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Pizzeria La botte

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Stuzzicappetito
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Olive ascolane (6 pz)

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Olive ascolane al tartufo (6 pz)

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Olive ascolane vegan (6 pz)

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Mozzarelline fritte (8 pz)

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Mozzarelline al tartufo (6 pz)

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Bocconcini di brie (7 pz)

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Crocchette di pecorino (4 pz)

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Bocconcini di pollo con salsa mango (8 pz)

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Gnocchetti di crema al Varnelli (10 pz)

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Arancini classici (2 pz)

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Fiori di zucca (4 pz)

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Crocchette di patate con mozzarella (5 pz)

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Mozzarelline in carrozza con alici (3 pz)

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Patate fritte senza glutine

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Cajun (fagiolini piccanti)

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Patatine fritte con la buccia

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Anelli di cipolla (8 pz)

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Jalapeños (3 pz)

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Patate arrosto espresse

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Insalata mista

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Verdura cotta (spinaci, biete o cicoria)

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Patate alla brace

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Erba di campo

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Pomodorini gratinati

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Hamburger con i guanti della "Botte"
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdeburger Panino verde fatto da noi, insalata, bufala, zucchine grigliate, pomodorini confit, patatine fritte

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Octoburger Panino fatto da noi, polpo, insalata, stracciatella, pomodorini confit, origano, patatine fritte

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Chickenburger Panino fatto da noi, pollo, panko croccante, insalata e salsa rosa, patatine fritte

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Salmoneburger Panino fatto da noi, salmone, insalata, paccasassi, salsa rosa e pomodorini confit, patatine fritte

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Hamburger del 40° La Sterneffola Panino fatto da noi, carne di Fassona, pop corn di Grana Padano DOP, uovo all'occhio di bue, bacon, insalata, cipolla rossa di Tropea e salsa hot botte, patatine fritte

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Insalatone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatona greca Insalata verde, pomodori, alici del Cantabrico, feta, olive leccino, cipolla, salsa tzatziki e origano

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Insalatona norvegese Insalata, bocconcini di salmone, avocado, pomodori, uovo sodo e salsa teriyaki

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Insalatona Caesar Insalata verde, tacchino, grana DOP, crostini, uovo sodo e salsa caesar

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Insalatona di riso rosso integrale Insalata verde, bocconcini di pollo saltati, verdure miste, pomodorini confit e riso rosso integrale

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Pizze a base bianca
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amburgo Fior di latte, patate fritte, würstel

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Armonia Focaccina, bufala affumicata, olive leccino, pomodorini confit, basilico

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Bomba Mozzarella di bufala, gorgonzola, peperoncino, salame piccante

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Bresaola Fior di latte, stracchino con bresaola della Valtellina, rucola e grana a crudo

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Bufalina Fior di latte, mozzarella di bufala, pendolini, basilico

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Ciclista Fior di latte, patate, salsiccia, rosmarino

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Cheese Fior di latte, pecorino DOP, brie, bufalina affumicata, speck croccante

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Elegante Fior di latte, stracchino, zucchine con cotto alla brace a crudo

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Fiori di zucca Fior di latte, mozzarella di bufala, pendolini, alici del Cantabrico, fiori di zucca

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Friarielli Fior di latte, mozzarella di bufala, pendolini, salsiccia, friarielli

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Fuorigioco Fior di latte, gorgonzola, salsiccia, radicchio e grana DOP a crudo

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La Sterneffola Fior di latte, pomodorini gratinati e paccasassi a crudo

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Morta… Della focaccina con stracciatella, mortadella di Bologna IGP e granella di pistacchio a crudo

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Non è Greca? Fior di latte, feta, alici del Cantabrico, pomodori confit, olive leccino, cipolla caramellata e origano

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Orso Bruno Focaccia, funghi, parmigiano, olio aromatizzato all'aglio, alici del Cantabrico

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Parmigiana Fior di latte, pendolini, melanzane, salsiccia, parmigiano

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Padel Fior di latte, bufala, uovo sodo, pomodori confit, cipolla caramellata, pancetta al pepe nero, crema balsamico

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Plan De Corones Fior di latte, funghi misti con porcini, brie con speck del Trentino affumicatura naturale a crudo

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Quattro formaggi Fior di latte, gorgonzola, fontina, parmigiano

