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Pizzeria da Fabio

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Pizze Classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, fiordilatte.

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Marinara Pomodoro, aglio, prezzemolo e origano.

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Prosciutto Pomodoro, fiordilatte, prosciutto.

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Prosciutto funghi Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi.

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Calzone Pomodoro, fiordilatte, ricotta, prosciutto, funghi, grana.

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Würstel Pomodoro, fiordilatte, würstel o salamino piccante o salsiccia dolce, a scelta.

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Vegetariana Pomodoro, fiordilatte, verdure assortite, grana.

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Tonno e cipolla Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze della nostra Montagna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cima Sparvieri Pomodoro, pomodorini, burrata, olio al basilico, origano, olive taggiasche.

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Monte Carega Pomodoro, fiordilatte, salsiccia dolce, ricotta affumicata.

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Malera Pomodoro, fiordilatte, patate, speck, rosmarino.

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Castelberto Pomodoro, Monte Veronese, porcini, radicchio, grana.

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Gaibana Pomodoro, Monte Veronese, melanzane, grana.

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Monte Tomba Pomodoro, formaggi misti, peperoni, speck, gorgonzola, origano.

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Malga Lessinia Monte Veronese, bufala, zucchine, salsiccia.

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Malga Moscarda Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, burrata, granella di pistacchio.

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Bocca di Selva Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, pancetta arrotolata con pepe, rucola e scaglie di grana.

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Velo Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, patate, cipolla, salsiccia dolce, rosmarino.

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Pizze Quadrate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Malga Coletta Pomodoro, fiordilatte, Monte Veronese, grana, speck.

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Quadrata Monte Veronese, pancetta affumicata, zucchine, cipolla rossa, grana.

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Caseificio Achille Formaggi del Caseificio Achille, ricotta, gorgonzola, rucola, noci, filo di aceto balsamico DOP.

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Pizze Consigliate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rebaltà Pomodoro, grana, profumo di basilico.

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Rustica Pomodoro, Monte Veronese, pancetta affumicata, porcini, grana.

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Caprese Pomodoro, aglio, prezzemolo, pomodorini freschi, mozzarella di bufala, capperi, olive, origano.

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La vera DOP Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma Riserva 24 mesi, gorgonzola, noci.

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Acciughe e burrata Pomodoro, pomodorini, acciughe del Cantabrico, burrata, origano, capperi.

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Donatella Prosciutto crudo di Parma Riserva 24 mesi, burrata, cipolla rossa, emulsione di basilico.

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Marinara speciale Pomodoro, aglio, prezzemolo, origano, battuto di würstel, salamino e peperoni.

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Taglieri

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Tagliere salumi Salumi della Lessinia con Monte Veronese.

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Tagliere Parma Prosciutto di Parma Gran Riserva con giardiniera di nostra produzione.

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Tagliere formaggi Formaggi selezionati della Lessinia con marmellata nostrana.

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Tagliere carne salà Carne salà con valeriana e ricotta aromatizzata.

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Primi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle con funghi porcini e Monte di malga

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Zuppa del dì

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Gnocchi di malga

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Secondi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata di manzo della Lessinia Circa 500 g.

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Tagliata di filetto di manzo alle erbette aromatiche

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Uova al tegamino, patate, speck

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Burger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciacioburger Non disponibile nel weekend. Pane di pizza, hamburger di manzo 200 g, maionese e salsa BBQ, lattuga, bacon, cipolla stufata, formaggio fuso.
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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatona di pollo Insalata, rucola, valeriana, bocconcini di pollo, grana, salsa Fabio.

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Insalatona Insalata, rucola, pomodorini, tonno, bocconcini di bufala, olive.

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Verdure miste crude

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Verdure miste cotte piccola

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Verdure miste cotte grande

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Kids Menu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate

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Maccheroncini Conditi a scelta con sugo di pomodoro o ragù di carne.

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Würstel con patate

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolci di nostra produzione
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