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I nostri menù

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Menù Normal Bruschetta e olive, prosciutto e bocconcino, involtini di speck e mozzarella, funghi al gratin, gnocchetti di patate in terrina, pizza a scelta tra le classiche, bevanda a scelta (vini esclusi), dolcetto e liquore della casa

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Menù Big Bruschetta e olive, prosciutto e bocconcino, involtini di speck, gnocchetti di patate in terrina, funghi al gratin, frittura di calamari e gamberi, pizza a scelta tra le classiche, bevanda a scelta (vini esclusi), dolcetto e liquore della casa

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Antipasti

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Antipasto dello chef Minimo 2 persone

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Prosciutto crudo e mozzarella

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Carpaccio di bresaola Rucola, olio evo, limone, grana

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Carpaccio di funghi champignon Rucola, olio evo, limone

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Tagliere di salumi misti

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Verdurine in tempura

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Caprese di bufala Pomodoro, basilico, origano e olio evo

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Soutè di cozze Pomodoro, prezzemolo, aglio e olio evo

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Gamberi in tempura

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Terrine

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Gnocchetti cotto e stracciatella Salsa, panna fresca e formaggio

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Parmigiana Prosciutto cotto, mozzarella, salsa e formaggio

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Involtini di speck e mozzarella Salsa, panna fresca e formaggio

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Cozze al gratin Pan grattato, formaggio, prezzemolo, aglio e olio evo

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Scamorza affumicata Prosciutto cotto e origano

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Funghi al gratin Pan grattato, formaggio, aglio, prezzemolo, sale e olio evo

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Salsiccia al fungo Salsiccia di vitello, salsa, formaggio, prezzemolo, aglio e olio evo

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Trippa Salsa, cipolla, sale e olio evo

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Rape stufate Aglio, sale e olio evo

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Gateau di patate

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Secondi

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Frittura mista di gamberi e calamari

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Tagliata Rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Costata di manzo Con contorno di patate

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Contorni

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Verdure grigliate

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Insalata mista Insalata verde, rucola, mais, pomodoro, radicchio, olive nere

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Patatine fritte (porzione)

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Pizze classiche

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Margherita

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Romana

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Funghi champignon

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Prosciutto cotto

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Prosciutto crudo

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Wurstel

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Tonno e cipolla

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Speck

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Diavola Salame piccante

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Crudaiola Pomodorini, rucola, ricotta marzotica

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4 formaggi Gorgonzola, sottiletta, emmenthal, scamorza affumicata

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Stracciatella e crudo

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Stracciatella e speck

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4 stagioni Prosciutto cotto, funghi, carciofi, capperi e acciughe

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Gorgonzola e salame piccante

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Capricciosa Prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e olive

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Ortolana Melanzane, zucchine e pan grattato

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Fumé Speck e scamorza affumicata

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Valtellina Bresaola, rucola e scaglie di grana

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Americana Wurstel e patatine

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Bufala Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

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Le nostre pizze

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Margherita 2.0 Base pomodoro di Sorrento cotto a bassa temperatura, fiordilatte e basilico

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San Marzano Crema di datterino giallo, bufala, San Marzano marinato, grana e basilico

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La Porcini Base bianca crema ai porcini, bufala, capocollo di Martina, pomodoro sott'olio e rucola

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Completa Prosciutto cotto, salame, funghi, carciofi, capperi, acciughe, olive, wurstel

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Sottiletta, zucchine e pomodorini

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Stracciatella, wurstel e cardoncelli

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Norcia Rape e formaggio francese

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Pesto, formaggio francese e speck

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Don Juan Gamberi, panna e gratin

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Frutti di mare Tagliatelle, gamberi e polpa di granchio

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Carne macinata e sottiletta

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Bacon e formaggio francese

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Porchetta, sottiletta e pomodorini

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Polpa di granchio, panna e gratin

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Gamberi, cardoncelli e gratin

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Stracciatella, speck e noci

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Funghi porcini e prosciutto crudo

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Stracciatella, tartufo, salame piccante e rucola in cottura

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Crema di carciofi, funghi freschi e prosciutto cotto

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Patè di olive nere, bufala e prosciutto crudo

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Stracciatella, salsiccia fresca e peperone crusco

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Gamberi, tonno e limone

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Gamberi, insalata e glassa di aceto balsamico

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Ciccio condito Mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, rucola

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Bianche

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Oro Nero Base bianca, prosciutto crudo, mandorle tostate, burrata e gocce di vin cotto

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La Rustica Base bianca, salsiccia fresca, porcini sott'olio, burrata e olio al tartufo

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Stracciatella, scamorza affumicata e bacon

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Stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

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Crema di carciofi, scamorza affumicata e bacon

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Crema di pesto, Philadelphia e bacon

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Spinaci, bacon e sottiletta

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Cotto, insalata e glassa di aceto balsamico

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Carne macinata, sottiletta e pomodorini

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Stracciatella, funghi gratin, datterino e prezzemolo

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Crema di zucchina, stracciatella, cotto, fiori di zucca e datterino

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Pizze giganti

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Margherita gigante

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Tonno e cipolla gigante

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Wurstel e patatine gigante

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Bevande

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Acqua minerale 1 litro

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Acqua minerale 1/2 litro

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Vino caraffa 0,25 l

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Vino caraffa 0,50 l

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Vino bianco Falanghina

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Vino rosso Negroamaro

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Bevanda in lattina Coca Cola, Coca Cola 0, Chinò, Fanta, Sprite

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Peroni 33 cl

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Peroni 66 cl

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Heineken 33 cl

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Heineken 66 cl

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Nastro Azzurro 33 cl

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Nastro Azzurro 66 cl

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Peroni Rossa 50 cl

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Corona 33 cl

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Coca Cola grande 150 cl

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Liquori

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Amaro Lucano, Del Capo, Jägermeister, Fernet, Montenegro, Averna, Mediterraneo

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Rum classico

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Rum Zacapa

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Grappa bianca

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Grappa barricata

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Dessert

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Tartufo bianco Carte d'Or

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Tartufo nero Carte d'Or

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Tartufo alla nocciola

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Tiramisù Carte d'Or

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Gelato al cocco

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Bomboniera Magnum

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Cassata pistacchio o cioccolato Tommasino

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Soufflé con cuore di cioccolato e panna

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Soufflé al pistacchio e panna

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Sporcamuss crema o Nutella

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