

Bottiglia 105,00 € Calice 17,00 €

Vino bianco

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. Poggioaicieli 2024

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. Crete Nere 2024

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. GoldVine 2022

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. Monogram TT 2023

Bottiglia 15,00 € Calice 6,00 €
Bolgheri Bianco D.O.C. Luciana 2024

Bottiglia 33,00 € Calice 8,00 €
Chardonnay "Dolce Vita" 2024

Bottiglia 31,00 € Calice 8,00 €
Vermentino IGT Toscana 2022

Bottiglia 33,00 € Calice 8,00 €
Barona di Torciano IGT Toscana Bianco 2023

Bottiglia 17,00 € Calice 6,00 €
Pinot Grigio GoldVine 2024

Bottiglia 33,00 € Calice 8,00 €
Vino bianco d'Italia GoldVine

Bottiglia 14,00 € Calice 5,00 €

Dessert, prosecco, spumanti

Prosecco extra dry / Prosecco millesimato / Spumante

Bottiglia 36,00 € Calice 8,00 €
Rosé

Bottiglia 36,00 € Calice 8,00 €
Vin Santo di Montepulciano o Passito IGT

Bottiglia 47,00 € Calice 11,00 €
Vin Beato vino liquoroso

Bottiglia 17,00 € Calice 6,00 €

Grappa e distillati

Grappa di Vernaccia

Bottiglia 26,00 € Calice 6,00 €
Amari

6,00 €
Cognac

12,00 €
Rhum

18,00 €

Caffè e cocktail

Caffè / Caffè deca

1,50 €
Cappuccino

2,50 €
Spritz / Cocktail

6,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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