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Pescato del giorno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Proposte del pescato del giorno In base alla disponibilità: calamari, gallinelle, gamberoni, moscardini, rana pescatrice, scorfani, triglie, rombo, branzini, orate. 7,00 euro all'etto; come primo da aggiungere al prezzo del pesce scelto 7,00
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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Triglia scottata su purèa di fave e pane croccante

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Polpette di polpo con salsa tartara

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Soutè misto Cannolicchi, cozze, fasolari, vongole veraci, aglio, prezzemolo, pomodoro, olio

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Pepata di cozze Aglio, olio, prezzemolo, cozze, pomodoro, pepe

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Tortino di melanzane, pomodoro e basilico

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Saltimbocca del contadino Prosciutto crudo di Parma, burrata, zucchine fritte, pomodorini

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Prosciutto crudo di Parma Rovagnati e burrata

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Primi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scialatielli ai frutti di mare Minimo per 2 persone

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Tubetti con ragù di rana pescatrice

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Fettuccine al nero di seppia

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Spaghettone alle vongole veraci Spaghettoni, vongole veraci, aglio, olio, prezzemolo e pepe

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Primi di terra

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Gnocchi alla sorrentina Con mozzarella, pomodoro e panna da cucina

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Spaghetti con pomodorini e basilico

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Secondi piatti

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Zuppetta di mare Con guancia di pescatrice, filetto di sgombro, gambero, scampo, moscardini, cozze e vongole, a seconda della disponibilità

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Filetto di branzino con fagiolini saltati e vellutata di patate dolci

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Frittura di paranza In base alla disponibilità del pesce fresco del giorno

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Grigliata di pesce mista alla brace Filetto di ricciola, salmone, calamaro, spada, filetto di orata

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Grigliata di crostacei con finocchi e senape al miele Aragostina, granchio, scampi e gamberoni

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Frittura di anelli di totano, gamberi e alici

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Trancio di pesce spada alla griglia

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Tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana

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Filetto di manzo alla griglia

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Contorni

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Insalata di pomodori

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Patatine fritte

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Patate al forno

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Insalata mista

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Pizze classiche

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Margherita Pomodoro, mozzarella, olio, origano

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, olio, origano

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Marinara Pomodoro, acciughe, aglio, olio, olive, origano

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, olio, origano

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Taverna Pomodoro, mozzarella, salame piccante Rovagnati, funghi champignon

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, olive

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e capperi

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Fattoria Pomodoro, mozzarella a fettine, zucchine, melanzane e peperoni fritti, salsiccia, pomodorini freschi conditi, basilico

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, funghi champignon, carciofi al naturale

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, carciofi al naturale, funghi champignon

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O'Chiattill Calzone ripieno di pomodori secchi, caciocavallo e mozzarella, ricoperto di ricotta fresca e pancetta

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Capricciosa Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto Rovagnati, funghi champignon, carciofi al naturale, alici, olive, olio e origano

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Sorrentina Pomodori secchi, salsiccia, pecorino, mozzarella, basilico

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Pappagona Pomodoro, mozzarella a fettine, pomodorino ciliegino fresco condito con aglio, basilico, origano e olio d'oliva

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Friarielli e salsiccia Mozzarella, friarielli, salsiccia

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Cacio e pepe Pecorino, bufala, pepe nero e pancetta coppata

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Calzone Amalfitano Prosciutto cotto, melanzane a funghetto in salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata

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Nzvata (inzevata) Zola, salsiccia, cipolle caramellate, peperoni, mozzarella

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Scarola Mozzarella, scarola condita con acciughe, olive, capperi

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Calzone Napoletano Ricotta fresca, mozzarella, salame dolce e pepe

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Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, taleggio, caciocavallo

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, insalata di mare in salamoia

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Salmone Mozzarella, ritagli di salmone affumicato, prezzemolo

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Maradona Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, salame piccante Rovagnati, funghi champignon, acciughe, olive, capperi

