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Pizzeria le sorgive

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hummus Hummus di ceci, melanzana al forno, prezzemolo: da spalmare su chips croccanti

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Frittino misto Fritto di calamari, gamberi e sarde con mayonese e salsa rosa

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Patatine fritte Patatine fritte con mayonese e ketchup

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Chicken nuggets Chicken nuggets... vero petto di pollo fritto, mayonese e ketchup

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Alici fritte e mayo al lime Filetti di alici in leggera panatura con mayonese profumata al lime

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar Lattuga, petto di pollo, uovo sodo, crostini, pomodorini, salsa yogurt e scaglie di grana

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Nizzarda Lattuga, patate bollite, fagiolini al vapore, uova sode, pomodorini, tonno, acciughe, olive Salvagno, qualche fettina di cipolla rossa

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Caprese Bufala pugliese 260 gr, pomodorini, rucola, basilico, origano

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Insalata mista Insalata mista, rucola e pomodorini

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Piatti Le Sorgive

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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di manzo 180 gr condita con sale, pepe, olio, prezzemolo, capperi e senape con insalatina di rucola e grana

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Fritto misto Fritto di calamari, gamberi e sarde con mayonese e salsa rosa

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Gnocchi al pomodoro Gnocchi di patate fatti in casa 300 gr, salsa di pomodoro

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Melanzane alla parmigiana

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Tortellini burro e salvia Tortellini artigianali 130 gr, burro e salvia

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Cotoletta di pollo Cotoletta di pollo 260 gr con purè di patate

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Tagliata Tagliata di manzo 220 gr con salsa bernese ed insalatina

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Stinco al forno Stinco di maialino morbido senza cotenna con purè di patate

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Le Margherite

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Classica Polpa di pomodoro, fior di latte, basilico

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Bufala e pomodorini Polpa di pomodoro, bufala fuori cottura, pomodorini, basilico

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Burrata Polpa di pomodoro, burrata fuori cottura, basilico

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Doppia rossa Pizza rossa senza fior di latte, polpa di pomodoro abbondante, pomodorini freschi e basilico

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Le Tradizionali

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Marinara Polpa di pomodoro, olio all'aglio, origano

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Romana Polpa di pomodoro, fior di latte, acciughe, origano

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Capricciosa Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive Salvagno, origano

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Tonno e cipolla Polpa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa

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Prosciutto e funghi Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi

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Crudo di Parma Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo

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Vegetariana Polpa di pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, funghi freschi, pomodorini, patate, peperoni, grana

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Salamino piccante Polpa di pomodoro, fior di latte, salamino piccante

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Salsiccia, cipolla e gorgonzola Polpa di pomodoro, fior di latte, salsiccia dolce, cipolla rossa, gorgonzola dolce

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Würstel Polpa di pomodoro, fior di latte, würstel

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Amatriciana Polpa di pomodoro, fior di latte, pecorino, guanciale, pepe

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Le Speciali

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Leggenda Polpa di pomodoro, burrata fuori cottura, prosciutto crudo

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Lanificio 46 Polpa di pomodoro, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto fuori cottura, grana, olio d'oliva

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Magnaron Polpa di pomodoro, burrata fuori cottura, acciughe

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Pian di Castagne' Polpa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana scaglie, basilico

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La grande bellezza Pizza rossa senza fior di latte, polpa di pomodoro, carciofi, cipolla caramellata, olive Salvagno, pomodorini

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Pissarotta Polpa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, gorgonzola dolce, salamino piccante

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Le Bianche

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Fantozzi Fior di latte, nduja, salamino piccante, peperoni, mascarpone

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Into the wild Fior di latte, funghi, speck, gorgonzola

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Isolana Fior di latte, tastasal, pomodorini, scaglie di grana, semi di finocchio

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Le Novità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Boys Polpa di pomodoro, fior di latte, patate al forno, salsiccia dolce, cipolla caramellata

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Zorro Polpa di pomodoro, fior di latte, brie, speck

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Filicudi Polpa di pomodoro, fior di latte, tonno, pomodorini, capperi, olive

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Ricotta, guanciale e tartufo Polpa di pomodoro, fior di latte, ricotta, guanciale, tartufo

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