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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù per adulti Frittura mista (montanarina al pistacchio e mortadella, montanarina al pomodoro e formaggio, ripienino fritto cicoli e provola, crocchè di patate, arancino di riso, crudo di Parma, bocconcini di bufala), pizze a scelta tra le classiche, bibite senza limiti
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Fritti & sfizi

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Tagliere per 2 Prosciutto crudo, caciotta, speck, capocollo, carciofini, mozzarelline di bufala, miele

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Würstel e patatine

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Porzione di patatine

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Frittatina classica Bucatini con besciamella, provola, carne macinata, piselli, pomodoro

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Frittatina al pistacchio Bucatini con besciamella al pistacchio di Bronte DOP, granella di pistacchio, cubetti di mortadella, provola

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Arancino bianco Riso, provola, carne, formaggio

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Arancino rosso Riso, provola, parmacotto, piselli, pomodoro, formaggio

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Crocchè di patate Prezzemolo, provola, formaggio

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Chele di granchio

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Alette di pollo

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Montanarine al pistacchio DOP Mortadella, pesto di pistacchio, provola, pecorino, granella di pistacchio. 4 pezzi

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Mammarelle Ragù napoletano, provola, pecorino, basilico. 4 pezzi

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Croccatina Patate, sottiletta, cotto, impanatura ai cereali

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Montanarine al limone Impasto fritto, ricotta fresca, zeste di limone

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Frittatina salsiccia e friarielli Bucatini, besciamella, friarielli, salsiccia, provola, formaggio. Al momento non disponibile

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Frittatina ai funghi porcini Bucatini, besciamella, provola, funghi porcini, formaggio

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Frittatina alla genovese Genovese, pecorino, parmigiano. Al momento non disponibile

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Frittatina zucchinetta Crema di zucchine, pancetta, provolone del monaco, pecorino, besciamella, chips di zucchine

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Pizze speciali

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Pizza scarola Scarola, olive nere, capperi, acciughe, pomodoro del piennolo, aglio, origano, olio extravergine

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Donna Carmela Cornicione ripieno di philadelphia, fior di latte, salmone norvegese affumicato, ciuffetti di philadelphia, glassa di aceto balsamico, olio extravergine, formaggio

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Don Antonio Starita Pomodoro pelato, pomodorini pachino, aglio, origano, pepe, pecorino, basilico

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Don Carmine Iovine Cornicione ripieno di ricotta al pesto di basilico, pomodori pachino, mozzarella di bufala, ciuffetti di ricotta, olio extravergine, formaggio

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Don Vincenzo Capasso Ombra di pomodoro, gorgonzola, provola, pancetta a cubetti, gherigli di noce, formaggio

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Bronte Provola, granella e pesto di pistacchio di Bronte DOP, mortadella, formaggio

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Pacchetella Pomodori a pacchetelle, mozzarella di bufala, scaglie di provolone del monaco, spruzzetti di pesto di basilico, olio extravergine

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Piennolo Pomodori del piennolo, provola, olio extravergine, basilico, formaggio

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Pomodorosa Provola, pomodorini del piennolo rossi e gialli, formaggio, basilico, olio extravergine

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Luigi Capuano Impasto semi integrale, rucola, bresaola, formaggio caprino, zeste di limone, olio extravergine

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Porcini Funghi porcini, prosciutto crudo croccante, provola, pinoli, uva passa

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Chiara Crema di carciofi, provola, prosciutto crudo di Parma doppia corona, olio extravergine, pecorino

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Pummarò Olive greche condite, pomodorini del piennolo gialli e rossi, bocconcini di bufala, olio EVO, basilico

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Zucchinetta Crema di zucchine, provola, pancetta coppata, zucchine

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Straccianapoli Pomodoro San Marzano, olive nere di Gaeta, spianata calabrese piccante, stracciata di mozzarella di bufala con panna, olio extravergine, pecorino, basilico

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4 latticini Mezzo ripieno con ricotta, provola, prosciutto cotto; un lato pomodori del piennolo e provola; un lato pomodoro giallo e fior di latte; un lato pomodoro passato e mozzarella di bufala; formaggio pecorino, olio extravergine e basilico

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Pizze classiche

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Margherita Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, formaggio pecorino, olio d'oliva

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Marinara Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico

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Mimosa Fior di latte, parmacotto, mais, panna, basilico, formaggio

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Capricciosa Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi, parmacotto, olive Gaeta, carciofini sott'olio, formaggio

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salame napoletano, peperoncino, basilico, formaggio