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Brianzola Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e speck

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Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, Parma Rovagnati messo dopo cottura

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Vesuvio (pizza chiusa) Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, spianata piccante, funghi champignon, uovo

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Saltimbocca del contadino Prosciutto crudo di Parma, burrata, zucchine fritte e pomodorini

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Pizze speciali

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Pappagona media su tagliere Pomodoro, mozzarella a fettine, pomodorini freschi, basilico, aglio. Con bufala +6,00

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Pappagona grande su tagliere Con bufala +6,00

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Fattoria media su tagliere Pomodoro, mozzarella a fettine, zucchine, melanzane, peperoni, salsiccia, pomodorini freschi, basilico. Con bufala +6,00

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Fattoria grande su tagliere Con bufala +6,00

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Bevande

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Acqua minerale frizzante/naturale 0,75 litro

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Coca cola, aranciata, sprite, 7up in lattina

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Spina media Kuhbacher chiara

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Spina piccola Kuhbacher chiara

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Spina media Kuhbacher rossa

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Spina piccola Kuhbacher rossa

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Panachè media

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Panachè piccola

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Vino bianco o rosso sfuso al litro

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Kuhbacher Schlob-Weizen Hell 50 cl

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Ambar San Biagio 0,75 l Birra doppio malto ambrata

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Monasta San Biagio 0,75 l Birra doppio malto ambrata

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Vini al calice

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Lacryma Christi DOC Mastroberardino

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Lugana Ca' dei Frati

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Sur Sur Donnafugata

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Rosa dei Frati Ca' dei Frati

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Montepulciano Terre Aquilane Particella 605 IGT Gentile

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Brancher extra dry

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Moscato d'Asti

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Zibibbo

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Vini in bottiglia

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Lugana I Frati DOC, Cà dei Frati

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Gewurztraminer DOC, Kofererhof

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Pinot Grigio DOC, Dorigati

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Chardonnay Voi DOP, Salizzoni

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Pecorino Jernare Bio DOC, Tommaso Masciantonio

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Greco di Tufo DOCG, Mastroberardino

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Greco di Tufo DOC, Mastroberardino 375 ml

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Falanghina DOC, Mastroberardino

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Lacryma Christi del Vesuvio DOC, Mastroberardino

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiano di Avellino DOCG, Mastroberardino

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Sur Sur Grillo DOC, Donnafugata

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosa dei Frati DOC, Cà dei Frati

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Domande di questo prodotto nessuna
Lagrein DOC, Waldgries

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Santa Maddalena DOC, Waldgries

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella Ripasso Superiore DOC, La Dama

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Morellino di Scansano DOCG, Col di Bacche

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Morellino di Scansano DOCG, Col di Bacche 375 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Terre Aquilane Rosso Particella 605 IGT, Gentile

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Domande di questo prodotto nessuna
Aglianico Campania IGT, Mastroberardino

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Aglianico Campania IGT, Mastroberardino 375 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Franciacorta Cuvée Prestige, Ca' del Bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Brancher Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG

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Brancher Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry DOCG

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Moscato d'Asti Serralunga d'Alba, Massolino

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Crème brûlée

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Cheesecake con composta di fragole

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Panna cotta Con crema di cioccolato, frutti di bosco, caramello o pistacchio

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Tartufo nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartufo nero affogato

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Sorbetto al limone

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Sorbetto corretto

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Torta caprese al limone

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Caffetteria e amari

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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso

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Caffè corretto / macchiato

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè d'orzo tazza piccola

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè ginseng tazza piccola

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè ginseng tazza grande

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè d'orzo tazza grande

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Amari nazionali

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Grappe

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Cognac

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Whisky

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Limoncello

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Liquori della casa Mela annurca, mela verde, banana, anice e arancia, mandarino, crema di limone, pistacchio, fragola, cioccolato e limoncello, frutti di bosco, finocchietto, erbe, rucola

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