Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Pizzeria Fratelli Ruffano

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Mare: per cominciare

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di mare Seppia, polpo, mazzancolle, totani e calamari

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il gratinato Scampi, gamberoni, spigola, calamaro, cozze, panura saporita, olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il polpo tostato Polpo tostato, doppia consistenza di friarielli, nduja, caciocavallo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Antipasto della casa (per 2 persone) Antipasto di mare, gamberi in salsa rosa, spada affumicato, tonno affumicato, salmone marinato, gamberi agli agrumi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moscardini alla puttanesca Pomodoro, capperi, peperoncino e olive

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
I sottili di mare Spada, tonno e salmone con salsa alla panna acida

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Mare: i primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Chitarrina all'astice Al sugo di astice e datterino fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti alla Nerano sbagliata Crema di zucchine, gamberi e provolone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pacchero alla marinara Frutti di mare, pomodoro e origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi di patate Con pesto di scarole, pesce spada, bottarga di tonno e pomodorini semi dry

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Mare: i secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La grigliata di pesce Con scampi, gamberoni, spigola, pesce spada e calamari

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il fritto misto della casa Code di gambero, mazzancolle, alici e calamari

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fish and chips di spigola Con patate fresche e salsa tartara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La nostra catalana Astice, scampi, gamberoni, mazzancolle, code di gamberi, datterini rossi e gialli, cipolla marinata, olive taggiasche e basilico. A persona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spiedino di pesce gratinato Calamari e mazzancolle, al pezzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Mare: i contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Terra: gli antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La culaccia Culaccia, burrata, pomodoro fresco e acciughe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di salumi Crudo, pancetta, salame e mortadella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La nostra parmigiana di melanzane Melanzana dorata, mozzarella di bufala campana, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Terra: i primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tortello di zucca Con burro e Parmigiano 24 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortello verde Con burro e Parmigiano 24 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocco alla sorrentina Gnocchi di patate con sugo di pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala campana, gratinato al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Terra: i secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Manzo alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo Con rucola e Parmigiano Reggiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La nostra pizzeria

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Cicciola Ombra di pomodoro, pomodoro fresco, provola, ciccioli napoletani, fiordilatte, pepe, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Un mare di frutti Pomodoro pelato, seppia, polipo, calamari, gamberi, olio all'aglio e origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, origano siciliano, alici di Cetara e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, salsiccia, carciofi, funghi, prosciutto cotto con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, verdure spadellate, pomodorino fresco, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, salsiccia, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bufalotta Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala, con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wurstel e patatine Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, wurstel, patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
L'erbazzone napoletano Doppia consistenza di scarola, fiordilatte, terra di capperi e olive, noci, alici di Cetara e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La finta sbriciolona Ricotta fresca, fiordilatte, provola, salame napoletano, pepe, datterino giallo, tarallo sbriciolato, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Porcino Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, spadellata di porcini con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Beppe 8.5 Sobbollita di pomodoro San Marzano, cappero disidratato, tonno marinato, olive, crema di burrata, bottarga di tonno rosso con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Speciale Pomodoro pelato, mozzarella di bufala, pomodorini freschi rossi e gialli, con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tra Parma e Reggio Fiordilatte tipo Agerola, pesto fresco di basilico, crudo di Parma, Parmigiano Reggiano 24 mesi, aceto balsamico con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Assoluto di salsiccia e friarielli Doppia consistenza di friarielli, fiordilatte, provola, salsiccia e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Giovanna Fiordilatte tipo Agerola, polpa di zucca di Novellara, pancetta in tre cotture (Capitelli), scaglie di Parmigiano 24 mesi, aceto balsamico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
A' Provol e Pepe (stesura a ruota di carro) Pomodoro pelato, fiordilatte tipo Agerola, pepe nero, provola affumicata, con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La montanara Sobbollita di pomodoro S. Marzano, crema di burrata, parmigiano 24 mesi, origano, con basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Un bosco a Scandiano Pomodoro pelato, fiordilatte, spadellata di funghi porcini, patate arrosto, salsiccia fresca, provola affumicata, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
L'assassina Sugo all'arrabbiata, fiordilatte, nduja, stracciatella fresca, chips di pane e olio al prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La dotta Fiordilatte tipo Agerola, mortadella, burrata fresca, pesto di pistacchio, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Marinara Pomodoro pelato, pomodorini, terra di olive, aglio fresco, origano, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Kalò (stesura a ruota di carro) Pomodoro pelato, aglio fresco, pomodorini, scarole trifolate, origano, basilico e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua frizzante San Pellegrino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua naturale Panna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca vetro 1l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca vetro 33cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca zero vetro 33cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fanta vetro 33cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Riegele Commerzienrat Privat alla spina, bicchiere cl 0,20

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riegele Commerzienrat Privat alla spina, bicchiere cl 0,40

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riegele 0,50 analcolica

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maisel's Weisse 0,50

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Menabrea rossa 0,33

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Steenbrugge Blanche 0,33

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Herren Pils Riegele 0,50

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tipopils Birrificio Italiano 0,75

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibock Birrificio Italiano 0,75

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Menabrea 150° anniversario 0,66

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Caffetteria e digestivi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè deca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè orzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari classici

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari speciali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa morbida

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa barricata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.