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Carrettiera Provola, salsiccia di maiale, friarielli napoletani, formaggio

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Porchetta Provola, porchetta romana di Ariccia, pepe nero, basilico, formaggio

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Verace Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico, formaggio

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Viennese Fior di latte, patatine fritte, würstel, formaggio

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Filetto Pomodorini pachino, fior di latte, basilico, formaggio

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4 formaggi Fior di latte, emmenthal, gorgonzola, caciotta di pecora, formaggio

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4 stagioni Fior di latte, parmacotto, funghi, melanzane, pomodoro, formaggio

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Ortolana Zucchine, peperoni, melanzane di Sicilia, provola, basilico, formaggio

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Rucola al filetto Rucola, fior di latte, scaglie di Parmigiano, prosciutto crudo, pomodorini pachino, formaggio

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Gattò Provola, parmacotto, crocché di patate, panna, basilico, formaggio

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Boscaiola Ombra di pomodoro, funghi, carne tritata, piselli, provola, basilico, formaggio

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D.O.C. Pomodorini freschi, olio extravergine, mozzarella di bufala, basilico, formaggio

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Tonnara Pomodoro San Marzano, capperi, olive Gaeta, tonno, basilico

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Cipolletta Fior di latte, cipolla, tonno, pecorino, olive di Gaeta

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Tarantina Pomodorini del piennolo del Vesuvio gialli e rossi, pomodoro passato, acciughe, capperi, olive nere di Gaeta, origano, aglio e basilico

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Pizze stagionali

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Trevisana Crema di radicchio, provola, speck. Al momento non disponibile

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Contadina Verdure grigliate: peperoni, melanzane, zucchine, bocconcini di bufala, olio extravergine, basilico e formaggio

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Donna Giuseppina Base focaccia, rucola, olive verdi, bocconcini di bufala, pomodorini all'insalata, olio extravergine (tutto messo dopo cottura)

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Puparurella Peperoncini verdi, provola, basilico e olio EVO

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La montanara

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Bolognese Provola, preparato di carne tritata, piselli, pomodoro, cipolla, formaggio

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È mammà Ragù napoletano, provola, basilico, formaggio

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Modenese Mortadella, provola, pesto di pistacchio, granella di pistacchio di Bronte

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Genovese Cipolla, carne di manzo, carote, sedano, pecorino, parmigiano

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Sorrentina Pomodoro pachino, rucola, bufala, scaglie di parmigiano

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Pizze fritte

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Paesana Ricotta, provola, cicoli di maiale, pomodoro, pepe e basilico

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Classica Provola, pomodoro e basilico

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Parma Ricotta, prosciutto cotto di Parma, provola

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Semplice Ricotta, salame napoletano, provola

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Scarolina Di stagione. Scarola, provola, uva sultanina, pinoli, acciughe

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Ripieni al forno

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Ripieno classico Prosciutto cotto, ricotta, fior di latte, pomodoro, formaggio

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Ripieno Napoli Ricotta, salame napoletano, fior di latte, pomodoro, formaggio

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Ripieno rucolo Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano, pomodorini

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Ripieno scarola Di stagione. Scarola, provola, uva sultanina, pinoli, acciughe, formaggio

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Ripieno a cicoli Fior di latte, ricotta, cicoli, formaggio, pomodoro

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Ripieno friariello Salsiccia, provola, friarielli

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Dolci

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Straccetti nutella
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Bevande

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Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite
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Acqua

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua liscia o gassata 50 cl

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Acqua gassata 75 cl

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Birre alla spina

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DAB 20 cl Dortmund, Germania. Dortmunder Exporter, bassa fermentazione, 5%, 24 IBU

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Norbertus Kardinal 30 cl Dortmund, Germania. Bock (doppio malto), bassa fermentazione, 7,5%, 26 IBU

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Norbertus Edelstark 30 cl Dortmund, Germania. Bock (doppio malto), bassa fermentazione, 7,5%, 26 IBU

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DAB 40 cl Dortmund, Germania. Dortmunder Exporter, bassa fermentazione, 5%, 24 IBU

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Birre in bottiglia

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Corona / Ichnusa

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Tennent's

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Vini al calice

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Calice di vino bianco alla spina

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Calice di vino rosso alla spina

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Rosé

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tralcetto Cerasuolo d'Abruzzo DOC 12% vol, uve a bacca nera
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Vini frizzanti

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Quercioli Grasparossa Lambrusco DOC dolce 8% vol, rosso rubino intenso
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