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Pizzeria Fratelli Grassia

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Antipasti: siamo fritti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Frittatina classica Bucatini con prosciutto cotto irpino, piselli, besciamella, fior di latte Munaciello, panatura home made (1, 2)

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Domande di questo prodotto nessuna
Frittatina cacio e pepe Bucatini con fior di latte Munaciello, besciamella, pecorino romano DOP, pepe macinato, panatura home made (1, 2)

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Frittatina zucchina ultra Frittatina classica alla cacio e pepe, fine cottura chips di zucchine, tartar di tonno fresco e mayo al pesto di basilico (1, 2)

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Crocchè Crocchè di patate ripieno di fior di latte e panatura croccante (1, 2)

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Crocchè con salame Crocchè con salame croccante, maionese pepe e lime (1, 2, 8)

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Pollo croccante Pollo croccante con maionese alle erbe (5 pezzi) (8, 13, 15)

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Polpette cheese & bacon Polpettine con fonduta di Grana e bacon croccante (1, 8)

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Gamberi al panko (1, 4, 8)

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Patatine stick (1)

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Patatine con fonduta Patatine fritte con cubetti di prosciutto cotto e fonduta di Grana (1, 2)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti: lievitati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Montanarina cotta in padella Montanarina cotta in padella, misticanza, battuto di manzo, soia, stracciatella, pesto di basilico e maionese (1, 2, 8, 13)

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French toast made in Naples Fetta di pane in cassetta artigianale, scottato nel burro, prosciutto cotto, stracciatella e maionese limone e pepe (1, 2, 8, 13)

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Mini bun al sesamo Paninetto soffice con pancia di maiale, misticanza al limone e mayo al sesamo (1, 2, 10, 12)

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Bun artigianale Panino soffice con porchetta artigianale, crema di parmigiana di melanzane, provola, melanzane marinate e mayo al pesto di basilico (1, 2, 10, 12)

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Padellini: I love slice

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Prodotto Prezzo Disponibile
Un salto in Giappone Trancio infornato con crema di pomodoro confit, carpaccio di angus, peperoncini del fiume e mayo agrodolce con sesamo e teriyaki (1, 2, 5, 8, 12, 13)

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Slice sapore di mare Trancio di padellino con tartare di tonno, misticanza, stracciatella e spuma di patate (1, 2, 12)

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Padellini interi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Porco friggitello Padellino farcito con pancia di maiale scottata, provola affumicata, peperoncini verdi e mayo in agrodolce (1, 2, 12, 13)

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Scarola e pancetta Scarola riccia, pomodorino semi-dry, olive, pancetta e provola (1, 2, 12)

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Bla, bla, bla alla Nerano Padellino farcito con provola, pesto di zucchine alla nerano, pollo fritto croccante, chips di zucchine e mayo al lime e pepe (1, 2, 12, 8, 5)

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Pizze: Magma selection

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Prodotto Prezzo Disponibile
W.P. Fantasy Fior di latte, würstel artigianale, patatine croccanti, fonduta di Grana e ketchup artigianale (1, 2, 10, 7)

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Scarola futuristica Salsa di scarole, fior di latte, pomodorini confit, pancetta, polvere di olive nere e scarola riccia (1, 2)

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Primavera col gambo Crema di formaggio, fior di latte, pesto di rucola, gambetto di crudo, pomodorini confit e scaglie di grana (1, 2)

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Carpaccio & company Base pesto di rucola e fior di latte, all'uscita misticanza condita, carpaccio di manzo, pomodoro confit, citronette, scaglie di grana (1, 2)

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Scarpariello Base di crema di Grana Padano, pomodoro allo scarpariello, chips di pecorino, crumble di basilico e olio piccante (1, 2)

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Ortolana spaziale Base crema di peperoni e fior di latte, all'uscita melanzane grigliate, carciofini, chips di zucchine, peperoncini del fiume e crema di zucchine (1, 2)

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Il carciofino Fior di latte, carciofini, pomodorini confit, capocollo, salsa verde e basilico fresco (1, 2)

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Capricciosa vintage Fior di latte Munaciello, salame irpino, prosciutto cotto artigianale, funghi freschi champignon, carciofi arrostiti, crumble di olive nere caiazzane, basilico e olio EVO DOP (1, 2, 9)

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Mare fuori Pizza cotta sia nel forno a legna che in quello elettrico per una texture più croccante. Fior di latte, spuma di patate, tartare di tonno e salsa verde (1, 2, 9)

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Parmigiana extreme Crema di parmigiana alla base con fior di latte e melanzane fritte, all'uscita fonduta di grana, chips di parmigiana e polvere di pomodoro (1, 2, 14)

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Marinara vulcanica Impasto al carbone vegetale, pesto di basilico home made, pomodorini semi-dry, pomodori gialli del Vesuvio, capperi, olive nere caiazzane (1, 2)