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Rucola stracchino & grana Fior di latte, stracchino con rucola e grana DOP a crudo

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Schizzo Fior di latte, cipolla caramellata, olive leccino, salsiccia, crema di aceto balsamico

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Straccola Fior di latte, stracchino, patate, rosmarino e cotto alla brace a crudo

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Tonno Fior di latte, tonno, cipolla, pomodoro fresco

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Verdure Fior di latte, melanzane, patate, spinaci, biete. A richiesta vegan

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Vucciria Focaccia bianca con rucola, grana e alici del Cantabrico a crudo

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Zirconia Fior di latte, guanciale, pomodori gialli, pomodori secchi, pecorino, pepe, basilico e pinoli

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Pizze a base rossa
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Prodotto Prezzo Disponibile
A discóre n'è fadiga Polpa fine, origano, parmigiano con burrata e alici del Cantabrico a crudo

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Alla Norma Polpa fine, fior di latte, bufalina, melanzane fritte, olive leccino con ricotta stagionata a crudo

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Amatriciana estiva Polpa fine, fior di latte, guanciale croccante, pecorino romano, peperoncino, cipolla di Tropea caramellata

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Aprua Polpa fine, fior di latte, funghi misti con porcini, salsa tartufata, salsiccia

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Botte Polpa fine, fior di latte, funghi, salsiccia, carciofi, prosciutto cotto, salame piccante, uovo

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Capricciosa Polpa fine, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive leccino

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Polpa fine, fior di latte, salame piccante, parmigiano, peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
Dillo se te piace Doppia polpa fine, bufalina, salame piccante, aglio, basilico e grana DOP a crudo

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El Cà De Luzi Polpa fine, fior di latte, salame piccante, salsiccia, con grana DOP a crudo

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El Sciò Polpa fine, pomodori confit, pomodori secchi con basilico e stracciatella a crudo

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Filomegna Polpa fine, fior di latte, patatine fritte, salsiccia

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Frutti di mare Polpa fine doppia dose, aglio, frutti di mare, scampi e paccasassi

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Margherita Polpa fine, fior di latte

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Milano Sanremo Polpa fine, fior di latte, funghi misti, porcini e con grana DOP e speck del Trentino a crudo

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Nananana Polpa fine, bufala affumicata, melanzane fritte, pomodorini confit e menta

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Napoli Polpa fine, fior di latte, bufala, origano e alici del Cantabrico a crudo

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Non Sempre Polpa fine, fior di latte, brie, olive con cotto alla brace a crudo

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Ostrega Polpa fine, pomodori gialli, pomodori confit, olive e basilico

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Parigi 2013 Polpa fine, fior di latte, melanzane, zucchine, patate, pomodoro fresco, funghi, carciofi

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Pisa Polpa fine, fior di latte, salsiccia, funghi misti con porcini, salame piccante con grana DOP a crudo

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Quattro stagioni Polpa fine, fior di latte, carciofi, funghi, prosciutto cotto, salsiccia

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"Schatz" 2023 Polpa fine, bufalina, pomodori secchi, pendolini con grana DOP a crudo

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Se' Fù Temo Io La Pago Polpa fine, salsiccia, con stracciatella e culatta a crudo

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Se pò comedà Polpa fine e capperi, con alici del Cantabrico e pinoli tostati a crudo

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Siciliana Polpa fine doppia dose, bufalina, origano, pomodori secchi, olive leccino, capperi e alici del Cantabrico a crudo

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Vera Napoli Polpa fine doppia dose, aglio, origano di montagna

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Vogliosa Polpa fine, fior di latte, parmigiano, peperoncino, salame piccante, salsiccia

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Antipasti
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Antipasto mare caldo e freddo Piatto unico: insalata di mare, paccasassi, polpo con chips di tapioca, sardoncini, raguse, cozze e piccola frittura di calamari e gamberi

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I nostri sardoncini scottadito già spinati

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Polpo grigliato su crema di pomodorini confit e chips di tapioca

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo con pop corn di Grana Padano DOP e pesto di basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere misto di salumi "Villani" Culatta, salame, ciauscolo IGP, mortadella di Bologna IGP e pancetta al pepe nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Il carpaccio di manzo con salsa verde ghiacciata

