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Pizzeria Sustable

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il fritto napoletano Per 1 persona. Frittatina classica, arancino, crocchè, frittelle alle alghe e scagnuzzielli di polenta

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Scagnuzzielli di polenta

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Frittelle di pasta lievitata con formaggio e pepe

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Crocchè senza panatura Mozzarella

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Arancino

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Mozzarella in carrozza

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Fiori di zucca ripieni 2 pezzi

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Frittatina alla genovese Novità. Bucatini, besciamella, provola, carne alla genovese, crema di formaggio allo zafferano, cipolla croccante, parmigiano reggiano a scaglie

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Frittatina bolognese Novità. Bucatini, trito di carne, pomodoro, fiordilatte e fonduta al formaggio

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Frittatina al tarallo Besciamella, pecorino romano, granella di mandorle, tarallo, provola e pane panko

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Frittatina classica napoletana Bucatini, trito di carne manzo, cipolla, piselli novelli, besciamella, sale, pepe, fiordilatte e provola

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Frittatina besciamella, mozzarella e prosciutto cotto Bucatini, besciamella, prosciutto cotto, provola, formaggio, pepe e fonduta di formaggio. Ordinabile anche vegan con farcitura stagionale

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Frittatina di friarielli Salsiccia, friarielli, provola di Agerola e fonduta di formaggio

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Frittatina alla nerano Bucatini, provolone piccante, zucchine, formaggio e fonduta di formaggio

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La montanara Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, formaggi stagionati, basilico fresco

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Tempura vegetale Verdure in pastella con polpettine di melanzane

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Chips

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Patatine fritte

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, olio EVO DOP, formaggi stagionati, basilico

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Bufalina DOP Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO DOP, basilico fresco, formaggi stagionati

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Marinara Selezione di pomodoro San Marzano DOP, origano spontaneo, olio all'aglio e olio EVO DOP

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Bianca completa Prosciutto di Parma doppia corona DOP, fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, rucola fresca, scaglie di parmigiano e olio EVO DOP

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Tonno fresco e cipolla Fior di latte di Agerola, tonno fresco scottato, cipolla ramata di Montoro, olio EVO DOP, pepe nero

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Marinara del Piennolo Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, aglio fresco, origano spontaneo, olio EVO DOP

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Margherita segreta Pomodoro pelato San Marzano DOP, fior di latte, crema al parmigiano, pepe, peperoncino, olio all'aglio, basilico e formaggio

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Ripieno al forno Ricotta di fuscella, prosciutto cotto, salame Napoli, basilico fresco, fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, formaggi stagionati, olio EVO DOP

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Pizza young Würstel e patatine, fior di latte di Agerola

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Pizze gastronomiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita d'oro Fuori menu. Salsa di pomodoro giallo, fior di latte, formaggio grattugiato, olio, basilico

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Genovese Carne alla genovese, provola, formaggio grattugiato e olio EVO DOP. Taglio corazza o reale di carne di scottona da allevamento italiano

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Diavola invernale Ricotta di cestino, salamino piccante, provola, peperoncino, formaggio e olio

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Bolognese Carne tritata, fior di latte di Agerola, sedano, carote, cipolle, formaggi stagionati

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Porcellina Funghi porcini, salsiccia, fior di latte di Agerola, formaggi stagionati, aglio

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Radici napoletane Friarielli di Volla, provola, cicoli napoletani, tarallo napoletano e olio EVO DOP

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Diavola Pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, fior di latte di Agerola, peperoncino

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Tre pomodori Pomodori del Piennolo, pomodorini gialli, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, formaggi stagionati, olio EVO DOP, basilico fresco

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Ambra Provola di Agerola, pomodorini gialli, cipolla ramata di Montoro cotta nel vino rosso, olio EVO DOP, basilico

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Nerano Fior di latte di Agerola, zucchine, pancetta croccante, formaggi stagionati, pepe, basilico fresco, olio EVO DOP

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Pizze Sustable
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosso di sera Vellutata di fagioli cannellini, cipolla ramata di Montoro cotta nel vino rosso, fior di latte, tonno fresco scottato e misticanza

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Domande di questo prodotto nessuna
Cassuola Pomodoro del Piennolo, baccalà, olive nere caizzane e capperi

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza fiocco con prosciutto cotto di Cillo Fior di latte, panna, granella di patate, prosciutto cotto a legna di Cillo, formaggio, pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza fiocco in doppia cottura con prosciutto cotto di Cillo Novità. Fior di latte, panna, granella di patate, prosciutto cotto a legna di Cillo, formaggio, pepe. Doppia cottura: 5 minuti a 200 gradi nel forno elettrico

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza fiocco Fior di latte, panna, granella di patate, prosciutto cotto, formaggio, pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza fiocco in doppia cottura Fior di latte, panna, granella di patate, prosciutto cotto, formaggio, pepe. Doppia cottura: 5 minuti a 200 gradi nel forno elettrico

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Domande di questo prodotto nessuna
Pancetta sul prato Fior di latte, scarola, fagioli dente di morto e pancetta

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Domande di questo prodotto nessuna
Onda di mare Fior di latte, pomodorini gialli e rossi, polpo, misticanza e burrata

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Domande di questo prodotto nessuna
Terra mia Provola, friarielli di Volla, puntine cotte a bassa temperatura

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Domande di questo prodotto nessuna
Trionfo napoletano Ricotta di fuscella, provola, ragù, cicoli napoletani, formaggio e pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Moussaca Panna, bolognese, prosciutto cotto affumicato, pancetta, melanzane alla parmigiana bianca, crema di patate

