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Pizzeria L'Antica Porta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bufala e burrata
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata caprese con 3 tipi di pomodoro e 250 gr. di bufala

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Insalata pinzimonica con verdure croccanti e pecorino ai pistacchi

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Insalata Antica Porta insalata iceberg, zucchine filangè, burrata, pomodorini gialli, olive

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Insalata tonnata filetti di pomodoro marinati, insalata, fiordilatte, tonno, tabasco e semi di canapa

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Tradizioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le nostre bruschette

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Salumi toscani artigianali

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Sott'oli fatti a mano con stracciatella

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Selezione di pecorini a latte crudo con confetture di credenza

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Flan di verdure

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Segato di verdure

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Pizza classica

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara con sola salsa di pomodoro S. Marzano DOP e aglio a fette

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Margherita con 120 gr. di fior di latte spezzato al momento

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Margherita con mozzarella di bufala

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Falsa margherita con salsa di pomodorino giallo, fiordilatte a fine cottura, parmigiano e basilico

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Margherita con burrata e basilico

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Prosciutto cotto di alta qualità

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Prosciutto crudo di Parma

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Napoli con acciughe di Cetara e capperi di Salina bio

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4 formaggi bianca con Emmentaler, fontina d'alpeggio, pecorino fresco di Pienza e scamorza

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Ortolana di famiglia con verdure cotte e crude in abbondanza

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Rossa con n'duja e cipolle di Tropea

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Diavola con salamino piccante, ciliegine di peperoncino e aglio a fette

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Stracchino e salsiccia

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4 stagioni

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Gorgonzola D.O.P.

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Cipolla cotta nella cenere, guanciale di cinta e provola

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Burrata e n'duja

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Porcini, lardo di Conca e taleggio di grotta

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Calzone con prosciutto cotto e mozzarella

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MezzaCamicia metà calzone e metà pizza con bufala

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Porcini e crema di tartufo nero

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Burrata e crema di tartufo nero

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Focaccia con crudo di Parma 24 mesi

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L'Oro Rosso

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Salsa di pomodorini di Corbara con pomodoro fresco sbucciato e fior di latte Dolcezza pomodoro: 3

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Salsa di pomodoro Pizzutello con mozzarella di bufala a fine cottura Dolcezza pomodoro: 3

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Rossa con salsa di pomodori datterini toscani con 5 tipi di pomodoro di stagione Dolcezza pomodoro: 4

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Salsa di pomodorino giallo da prod. integrata, pomodorini gialli e bufala a fine cottura Dolcezza pomodoro: 5

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Salsa di pomodori Prunilli bio Masseria Petrilli, con pomodorino confit e burrata Dolcezza pomodoro: 5

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La pizza e il cornicione

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Prodotto Prezzo Disponibile
La rivoluzione della Margherita Con salsa di S. Marzano Dop dell'Agro Senese Nocerino, fior di latte e pomodoro fresco sbucciato aggiunti a metà cottura

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Vera Napoli Con acciughe di Cetara, fior di latte, origano

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Romana Bufala a fine cottura su base fior di latte e acciughe piccanti preparate a mano

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5 formaggi con formaggi stagionati e freschi

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Come un calzone ma con prosciutto e mozzarella a metà cottura

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Le false pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza della Porta con cornicione ripieno di salsiccia su base mozzarella e stracchino

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Il nostro pane arabo

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Il nostro pane arabo ripieno ripiena con misticanza, pomodorini, burrata e prosciutto arrosto

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