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Polpo e patate a modo nostro Base patata schiacciata insaporita con sale limone e pepe e fior di latte, all'uscita tartare di pomodorini, polpo condito al limone e salsa verde (1, 2, 9)

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Pizze tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro San Marzano, olio, origano, aglio e basilico (1)

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Margherita Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio EVO e basilico (1, 2)

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Cosacca Pomodoro San Marzano, pecorino romano, parmigiano reggiano, olio extravergine (1, 2)

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Domande di questo prodotto nessuna
Provola e pepe Pomodoro San Marzano, provola affumicata, olio EVO e basilico (1, 2)

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Diavola Salame Napoli, pomodoro, fior di latte, olio EVO e basilico (1, 2)

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Filetto Filetto di pomodorini, fior di latte, basilico, olio extravergine (1, 2)

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Salsiccia e friarielli Salsiccia, provola affumicata e friarielli alla napoletana (1, 2)

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Vesuvio Pomodorino del Piennolo, bufala, olio EVO e basilico (1, 2)

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Fiocco Prosciutto cotto, fior di latte, crocchè di patate, panna, olio e basilico (1, 2)

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Würstel e patatine Würstel, fior di latte, patatine stik, olio extravergine (1, 2)

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro San Marzano, salame Napoli, funghi, olive nere, carciofi, fior di latte (1, 2)

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Domande di questo prodotto nessuna
Primavera Fior di latte, pomodorini freschi, in uscita prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, rucola, olio extravergine (1, 2)

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Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia e patatine Fior di latte, salsiccia, patate stik, in uscita olio extravergine (1, 2)

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Domande di questo prodotto nessuna
Artigiana Fior di latte, crema di pistacchio, bacon, datterino giallo e zeste di limone (1, 2, 5, 11)

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Domande di questo prodotto nessuna
Pistacchio e mortadella Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella e granella di pistacchio (1, 2, 5, 11)

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Bacon e fonduta Bacon, fior di latte, crocchè di patate e fonduta di Grana Padano (1, 2)

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Pizze ripiene

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ripieno al forno Ricotta, salame Napoli, fior di latte, pepe e pomodoro (1, 2)

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Ripieno fritto Ricotta, cicoli, pepe e provola (1, 2)

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Domande di questo prodotto nessuna
Cornetto di bufala Fior di latte di bufala, rucola, crudo, scaglie di Grana e pomodorini (1, 2)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montanara Ragù, bufala, spolverata di formaggio e basilico (1, 2, 14)

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Domande di questo prodotto nessuna
Montanara core e core Stracciatella, crudo irpino, pomodorini semi-dry e pesto di basilico (1, 2)

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Dolci in fine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fior di fragola Crumble di biscotto, gelato al fior di latte, marmellata di fragole artigianale e latte condensato (1, 2, 8)

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Sorbetto agli agrumi Gel di arancia, sorbetto al limone e zest di arancia (2)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
French toast dolce Fetta di pane in cassetta artigianale scottata al burro, servita con gelato alla vaniglia, frutti di bosco e sciroppo d'acero (1, 2, 5, 8)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù fatto al momento Crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao (1, 2, 8)

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Bibite analcoliche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale Panna 50 cl

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Acqua frizzante San Pellegrino 50 cl

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Coca-Cola 33 cl

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Coca-Cola Zero 33 cl

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Aranciata 33 cl

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Birre alla spina

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Heineken 25 cl

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Heineken 50 cl

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Ichnusa 20 cl

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Ichnusa 40 cl

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Birre in bottiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marzen Cerveza artesana senza glutine 33 cl, 5,5% vol.

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Weis Krombacher 50 cl, 5,3% vol.

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Pils Krombacher 33 cl, 4,8% vol.

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Menabrea Rossa doppio malto premium 150 anniversario 33 cl, 7,5% vol.

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Birre artigianali

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Rossa del Brenta Birrificio Foscari Peralta, fermentazione alta

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Domande di questo prodotto nessuna
La Chiara del Brenta Birrificio Foscari Peralta, fermentazione alta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Bionda del Brenta Birrificio Foscari Peralta, fermentazione alta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ambrata del Brenta Birrificio Foscari Peralta, fermentazione alta

Posizione nella sezione

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Chimay Rouge Birrificio Chimay, fermentazione alta, Abbey Dubbel 7,5% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chimay Dorée Birrificio Chimay, fermentazione alta, Belgian Ale 4,8% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Doppel Bock Dunkel Poculator Birrificio Kloster Scheyern, fermentazione alta, Bock 7,6% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Weisse Hell Birrificio Kloster Scheyern, fermentazione alta, Hefeweiss 5,2% vol.

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