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Bistrot, componi il tuo piatto
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Prodotto Zuppetta Insalata Crostone Pizza Prezzo unico Disponibile
Pancetta sul prato Scarole di Volla, fagioli dente di morto, pancetta croccante, fior di latte di Agerola

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso di sera Misticanza con fagioli dente di morto di Acerra, tonno fresco scottato, cipolla ramata di Montoro cotta nel vino rosso, fior di latte di Agerola

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Domande di questo prodotto nessuna
Onda di mare Burrata, insalata di misticanza, polpo, pomodorini rossi e gialli

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'O tianiello
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Prodotto 1 porzione 2 porzioni 4 porzioni Prezzo unico Disponibile
Ziti alla genovese

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino con cozze e tarallo

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Linguine a lenta essiccazione ai tre pomodori Piennolo del Vesuvio DOP, San Marzano DOP, datterino

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Domande di questo prodotto nessuna
Fusilloni artigianali a lenta essiccazione con baccalà al sugo, olive nere e capperi

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Domande di questo prodotto nessuna
Fusilli con crema di friarielli, acciughe e formaggio romano

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'A padell
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Prodotto Prezzo Disponibile
Uovo in purgatorio con scarpetta di pane e pecorino

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Provola fondente al sugo e peperone ripieno

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Totano e patate affogati al Piennolo del Vesuvio DOP Prodotto congelato

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'O ruot
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Prodotto 1 porzione 2 porzioni 4 porzioni Prezzo unico Disponibile
Parmigiana di melanzane Sugo di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP

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Polpo e friarielli

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Le nostre radici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà fritto Baccalà norvegese servito con papaccelle napoletane, friarielli di Volla, patate a spicchi. Prodotto congelato

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Mozzarella in carrozza Mozzarella di bufala campana DOP, uova

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Domande di questo prodotto nessuna
Calamari e gamberi Con patate e chips. Prodotto congelato

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Polpettine fritte Affogate al pomodoro San Marzano DOP, servite con friarielli di Volla

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Sustable selection
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Prodotto Prezzo Disponibile
Provola al sugo «Roll» di peperone ripieno di friarielli di Volla

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Domande di questo prodotto nessuna
Uovo in purgatorio

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Domande di questo prodotto nessuna
Puntine Con patate chips

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Bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Panna 75 cl

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Acqua San Pellegrino 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca cola 33 cl

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Domande di questo prodotto Tipo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Aranciata Fanta

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

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Domande di questo prodotto nessuna

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Birre
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Prodotto 33 cl 75 cl Prezzo unico Disponibile
Ambar Senza glutine, ambrata, 5,2%

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Domande di questo prodotto nessuna
Leffe Blonde Belgium, bionda, pale ale, 6,6%

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Domande di questo prodotto nessuna
La Chouffe Belgium, bionda, 8%

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Domande di questo prodotto nessuna
San Biagio Verbum Weizen, bionda, 5,6%

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Domande di questo prodotto nessuna
San Biagio Ambar Ale (stout/strong ale), scura, 6%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
San Biagio Gaudens Pilsner, bionda, 5,6%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini, bollicine
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Prodotto 75 cl Prezzo unico Disponibile
Mata Rosé Villa Matilde, aglianico, Caserta, 12%
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Vini, bianchi
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Prodotto 75 cl Calice Prezzo unico Disponibile
Greco Vadia Perti, greco di tufo, Avellino, 13,5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Falanghina Iannella, falanghina del Taburno, Benevento, 14,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calù Sclavia, pallagrello, Caserta, 13%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Kratos Luigi Maffini, fiano, Salerno, 14,5%

Posizione nella sezione

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Vini, rosati
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Prodotto 75 cl Prezzo unico Disponibile
Terra Cerase Villa Matilde, aglianico, Caserta, 14,5%
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Vini, rossi
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Prodotto 75 cl Calice Prezzo unico Disponibile
Gragnano Iovine, piedirosso, aglianico, sciascinosa, Napoli, 12,5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Aglianico Antica Fattoria, aglianico, Benevento, 14,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Terra del Varo Irpinia, aglianico, Avellino, 13,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montecardillo Sclavia, pallagrello nero, Caserta, 13,5%

Posizione nella sezione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini da dessert
Formati di questa sezione

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Prodotto Calice Prezzo unico Disponibile
Eleusi Villa Matilde, falanghina, Caserta, 14,5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Passito di aglianico Cantine Iannella, aglianico, Benevento, 14%

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Carta digestivi, liquori
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Prodotto Prezzo Disponibile
Jefferson

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Nocillo Tortora

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Domande di questo prodotto nessuna
Liquirizia Caffo

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Domande di questo prodotto nessuna
Jägermeister

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Domande di questo prodotto nessuna
Limoncello Petrone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amarè Petrone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Meloncello Alambicco Rosso

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Carta digestivi, distillati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa 903 barrique Bonaventura Maschio

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappa di moscato o traminer Segnana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa di solera Segnana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calvados Jean Foucart, Francia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cognac fine selection A. de Fussigny, Francia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bas-Armagnac hors d'âge Dartigalongue, Francia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brandy de Jerez Cardenal Mendoza, Spagna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Single malt scotch whisky 14 y.o. Oban, West Highland, Scozia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ron reserva extra añejo Diplomatico, Venezuela

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ron solera 23 Zacapa, Guatemala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Diplomatico

Posizione nella sezione

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Susta Rocher Semifreddo con puro cioccolato fondente e nocciole campane

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Domande di questo prodotto nessuna
Mandorlato Semifreddo alla nocciola, mandorle pralinate, cuore morbido di cioccolato

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù rivisitato Base semifreddo, caffè espresso, cacao e savoiardi artigianali

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