Da L'Orco

Gran tagliere della casa (minimo per 2 persone)

Antipasto toscano

Taglierino del Terz'uomo

Spalla affettata a mano e tris di pecorini toscani

Crostoni toscani

Sugo al nero, lardo e pomodorini e basilico

Burrata, prosciutto crudo DOP e verdure grigliate

Cacio e pere

Misto di pecorini

Polentine fritte con crema di funghi e tartufo

Sautè di cozze

Polpo piastrato su vellutata di zucca

Insalata di mare con rucola pomodorini e olive leccine

Tris di mare

Spaghetti alla chitarra, zucca, funghi e granella di pistacchi

Ravioli maremmani al sugo di nana

Spaghetti alla carbonara

Pici cacio e pepe

Risotto zafferano, guanciale croccante e cialda di parmigiano

Pici alla gricia

Paccheri con calamari polpo e pomodorini

Spaghetti allo scoglio

Riso mazzancolle e asparagi

Bistecca di manzo alla brace

Prezzo all'etto

Tagliata di manzo rucola e grana

Tagliata di manzo ai porcini

Tagliata di manzo lardo e rosmarino

Ossobuco in umido

Coniglio fritto e carciofi fritti

Frittura di gamberi e calamari

Filetto di orata al forno con verdure

Bistecca di scottona alla brace

Prezzo all'etto, possibilità di avere anche tagli più piccoli da 600 gr a salire

Lombatina di vitello

300 gr circa, con rucola e ciliegini

Tagliata di manzo, radicchio rosso grigliato e scaglie di pecorino

Reale di pollo

350 gr circa, con rucola e ciliegini

Grigliata mista classica

Minimo per 2 persone: rosticciana, salsiccia ed entrecòte di scottona

Classic burger

Hamburger di scottona 200 gr, pomodoro, lattuga, guanciale croccante, ketchup e maionese, accompagnato da patate fritte

Tartare di scottona

150 gr, con salse

Tartare imperiale di scottona

200 gr, con burrata e pistacchi

Spinaci saltati

Insalata mista

Patate fritte

Fagioli saltati olio e salvia

Patate dell'orco

Melanzane e zucchine grigliate

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, origano, aglio

Patatitta

Pomodoro, mozzarella e patate fritte

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico e capperi

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Wurstel

Pomodoro, mozzarella e wurstel

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, wurstel

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive

Diavola

Pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Salamino e cipolla

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e cipolla

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provola e stracchino

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, funghi, melanzane, peperoni

Porcini

Pomodoro, mozzarella e porcini

Contadina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Salsiccia e provola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e provola

Salsiccia e stracchino

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e stracchino

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck, funghi e mascarpone

Ghiotta

Pomodoro, mozzarella, pancetta e funghi

Golosa

Pomodoro, mozzarella, crudo e mascarpone

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala

Fantasia del pizzaiolo

Orco

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, peperoni e cipolla

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana

Maialona

Pomodoro, mozzarella, salamino, wurstel, salsiccia, cotto e pancetta

Peppola

Pomodoro, mozzarella, salamino, capperi e provola

Don Camillo

Pomodoro, mozzarella, burrata, crudo e ciliegini

007

Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, burrata e rucola

Salsiccia e friarelli

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarelli

Matrix

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pecorino, carciofi e pomodori secchi

Rio

Pomodoro, mozzarella, burrata, 'nduja e crudo

Berlino

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolle caramellate e grana

All'olio

Olio, sale e origano

Primavera

Mozzarella, crudo, rucola e ciliegini

Profumato

Mozzarella, rucola, grana e bresaola

Bogotà

Mozzarella, speck e provola

Crudo

Mozzarella e crudo

Zucchine e grana

Mozzarella, zucchine e grana

Norvegese

Mozzarella, salmone, mascarpone e pepe verde

Tokio

Mozzarella, salsiccia e porcini

Delicato

Mozzarella, stracchino, zucchine e prosciutto cotto

Imperiale

Mozzarella, crema di tartufo, porcini e grana

Claudiano

Mozzarella, pesto, pomodori secchi e burrata

Denver

Mozzarella, burrata, mortadella e granella di pistacchi

Oslo

Mozzarella, cipolle caramellate, gorgonzola e prosciutto crudo

Nairobi

Mozzarella, pancetta, noci e stracchino

Classico

Pomodoro, mozzarella e cotto

Farcito

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi e wurstel

La bomba

Mozzarella, gorgonzola, provola, stracchino, cotto e salamino

Titanic

Mozzarella, burrata, tartufo e salsiccia

Nutella

Nutella e mascarpone

Cantucci e vinsanto

Tiramisù

Panna cotta

Frutti di bosco, cioccolato o nutella

Cheesecake

Frutti di bosco, cioccolato o nutella

Crema catalana

Zuppa inglese

Tartufo bianco / nero

Tartufo affogato al caffè

Tartufo affogato al liquore

Sorbetto al cocco

Sorbetto al limone