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Mosaico di verdure Carote, zucchine, patate e spinaci, serviti su crema di pomodorini confit e olio al basilico

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I nostri miniburger vegetariani 3 miniburger di nostra produzione con verdure grigliate, caprese, uovo sodo e maionese

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Primi
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Spaghettoni "Mancini" del pescatore affamato Piatto unico: 180 gr di pasta con aop, polpo, seppie, calamari, gamberi, vongole, peperoncino, pendolini, cozze e paccasassi

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Chitarrina all'uovo "di Giacomo" alle sogliole nostrane Olio, cipolla, sogliole, pepe, timo e pomodorini freschi

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Spaghettoni "Mancini" alle vongole (senza guscio) Aop, vongole sgusciate, prezzemolo e julienne di limone

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Maccheroncini al fumè "storico" Pancetta affumicata, salsa al pomodoro, crema di latte e peperoncino

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Gnocchi di nostra produzione al ragù antico "come na volta"

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Domande di questo prodotto nessuna
Paccheri "Mancini" alla vera carbonara della tradizione Guanciale, uova, pepe e pecorino

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Chitarrona povera "di Giacomo" al ragù bianco La pasta povera solo acqua e farina con ragù bianco di vitello

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Fettucce "Mancini" con julienne di verdure e tofu croccante Julienne di verdure con salsa di soia e tofu, a richiesta con Grana Padano DOP

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Riso Carnaroli cacio e pepe con gratin di pendolini

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Secondi
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Grigliata mista di pesce Piatto unico: sogliola nostrana, filetto di branzino, spiedino sciolto, coda di rospo e sardoncini

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Filetto di branzino arrotolato con spinaci servito con salsa arancio e olio evo al basilico

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Frittura Mirage con verdure julienne Pesce di paranza oppure solo calamari e gamberi

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Spiedini sciolti fatti da noi Calamari e gamberi sgusciati con molliche e prezzemolo cotti alla brace

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Grill BBQ della "Botte" Piatto unico: manzo, tacchino, salsiccia, arrosticini, capocollo, wurstel, mortadella di Bologna IGP, paccasassi e provola affumicata

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Tagliata di manzo con rucola e Grana Padano DOP

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Cotoletta di tacchino con patatine fritte

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Caprese di bufala "Il Faro" profumata con olio "Montenovo" al basilico

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Tris di verdure al forno Melanzane, zucchine e pomodori

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Alla spina
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Prodotto 25 cl 30 cl 50 cl 1 lt Prezzo unico Disponibile
Vino in caraffa (bianco, frizzante, rosso)

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Birra Pils tedesca bionda

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Birra bianca italiana

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Birra belga ambrata

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Birra Guinness stout scura irlandese

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra in bottiglia 66 cl

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Daura Lager 33 cl Senza glutine

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Daura Märzen 33 cl Doppio malto, senza glutine

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Flea Isabella 33 cl Birra chiara senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
Flea Adelaide 33 cl Apa

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Domande di questo prodotto nessuna
Flea Bianca Lancia 33 cl Blanche

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Flea Federico II Extra 33 cl Ipa

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Flea Violante 33 cl Belgian Strong Ale

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Flea Margherita 33 cl Weiss

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Clausthaler alcool free 33 cl

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Clausthaler non filtrata alcool free 33 cl

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Guinness 33 cl

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Vini al calice 10 cl
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Verdicchio Stè S. Barbara

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Passerina Armonia Villamanù

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Ribona Collemara

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Prosecco Sant'Orsola

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Rosa Moroder

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Petalus Villamanù

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Rosso Piceno Stè S. Barbara

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Rosso Conero Serrano U. Ronchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua filtrata naturale e gassata 75 cl

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Acqua Panna San Pellegrino 75 cl

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Fanta, Sprite, Coca Cola

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Zero bottiglia in vetro 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola bottiglia in vetro 1 lt

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Domande di questo prodotto nessuna
The limone/pesca San Benedetto lattina 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè Illy

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè d'orzo / decaffeinato / ginseng

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Caffè corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Amari e liquori 3 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Rum, whisky, grappe, brandy 3 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Distillati e riserve 3 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino da dessert 4 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Genziana Ngricca 3 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Kylix passito muffato IGT Montecappone 3 cl

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